kurpitsan Kääntövuoka
nämä kurpitsapiirakkakäänteet ovat hiutalemaisia, herkullisia ja helppoja tehdä! Ne ovat täydellinen syysjälkiruoka.
syksy on täydellinen aika vuodesta nauttia herkullisia kurpitsareseptejä, kuten Kurpitsalettuja, kurpitsa-Hunajavoita ja kurpitsa-köyhiä ritareita.
Easy Pumpkin Turnovers
I love pumpkin way too much to just eat it in October. Siksi olen aloittanut leipomisen aiemmin tänä vuonna, jotta voin nauttia siitä useammin. Rakastan omenan vaihtuvuuden hilseilevää hyvyyttä, mutta syksyn aikana sukellan kaikkeen kurpitsaan.
nämä kurpitsapiirakkakäänteet maistuvat aivan lempijälkiruoaltani, mutta ne ovat niin nopeita ja helppoja valmistaa, että ne sopivat mihin tahansa päivään.
ne on tehty leivonnaisista, jotka ovat yksi lempiraaka-aineistani. Rakastan sitä, että se pöyhii kuin taikaiskusta ja saa minut tuntemaan itseni hienostuneeksi kondiittoriksi, jolla ei ole käytännössä lainkaan vaivaa. Voitto!
nämä herkulliset kääntöpyörykät tulevat uunista rapeina ja hiutaleina, lämpimän makuisina täytteinä. Ne sopivat mainiosti aamiaiseksi, välipalaksi tai nautittavaksi lämpimän kaakaokupin kera. Ne ovat uskomattoman helppo tehdä, ja super maukkaita liian!
näin saat kurpitsan kääntöosat
sulamaan-leivos kannattaa sulattaa huoneenlämpöiseksi ennen kuin aloitat. Tämä kestää noin minuuttia tehdä, mutta se on helpompi avautua.
Prep-sillä aikaa kun odotat sen sulamista, Kuumenna uuni 400 asteeseen. Leivinpaperi kannattaa myös vuorata pergamentilla tai silikonisella leivinmatolla.
Kauli taikinataikina ulos suorakulmioksi, joka on noin 12 x 18 tuumaa. Leikkaa sitten taikina kuuteen yhtä suureen neliöön.
sekoita-nappaa kulhoon ja sekoita yhteen kurpitsasose, ruskea sokeri, 1 kananmuna ja kurpitsapiirakkamauste.
kauha & sinetöi-laita noin 2 ruokalusikallista kurpitsatäytettä jokaisen leivonnaisen neliöön. Taita jokainen leivonnainen neliö kahtia ja sulje haarukalla.
kullanruskea-vatkaa joukkoon vielä jäljellä oleva muna veden kanssa ja sivele leivokset ja ripottele päälle kanelisokeria.
paista kurpitsan käänteitä noin 15 minuuttia ja niiden pitäisi olla valmistuessaan kauniin kullanruskeita. Anna niiden jäähtyä noin 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Reseptivinkki & säilytys
Extra Fresh – jos sinulla on lisäaikaa, korvaa purkitettu versio kotitekoisella Kurpitsasoseella. Kotitekoinen maistuu aina paremmalta!
säilytys – muista pitää kaikki kurpitsan tähteeksi jääneet käänteet vetoketjullisessa pussissa, jotta ne pysyvät tuoreina ja hilseilevinä. Oikein säilytettynä ne säilyvät tuoreina noin 4-5 päivää.
helpommat Kurpitsareseptit
- Ei Leivo Kurpitsajuustokakkua
- Kurpitsamaustebrownie hauras
- Helpot Kurpitsakeksinpalat
- kurpitsa & Tuorejuustokahvikakku
- Suklaakurpitsan Mutakaverit
kurpitsan Vaihtoresepti
ainekset
- 1 pellavapuuro
- 3/4 dl kurpitsasosetta
- 1/3 dl ruskeasokeria
- 1 tl kurpitsapiirakkamaustetta
- 2 munaa
- 1 rkl vettä
- 2 tl kanelisokeria
ohjeet
-
sulata leivonnaisia huoneenlämmössä 30-40 minuuttia, kunnes ne ovat helposti avautuvia.
-
Kuumenna uuni 400: aan ja vuoraa leivinpaperi pergamentilla tai suihkuta keittosuihkeella.
-
Kauli leivonnaiset noin 12 x 18 tuuman kokoiseksi suorakulmioksi. Leikkaa leivonnaiset kuuteen neliöön.
-
sekoita pienessä kulhossa kurpitsasose, ruskea sokeri, 1 muna ja kurpitsapiirakkamauste. Kauho 2 rkl kurpitsatäytettä jokaisen leivonnaisneliön päälle. Taita jokainen leivonnainen neliö kahtia ja sulje haarukalla.
-
vispaa pienessä kulhossa yhteen loput kananmuna ja vesi. Sivele leivonnaiset ja ripottele päälle kanelisokeria.
-
paista 15-20 minuuttia tai kunnes kullanruskea. Anna jäähtyä 5-10 minuuttia ennen tarjoilua.
ravinto
muut huomautukset
