Cómo Prevenir o Tratar el Moho Polvoriento Orgánicamente

Cómo Prevenir o Tratar el Moho Polvoriento Orgánicamente

¿Qué es la materia blanca en las hojas de mis plantas, preguntas? Bueno, ¡podría ser moho polvoriento! El oídio es una de las enfermedades más comunes de los jardines. Si bien puede ser una molestia antiestética, y ciertamente no desea que corra un lodo en su jardín, ¡no es nada para estresarse! A pesar del hecho de que el moho está presente y persistente en nuestro jardín, todavía cultivamos una abundancia de plantas y cultivos hermosos y saludables.

Siga leyendo para aprender a controlar orgánicamente el oídio en su jardín, con consejos para la prevención, formas de reducir su propagación o tratarlo cuando sea necesario. Comencemos con una visión general rápida de la enfermedad en general. Comprender cómo identificar PM, sus condiciones preferidas y qué plantas son más susceptibles (¡o resistentes!) le ayudará a dar forma a su respuesta para controlar la enfermedad en su jardín. Al igual que con todas las plagas o enfermedades del jardín, tendrá el mejor éxito revisando sus plantas con frecuencia e interviniendo temprano.

¿Qué es el Oídio?

El oídio es una enfermedad fúngica que puede afectar a una amplia variedad de cultivos comestibles, flores y plantas ornamentales. Es bastante común y puede ser causada por varias especies diferentes de hongos. Fiel a su nombre, el oídio polvoriento (a menudo abreviado como «PM») parece manchas de moho polvoriento blanco en las hojas de las plantas. Algunas manchas no suelen ser un gran problema, aunque las infecciones avanzadas pueden causar estrés y daños a las plantas. Sin embargo, la buena noticia es que es posible prevenir, controlar o eliminar el oídio de forma orgánica.

Las condiciones ideales para PM y cómo se propaga

El oídio polvoriento se puede encontrar en prácticamente todas las zonas de crecimiento, aunque prospera en climas con períodos prolongados de clima cálido y seco. Al igual que aquí en la Costa Central templada de California, donde la PM puede ser bastante desenfrenada en nuestro jardín si no se controla! Sin embargo, al igual que cualquier buen hongo, el oídio polvoriento también ama un toque de humedad. La humedad del aire húmedo (o rocío de la tarde) estimula el crecimiento de los hongos, y el aire cálido y seco durante el día ayuda a que las esporas se propaguen.

Las esporas de oídio viven principalmente en las plantas, pero también pueden sobrevivir o pasar el invierno en el suelo, el compost, el mantillo u otros desechos vegetales. Las esporas se propagan de planta en planta (o se introducen inicialmente en su jardín) por el viento, los insectos, las salpicaduras de agua o el contacto directo de plantas infectadas. Las condiciones de hacinamiento, la falta de flujo de aire y la sombra también aumentan el riesgo de oídio.

La identificación del oídio en plantas

El oídio aparece como manchas o manchas de aspecto polvoriento de color gris claro o blanco. Por lo general, son redondos, difusos y, a veces, ligeramente elevados. Primero notará las manchas reveladoras en la parte superior de las hojas de las plantas. Tras una inspección más cercana (o a medida que la infección progresa), puede encontrar moho en los tallos, la parte inferior de las hojas, en las flores y, a veces, en las frutas o verduras en sí. Un caso severo de oídio hace que la planta parezca que ha sido espolvoreada con azúcar en polvo o harina. Las hojas infectadas con el tiempo pueden volverse amarillas y secarse también.

Una vez que esté familiarizado con el oídio, es bastante fácil de detectar e identificar. Sin embargo, puede confundirse con otros tipos de enfermedades fúngicas como el moho velloso (que en su lugar causa manchas más oscuras en las hojas). Aún más complicados, los patrones naturales en las hojas de las plantas a veces también pueden parecerse mucho al moho. Echa un vistazo a la foto de nuestra planta de calabacín a continuación, por ejemplo. Dependiendo de la variedad, algunas plantas de calabacín, calabaza y melón tienen manchas blancas naturales o variedad en sus hojas.

La diferencia clave es que un patrón de hoja natural será plano (no borroso ni polvoriento) y aparecerá más uniforme, probablemente «reflejado» a ambos lados de las venas de la hoja. Por otro lado, las manchas de moho están mucho más dispersas irregularmente, y generalmente en los lados superior e inferior de las hojas. El PM también se puede limpiar (o al menos parece desaparecer temporalmente) con un paño húmedo o una toalla de papel, mientras que el patrón natural de las hojas se mantendría tal cual.

¿Cómo daña el moho a las plantas?

La buena noticia es que el oídio rara vez es letal para las plantas. Pero solo porque no sea fatal, no significa que debas dejarlo ir sin control. Al principio, algunas manchas menores no le harán mucho daño a la planta huésped, pero puede propagar esporas a otras plantas o permanecer en el suelo de su jardín. A medida que la enfermedad progresa, el hongo se alimenta y roba nutrientes de la planta, lo que los hace atrofiados o menos productivos.

Cuando el oídio cubre una porción significativa de las hojas, puede inhibir la fotosíntesis. Esto es esencialmente como una inanición lenta para la planta. Un cambio en la fotosíntesis también puede afectar el sabor del cultivo, ya que la planta producirá menos azúcares. Por último, pero no menos importante, las infecciones por oídio causan estrés a la planta, y una planta estresada es más susceptible a otras enfermedades o daños por plagas.

¿Puedes comer verduras que tienen moho polvoriento?

En general, el oídio no es perjudicial para las personas. Es decir, no es tóxico ni venenoso. Aunque, algunas personas son sensibles o incluso alérgicas al moho y el moho, por lo que es aconsejable proceder con precaución. Dado que el moho es bastante común en nuestro jardín, definitivamente hemos comido nuestra parte justa de cultivos con algunas manchas de moho. (Odio la idea de desperdiciar comida). Simplemente lavamos bien el producto antes de comerlo, pero evitamos consumir partes gravemente infectadas.

¿Qué plantas contraen el oídio?

Desafortunadamente, muchas plantas son propensas al moho polvoriento, incluida una gran cantidad de vegetales comunes, flores y plantas ornamentales que puede cultivar en su jardín. Las plantas que son especialmente susceptibles a contraer oídio incluyen la calabaza (tanto la calabaza de verano como el calabacín y la calabaza dura como las calabazas o la mantequilla), el melón, el pepino, los tomates, la berenjena, los pimientos, la col rizada, los guisantes, los frijoles, la lechuga, las hojas de mostaza, el cannabis, las zanahorias, los manzanos, la zinnia, la caléndula, las rosas, los girasoles, las begonias, el bálsamo para abejas, las peonías, el flox y las hortensias. El repollo, la coliflor, el brócoli y la berza pueden tener un poco de PM, pero no tan malo como las plantas mencionadas anteriormente.

Las plantas resistentes al oídio polvoriento

El oídio polvoriento puede causar más de 1000 especies de plantas diferentes, aunque muchos tipos no lo desarrollan tan fácil o severamente como las plantas susceptibles enumeradas anteriormente. A pesar de tener un montón de PM en nuestro jardín, nunca hemos visto oídio en nuestros cítricos, higos, aguacates, enredaderas de fruta de la pasión y rara vez en hierbas, como albahaca, salvia, lavanda, romero, tomillo, orégano, eneldo y más. Otras especies de plantas que tienen menos probabilidades de contraer oídio incluyen rúcula, col china, acelgas, cebollas, rábanos, ajo, habas, cúrcuma, jengibre, guayaba, fresas, especies de salvia y suculentas o cactus. ¡Gracias a Dios, porque todos esos son algunos de mis favoritos de bajo alboroto para cultivar! (Haga clic en cualquiera de los cultivos destacados para visitar nuestra guía de cultivo correspondiente)

Además, los seres humanos han criado plantas selectivamente que, de lo contrario, suelen ser propensas al oídio para desarrollar variedades resistentes a los híbridos. Por ejemplo, puedes encontrar variedades de calabacín, melón, tomates, zinnia resistentes al moho y más. Busque variedades resistentes al moho en las descripciones de paquetes de semillas, etiquetas de plantas de vivero, en línea o en catálogos. Elegir cultivares resistentes es una excelente manera de prevenir el oídio en su jardín.

8 Formas de prevenir el Oídio

¡Una de las mejores formas de deshacerse del oídio es evitar que se produzca en primer lugar! Ja. Si fuera tan simple, ¿eh? Es una batalla interminable en nuestro jardín; siempre hay una infección de PM de bajo grado en algún lugar. ¡Sin embargo, estos 8 consejos para prevenir el oídio en las plantas definitivamente ayudan a mantenerlo bajo control! Tanto es así, que rara vez necesitamos recurrir al tratamiento.

1. Elija especies y variedades de plantas que sean naturalmente resistentes al oídio, especialmente si el PM es un problema conocido en su jardín. Por ejemplo, hemos descubierto que el calabacín Dunja rara vez tiene moho, mientras que muchos otros tipos de calabacín que cultivamos lo harán. Si bien es posible que no sean completamente inmunes, ¡debería ayudar! También consulte la lista de plantas menos susceptibles anterior.
2. Practique un buen espaciado de las plantas. La PM prospera en condiciones húmedas y llenas de gente. Evite que el oídio se propague entre las plantas al reducir el hacinamiento. Siga las recomendaciones de espaciado para cada tipo de planta y pode las plantas según sea necesario para aumentar el flujo de aire y reducir el contacto entre ellas. El moho también crece más fácilmente a la sombra, por lo que proporciona a las plantas susceptibles mucho sol.
3. No composte plantas enfermas. En su lugar, colóquelos en la basura o en el cubo de basura verde municipal. Las esporas de moho polvoriento pueden sobrevivir en su compost y se propagarán a otras áreas de su jardín cuando use el compost más tarde.
4. ¡Limpie sus herramientas de jardín! Siempre es una buena idea desinfectar rutinariamente sus herramientas de jardín (p. ej. tijeras de podar), especialmente cuando trabajas con plantas enfermas. Para evitar que el moho se propague, use alcohol, vinagre blanco, peróxido de hidrógeno, lejía diluida u otro agente desinfectante para limpiar sus herramientas antes de pasar a la siguiente planta.
5. ¡Moja el suelo, no tus plantas! En la medida de lo posible, evite regar las plantas por encima de la cabeza. Las hojas constantemente húmedas o las salpicaduras de agua de una planta ya infectada fomentan el crecimiento y la propagación del oídio. En su lugar, riega el suelo debajo de la planta. El riego por goteo es ideal! Tenemos mangueras de remojo debajo de una pulgada de mantillo en todas nuestras camas de jardín elevadas.
6. Utilizar cultivos y policultivos de compañía sabios. Si sabes que tienes problemas con el moho polvoriento, no plantes un montón de plantas que son muy propensas a las PM en una sola cama. Búfer de e intercalar con especies resistentes. Obtenga más información sobre la siembra complementaria aquí – ¡incluye un gráfico imprimible!
7. Promover plantas saludables en general y sistemas inmunológicos. Al proporcionar a las plantas los nutrientes y las condiciones que necesitan para crecer grandes y fuertes, más resistentes son para defenderse de las enfermedades, incluido el moho. Para mantener nuestro jardín fresco y fresco, enmendamos rutinariamente la tierra de nuestro jardín con fertilizantes orgánicos y compost bien envejecido, y agua con té de compost casero y extracto de aloe vera. Desarrolle un programa de riego consistente y evite el estrés por sequía también.
8. Tratar preventivamente las plantas con aceite de neem. Como se describe más adelante, el aceite de neem es una opción de tratamiento común para el oídio. Además, puede usar el aerosol de neem como medida preventiva donde el desarrollo de moho parece inevitable. El PM es un gran problema para nuestro cannabis, y tenemos muy poca tolerancia allí. Aunque no me importa comer un poco de moho, definitivamente no quiero fumarlo. Por lo tanto, Aaron rocía nuestras plantas de cannabis jóvenes con aceite de neem semanalmente como parte de su rutina de control de plagas orgánicas, pero solo hasta que comienzan a formar flores, porque tampoco queremos inhalar neem.

5 Formas de Deshacerse del Oídio

Hay todo tipo de trucos para deshacerse del oídio, que van desde hippie-dippie hasta fungicidas tóxicos. Ejemplo de ello: ¿has oído que puedes tratar la planta infectada rociándola con leche? El rumor es que mezclar 1 parte de leche con 10 partes de agua crea un fungicida orgánico. Tal vez eso funcione para algunas personas (¡bien por ti! pero cuando lo probamos, acabamos con plantas muy, muy apestosas.

El método de tratamiento que elija depende de la gravedad del problema, de los recursos a los que tenga más acceso y de sus preferencias personales. Tal vez necesite una intervención mínima. De cualquier manera, las siguientes 5 maneras de tratar el oídio polvoriento se consideran seguras para la jardinería orgánica, ¡y para el trabajo!

1. Cortar y quitar las hojas infectadas. Si se detecta lo suficientemente temprano (y mientras la planta pueda sobrevivir sin la parte infectada), el simple acto de podar algunas hojas infectadas a menudo puede detener o ralentizar drásticamente la propagación del oídio al resto de la planta. ¡Solo asegúrese de limpiar bien sus tijeras de podar antes y después!
2. Rocíe la planta con bicarbonato de sodio. El bicarbonato de sodio (bicarbonato de sodio) cambia el pH de las hojas de la planta, haciendo que las condiciones sean más alcalinas y menos hospitalarias para que el hongo prospere. Moho y tizón como un pH más neutro (alrededor de 7). Mezcle bien de 1 a 2 cucharadas de bicarbonato de sodio por cada 1 galón de agua. También agregue 1 cucharada de jabón líquido de castilla u otro jabón para platos, lo que ayudará a que el bicarbonato de sodio se extienda y se adhiera mejor a las hojas. Rocíe la planta a fondo, saturando tanto la parte superior como el fondo de las hojas.*
3. Use bicarbonato de potasio. ¡Este es el tratamiento más efectivo para el oídio que hemos encontrado! El bicarbonato de potasio tiene un método de acción muy similar al bicarbonato de sodio (descrito anteriormente), pero es más fuerte y duradero. Una vez tratamos a plántulas jóvenes que desarrollaron moho muy temprano, ¡y permanecieron libres de PM durante toda la temporada de crecimiento después de una sola aplicación! Solíamos confiar en un producto llamado Green Cure, pero recientemente dejaron de fabricarlo. Ahora cambiamos a este producto similar. Mezcle 1 Cucharada de polvo y 1 cucharada de jabón líquido en 1 galón de agua. Agrégalo a tu pulverizador favorito, agítalo todo y luego rocía todo hacia abajo, cubriendo todas las partes de la planta.*
4. Aerosol de aceite de neem: En mi experiencia, el aceite de neem ralentiza la propagación del moho polvoriento, pero generalmente no lo erradica por completo. Es decir, a menos que comience a tratar sus plantas temprano y con frecuencia durante toda la temporada (consulte la sección de prevención anterior). Personalmente, no me gusta usar aceite de neem directamente en el follaje tierno que voy a comer (como las hojas de col rizada) o verduras con muchos rincones (como el brócoli) porque puede dejar un residuo aceitoso que no siempre es fácil de lavar. Sin embargo, ¡es ideal para las hojas de las plantas de calabaza! Al igual que las opciones de tratamiento con bicarbonato, el aceite de neem también debe diluirse antes de la aplicación. Sin embargo, debido a que es un aceite, es aún más difícil mezclarlo con agua (¡heeeey middle school science!) Aprenda exactamente cómo emulsionar, mezclar y usar correctamente el aerosol de aceite de neem aquí.
5. Plantas infectadas con basura. Si todo lo demás falla, lo mejor es eliminar por completo las plantas significativamente infectadas de su jardín para detener la propagación de enfermedades. Tenga cuidado al hacer esto. Evite sacudir las plantas sobre, arrastrándolos sobre otras plantas o el suelo, o cualquier otra cosa que pueda causar los hongos esporas para ir volando! Recuerde, no agregue estos a su montón de compost. Después de eliminar las plantas gravemente infectadas de su jardín, es aconsejable reemplazar (la basura) el mantillo en esa área inmediata. (Si estás usando mantillo hope ¡Espero que lo estés!). También puede rociar la superficie del suelo con bicarbonato de sodio, bicarbonato de potasio o neem.

*Para cualquier tipo de tratamiento de pulverización foliar, siempre recomiendo esperar para aplicarlo hasta las horas de la noche, una vez que la planta esté fuera de la luz solar directa. El sol brillante en las hojas húmedas puede causar quemaduras. Además, los insectos beneficiosos suelen ser menos activos durante las horas de la tarde a la noche. Aunque todas estas opciones de tratamiento se consideran seguras y orgánicas, es mejor no rociar directamente insectos beneficiosos con ellas.

Y así concluye esta lección sobre el manejo orgánico del oídio.

En general, no se preocupe si sus plantas tienen algunas manchas de moho. Es casi de esperar! Hemos aprendido a aceptar y coexistir pacíficamente con los hongos implacables en nuestro jardín, sin embargo, tratamos de ser proactivos para mantenerlo al mínimo. Espero que este artículo te haya dado muchas ideas de cómo hacer eso. Siéntase libre de hacer cualquier pregunta en los comentarios a continuación. O bien, comparta su experiencia con el control del oídio en su jardín, ¡especialmente si me perdí un consejo útil! Por favor, también difunda el amor fijando o compartiendo este artículo si lo encontró útil. ¡Gracias por leer y mucha suerte en sus batallas contra PM!