kinkku ja tuorejuusto Roll Ups (Suolakurkkurelissillä)
nämä helpot kinkku-ja Tuorejuustorullat ovat niin herkullinen make ahead-alkupala, välipala tai sormiruoka, joka palvelee yleisöä missä tahansa juhlissa!
miten kääretorttusi
mikä nopea ja herkullinen ”välipala-etizer”. Välipala ja alkupala, ymmärrätkö? 🙂 Rakastan tillikurkkuja ja tietenkin kinkkua, joten mikseivät nämä toimisi? Niitä on vaikea sotkea ottaen huomioon, kuinka helppoja ne ovat. Plus, jos seuraat minua täällä blogissani, tiedät, että rakastan ehdottomasti kaikkia alkupaloja, jotka voidaan tehdä etukäteen ja pitää kylmänä!
näiden kinkkujen ja suolakurkkujen ”pinwheels” – valmistamiseen käytin parasta löytämääni kinkkua, tuorejuustoa sekoitettuna ranch-mausteisiin ja relissiin, sekä tietysti mehevän tillikurkkupihvin. Nyt riitti!
millainen kinkku on paras?
oikean kinkkutyypin valinta on avainasemassa. Et halua kinkkua, joka on viipaloitu liian ohueksi, kuten yleensä voileiviksi. Haluat paksumpia viipaleita, jotta rullasi eivät repeile tai repeile. Voit tehdä tämän sinulla on kaksi vaihtoehtoa:
- suuntaa paikallisen ruokakauppasi herkkuosastolle ja etsi valmiiksi pakattua kinkkua, kuten tämä Applegaten kinkku.
- pyydä herkkuhenkilöä viipaloimaan kinkkusi normaalia paksummaksi.
et ilmeisesti halua liian paksua, mutta tarpeeksi paksua pitääkseen, mutta tarpeeksi ohutta, jotta se voi rullata. Voit jopa valita erilaisia kinkkumakuja, kuten hunajaa tai savustettua, jos haluat!
miten nämä rullakääreet ovat ainutlaatuisia:
tarjolla on muutamia erilaisia reseptejä kinkku-ja kermajuustorullille tehden niistä yksinkertaisen 3 ainesosan alkuruoan. Tämän sanoi, yritin niitä ja en ollut hulluna niihin. Tuorejuusto tarvitsi jotain. Muuten ne olivat mielestäni liian selkeitä.
joten make these babies erottuu muista, lisäsin kaksi ainesosaa.
- Ranch seasoning: Tämä antaa tuorejuustolle herkullisen maun, johon kaikki hurahtavat.
- Sweet relish: I am a fan of sweet, tangy and savory together so this was the perfect addition. Se tuo lisää kirpeää suolakurkun makua ja ripauksen makeutta.
Hunajadijon-kastike
jotta näistä tulisi vielä parempia, lisäsin jokaisen päälle hunajasinappikastikkeen, koska mielestäni sinappi ja kinkku sopivat yhteen kuin maapähkinävoi ja hyytelö. Se vain lisää herkullisen puraisun, joka sopii niin hyvin kinkun ja suolakurkun kanssa.
voit tarjoilla tämän kastikkeen jokaisen vartaan päälle tai sivulle dippausta varten!
miten näistä tehdään ketoystävällisiä:
jos noudattaa ketodieettiä, nämä olisivat täydellisiä. Kannattaa vain varmistaa, että käyttää ketoystävällistä ranch-maustetta ja käyttää sokeritonta relissiä (tai jättää relissit kokonaan pois).
tee nämä etukäteen!
Like I said before, I love me some cold make ahead finger foods! Ne ovat erittäin helppo valmistaa ja säästää niin paljon aikaa, kun puolue suunnittelu.
tee nämä suolakurkkupaperit etukäteen, levitä tuorejuustoseos kinkun päälle, lisää suolakurkkupeipposi ja kauli ne tiukasti. Säilytä jääkaapissa sellaisenaan. Voit pinota ne päällekkäin suljetussa astiassa jopa 4 päivää.
kun olet valmis tarjoilemaan ne, vedä ne ulos ja viipaloi ne, kun ne ovat kylmiä. Tämä auttaa antamaan sinulle puhdas leikkaus tekemättä niistä näyttää sotkuinen.
Tarjoilukärjet
näiden tarjoilemiseksi viipaloi ne noin 1″ levyisiksi nuppineuloiksi. Aseta ne sitten suolakurkku puoli ylös puhdas, valkoinen levy tai puinen leikkuulauta enemmän maalaismainen näyttää. Olen vartaassa minun mini hammastikkuja, koska rakastan vartaassa ruokaa, mutta tämä ei ole tarpeen. Jos rakastat alkupala vartaita ja suolakurkkua, sinun täytyy kokeilla minun Cubano vartaita!
voit tarjoilla kinkku-ja tuorejuustorullat hunajasinappikastikkeen kanssa tai ilman. Täytteeseen voi lisätä myös vihreää sipulia tai ruohosipulia, jotka lisäisivät namia sipulin makua.
muut vartaat alkupaloja, joista saatat pitää:
Marinoidut italialaiset Antipasto-vartaat
vartaat Omenakanavartaat
Cubano Sandwich-vartaat
Prosciutto-meloni & Mozzarellavartaat (W / Balsamic glaseeraus)
kinkku ja suolakurkku Roll Ups (kanssa tuorejuusto)
tulostin
ainekset
- ▢ 7 oz. kinkku (8 viipaletta)
- ▢ 8 kosher-tillikurkkua
- ▢ 4 oz. tuorejuusto
- ▢ 1½ tablespoon sweet relish
- ▢ 1 tablespoon Hidden Valley Ranch-mauste
hunajainen sinappikastike
- ▢ 2 rkl hunajaa
- ▢ 2 rkl Dijon-sinappia
ohjeet
-
kerma yhdessä tuorejuusto, ranch mausteet ja relish keskipitkällä kulhoon.
-
levitä noin ¾ ruokalusikallinen tuorejuustoseosta jokaisen kinkkuviipaleen päälle.
-
lisää jokaisen siivun päähän yksi suolakurkku ja pyörittele jokainen napakasti.
-
Trim pois päät sitten viipaloi jokainen rulla 3 kierrosta. Asettele maustekurkut lautaselle.
-
lisää hunajasinappiseosta jokaisen päälle ja lisää hammastikku jokaiseen tarjoiluun!