Comment faire une Recette d’ébullition Maorie Plus Salée

Comment faire une Recette d’ébullition Maorie Plus Salée

Cette recette d’ébullition Maorie est sponsorisée par Idaho Potatoes. Toutes les opinions sont les miennes.

Essayez cette délicieuse et facile à préparer une recette de repas en pot, Maori!

J’adore le printemps et il n’y a rien de tel que les soupes printanières à déguster pendant que les soirées sont encore un peu fraîches! Cette recette est inspirée d’une recette néo-zélandaise, Maori Boil Up. Rempli de légumes-racines et de jambon dans une délicieuse base de bouillon.

À peu près partout où vous regardez, les pommes de terre sont largement utilisées et appréciées dans la cuisine régionale des quatre coins du monde. C’est la beauté d’une pomme de terre!

Il ne fait aucun doute que la Nouvelle-Zélande a fait sa marque dans le monde des gourmets. Vous pouvez trouver tellement de choses à apprécier, de beaux vins à la tarte au kiwi en passant par les recettes maories et plus encore, il y a tellement de choses à essayer et à apprécier.

Cette recette est une torsion de l’ébullition maorie de Nouvelle-Zélande. Alors que traditionnellement, un Maori est fini avec des doughboys, ou comme les sudistes pourraient les appeler, des boulettes, notre famille préfère sans. Vous voulez profiter des Maoris avec les doughboys, alors, par tous les moyens, vous pouvez les ajouter si vous le souhaitez.

Pour les ingrédients, ils se trouvent facilement chez votre épicier local, mais si vous avez du mal à trouver des ingrédients particuliers, voici quelques idées de substitution.

Si vous ne trouvez pas de cresson, vous pouvez simplement le remplacer par de la roquette, des épinards ou du chou frisé, qui ont tous un bon goût dans cette recette à ébullition.

Pour le chou, recherchez les variétés napa ou savoy, qui sont ma préférence, mais remplacez n’importe quelle variété de chou que vous souhaitez.

Lorsque vous magasinez, essayez d’obtenir les produits et les ingrédients les plus frais et de la meilleure qualité possible. Pour les pommes de terre, je me tourne toujours vers les pommes de terre de l’Idaho, elles sont toujours au goût et à la qualité.

La puissante pomme de terre russet. On en trouve toujours dans ma cuisine et ma pomme de terre préférée. Si vous ne savez jamais quelle pomme de terre convient à votre recette, je vous suggère une pomme de terre russet Idaho.

Pour plus d’informations sur tout ce qui concerne les pommes de terre de l’Idaho, visitez www.idahopotato.com et laissez-vous inspirer par leur collection de recettes savoureuses.

C’est un repas facile à préparer en un seul pot, idéal pour un dîner en famille décontracté ou à partager avec des amis. C’est aussi l’un de ceux que vous pouvez faire la journée à venir car c’est encore mieux le deuxième jour.

La liste de courses est facile, et si vous êtes curieux de savoir quels côtés vont bien, je vous suggère une belle miche de pain croustillant, des craquelins ou une simple salade.

Ce dont vous aurez besoin:

• Côtes de porc, comme les côtes de porc
• Jarret de jambon ou bacon fumé
• Pommes de terre russet de l’Idaho
• Oignon jaune
• Patates douces
• Courge musquée
• Chou
• Cresson
• Sel
• Et si vous faites les boulettes (doughboys), vous aurez également besoin de farine et d’eau.

Comment Faire Bouillir Les Maoris:

Première Étape:

• Préparez votre repas pour la cuisson en ajoutant les côtes de porc, le bacon et les oignons coupés en dés dans une marmite, couvrez d’eau et faites cuire à feu moyen-vif pendant environ 1 1/2 heure.

Deuxième étape:

• Pendant la cuisson de la viande, préparez le reste des légumes en épluchant et en découpant les pommes de terre et la courge musquée en dés, puis en hachant grossièrement les légumes verts.

Troisième étape:

• Une fois la viande prête, écrémez toute graisse par le haut.
• Retirez les os et retirez la viande de la base de soupe au bouillon, en la coupant en bouchées. Remettez la viande dans la casserole.

Quatrième étape:

• Ajouter les légumes à la base de soupe au bouillon et cuire à feu moyen-vif jusqu’à ce que les pommes de terre et la courge musquée soient tendres, environ 20 à 25 minutes.
• Ajouter les légumes verts hachés et assaisonner au goût, cuire de 5 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes verts soient simplement flétris.

Cinquième étape:

• Si vous faites les boulettes (beignets), assaisonnez la farine avec du sel et ajoutez suffisamment d’eau pour former une pâte.
• À l’aide d’une cuillère, déposer les doughboys de la taille d’une cuillère à soupe à ébullition pendant les 10 à 15 dernières minutes. (Je suggère de les déposer avant que les verts ne soient ajoutés).

Trucs et astuces pour une délicieuse ébullition maorie

Cette recette à un pot est parfaite pour ceux qui recherchent un dîner décontracté pour la famille ou à partager avec des amis. Et avec ces trucs et astuces, votre repas sera encore plus facile à préparer!

• Choisissez des côtes de porc de bonne qualité pour la meilleure saveur. Je suis une maman soucieuse de mon budget, mais je sais aussi que si la saveur n’est pas là, la nourriture pourrait facilement être gaspillée et ce n’est pas une option. Donc, selon mon budget, j’essaie d’obtenir des ingrédients de la plus haute qualité. En ce qui concerne le porc, je suis très pointilleux car le porc peut facilement se détériorer. C’est un ingrédient que je suggérerai d’obtenir aussi frais que possible d’un boucher ou d’un épicier réputé.
• Pommes de terre! Je suggère des pommes de terre Russet Idaho pour cette recette. Je suis pour l’utilisation des pommes de terre de l’Idaho, car elles sont savoureuses et d’une qualité exceptionnelle. La clé pour que vos pommes de terre cuisent juste la bonne quantité de temps est de ne pas permettre d’ajouter l’ébullition dans les 20 à 30 dernières minutes de cuisson, plus longtemps et elles commenceront à s’effondrer et à perdre de la texture.
• Épluchez et coupez vos pommes de terre en dés, puis mettez-les dans un bol d’eau froide jusqu’à cuisson afin qu’elles conservent leur couleur.

D’AUTRES RECETTES SAVOUREUSES À ESSAYER:

• Pépites de pommes de terre aux légumes adaptées aux enfants, recette de pot instantané facile à préparer!
• Soupe aux tortellinis, une soupe à base de bouillon avec des pâtes aux tortellinis, facile à préparer, légère et idéale pour le printemps.
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Comment: Recette d’Ébullition Maorie