Cómo hacer una Receta de Hervir Maorí Más Picante

Esta Receta de Hervir Maorí está patrocinada por Idaho Potatoes. Todas las opiniones son mías.

¡Prueba esta deliciosa y fácil de preparar, Receta de Hervir Maorí para una sola olla!

 Cuenco de maorí Hervir

Me encanta la primavera y no hay nada como las sopas de primavera para disfrutar mientras las noches aún son un poco frías! Esta receta está inspirada en una receta de Nueva Zelanda, Maori Boil Up. Relleno de tubérculos y jamón en una deliciosa base de caldo.

En casi todas partes, las papas se usan y adoran ampliamente en la cocina regional de todos los rincones del mundo. Esa es la belleza de una patata!

No hay duda de que Nueva Zelanda ha dejado su huella en el mundo gastronómico. Puede encontrar mucho para disfrutar, desde hermosos vinos hasta pasteles de kiwi, recetas maoríes y más, hay mucho para probar y disfrutar.

Esta receta es un giro a la Ebullición Maorí de Nueva Zelanda. Mientras que tradicionalmente un maorí se remata con bollos, o como los sureños podrían llamarlos, albóndigas, nuestra familia lo prefiere sin ellos. Si quieres disfrutar de los maoríes con los doughboys, entonces, por supuesto, puedes agregarlos si lo deseas.

 Cuenco de carne de cerdo y verduras Hervir

Para los ingredientes, se encuentran fácilmente en su tienda de comestibles local, pero si tiene dificultades para encontrar ingredientes particulares, aquí hay algunas ideas de sustitución.

Si no puede encontrar berros, simplemente puede sustituirlos por rúcula, espinaca o col rizada, cualquiera de los cuales sabe muy bien en esta receta para hervir.

Para la col, busque variedades de napa o saboya, que son mi preferencia, pero sustituya cualquier variedad de col que desee.

Cuando compre, trate de obtener los productos e ingredientes más frescos y de mejor calidad que pueda. Para las papas, siempre estoy recurriendo a las papas de Idaho, siempre son perfectas en sabor y calidad.

 Preparar verduras para cocinar

La poderosa patata rojiza. Siempre se encuentra en mi cocina y en mi patata favorita. Si alguna vez no está seguro de qué patata es adecuada para su receta, le sugeriría una patata rojiza de Idaho.

Para obtener más información sobre todo lo relacionado con las papas de Idaho, visite www.idahopotato.com y déjate inspirar por su colección de sabrosas recetas.

Esta es una comida fácil de preparar de una olla que es ideal para una cena familiar informal o para compartir con amigos. También es uno de esos que puedes hacer el día por delante porque es aún mejor el segundo día.

La lista de compras es fácil, y si tienes curiosidad por saber qué lados van bien, te sugiero una buena barra de pan crujiente, galletas saladas o una ensalada simple.

 Tazón de Papas de Idaho

Lo que necesitarás:

  • Costillas de cerdo, como Costillas
  • Jamón o tocino ahumado
  • Patatas rojas de Idaho
  • Cebolla amarilla
  • Batatas
  • Calabaza confitada
  • Col
  • Berros
  • Sal
  • Y si haces las albóndigas (rosquillas), también necesitarás harina y agua.

Cómo Hacer Hervir A los Maoríes:

Paso Uno:

  • Prepare su comida para cocinar agregando las costillas de cerdo, el tocino y la cebolla picada a un horno holandés, cúbrala con agua y cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 1 1/2 horas.

Paso Dos:

  • Mientras la carne se está cocinando, prepare las verduras restantes, pelando y cortando en cubitos las papas y la calabaza, y cortando áspero las verduras.

Paso Tres:

  • Una vez que la carne esté lista, descremar la grasa de la parte superior.
  • Retire los huesos y saque la carne de la base de sopa de caldo, cortándola en trozos pequeños. Devolver la carne a la olla.

Paso Cuatro:

  • Agregue las verduras a la base de sopa caldosa y cocine a fuego medio-alto hasta que las papas y la calabaza estén tiernas, aproximadamente de 20 a 25 minutos.
  • Agregue las verduras picadas y sazone a su gusto, cocine de 5 a 10 minutos o hasta que las verduras se marchiten.

Paso Cinco:

  • Si haces las albóndigas (bollos), sazona la harina con sal y agrega suficiente agua para formar una masa.
  • Con una cuchara, deje que los pastelitos del tamaño de una cucharada hiervan durante los últimos 10 a 15 minutos. (Sugeriría dejarlos caer antes de que se agreguen los greens).
Maori Boil Up

Consejos y trucos para un delicioso Maori Boil Up

Esta receta de una olla es perfecta para cualquiera que busque una cena informal para la familia o para compartir con amigos. Y con estos consejos y trucos, su comida sea aún más fácil de hacer!

  • Elija costillas de cerdo de buena calidad para obtener el mejor sabor. Soy una madre que se preocupa por el presupuesto, pero también sé que si el sabor no está ahí, la comida podría desperdiciarse fácilmente y eso no es una opción. De acuerdo con mi presupuesto, trato de obtener ingredientes de la más alta calidad. Cuando se trata de cerdo, soy muy exigente, ya que el cerdo puede dañarse fácilmente. Este es un ingrediente que sugeriré obtener lo más fresco posible de un carnicero o tendero de buena reputación.
  • Patatas! Sugiero papas rojizas de Idaho para esta receta. Estoy a favor de usar papas de Idaho, ya que son sabrosas y de calidad excepcional. La clave para que las papas se cocinen la cantidad de tiempo correcta es no permitir que se agreguen los últimos 20 a 30 minutos de cocción, ya que comenzarán a desmoronarse y perderán textura.
  • Pele y corte en dados las papas, luego póngalas en un tazón de agua fría hasta que estén listas para cocinar para que mantengan su color.

Servir un tazón de Maorí Hervir

OTRAS RECETAS SABROSAS PARA PROBAR:

  • Pepitas de patata vegetal para niños, ¡receta de olla instantánea fácil de hacer!
  • Sopa de Tortellini, una sopa a base de caldo con pasta de tortellini, fácil de hacer, ligera e ideal para la primavera.
  • Un estofado de pollo colombiano, Al estilo de Olla Instantánea, Estofado de Pollo, Maíz y Patata {Receta de Ajiaco}.
  • Bacalao al horno con Sopa de Puerro y Patata, ¡oh, qué rico!
  • Ensalada marroquí de patatas, absolutamente fácil de hacer y sabrosa!

Cómo: Receta de Hervir Maorí

Ingredientes

  • 2 costillas de cerdo, como costillas
  • 1 – 2 trozos de jamón
  • 4 papas rojas de Idaho, peladas y cortadas en cubitos
  • 1 cebolla amarilla mediana, cortada en cubitos
  • 2 batatas
  • 1/2 calabaza grande, o 1 pequeña
  • 6 hojas de col napa, picadas 994>
  • 2 tazas de berros, sin apretar
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Para las albóndigas (Donuts), opcional

  • 1 taza de harina autopercible
  • Pizca de sal
  • ¼ de taza de agua

Instrucciones

  1. En un horno holandés grande, agregue las costillas de cerdo, los corvejones de jamón y la cebolla. Cubra con agua, cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 1 1/2 horas, o hasta que la carne esté tierna y se caiga de los huesos.
  2. Mientras se cocina la carne, pelar y cortar en dados las patatas y la calabaza, y picar la col.
  3. Una vez que la carne esté cocida, sáquela y retire los huesos, y corte la carne en dados. Agregue de nuevo a la base de sopa caldosa.
  4. Añadir las patatas y la calabaza. Continúe cocinando durante otros 20 a 25 minutos hasta que estén tiernos.
  5. Si agrega las albóndigas (bollos), mezcle la harina, la sal y el agua hasta que forme una masa. Luego, con una cucharada, deje hervir durante los últimos 10 a 15 minutos de cocción.
  6. Sazone al gusto con pimienta negra y sal si es necesario. Agregue la col picada y el berro a hervir durante los últimos 5 a 10 minutos de cocción y deje que se marchiten.

Notas

Puede sustituir el berro por rúcula, espinaca o col rizada.

Las chuletas de cerdo se pueden sustituir por costillas de cerdo.

12 onzas de tocino ahumado en rodajas gruesas se pueden sustituir por los corvejones de jamón.

¿No te gusta la carne de cerdo? Puede sustituir el pavo ahumado, la carne de res, el pollo o el cordero si lo prefiere. O ir sin carne y agregar más papas, calabaza, zanahorias, judías verdes o cualquier producto que tenga a mano.

Información Nutricional:

Rendimiento: 6 Tamaño de la porción:1
Cantidad Por Porción: Calorías: 956 Grasa total: 59G Grasa saturada: 18ggrasa transportadora: 0grasa Saturada: 27gcolesterol: 207 mg de Sodio: 588mgCarbohydrates: 58gFiber: 5gSugar: 8gProtein: 50g

Bio - Stacey Doyle

Stacey es un Sur de la chica con un gusto por los viajes, prosperando en el descubrimiento del mundo a través de los alimentos. Después de pasar muchos años viajando y viviendo en el extranjero, ahora está de vuelta en casa en su amado sur profundo disfrutando de la vida con sus tres pequeños y amando la aventura. Es estilista de alimentos y fotógrafa de alimentos, así como la creativa detrás de Little Figgy Food, donde le encanta inspirar a otros a probar nuevos sabores y técnicas gastronómicas.

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