Wie man ein Moreish Maori Kochrezept macht

Wie man ein Moreish Maori Kochrezept macht

Dieses Maori Kochrezept wird von Idaho Potatoes gesponsert. Alle Meinungen sind meine eigenen.

Probieren Sie dieses köstliche und einfach zuzubereitende Maori-Kochrezept mit einem Topf!

Ich liebe den Frühling und es gibt nichts Schöneres als Frühlingssuppen zu genießen, während die Abende noch etwas kühl sind! Dieses Rezept ist inspiriert von einem neuseeländischen Rezept, Maori Boil Up. Gefüllt mit Wurzelgemüse und Schinken in einer köstlichen Brühe Basis.

Fast überall, wo man hinschaut, werden Kartoffeln in der regionalen Küche aus allen Ecken der Welt verwendet und geliebt. Das ist die Schönheit einer Kartoffel!

Es besteht kein Zweifel, dass Neuseeland sich in der Welt der Feinschmecker einen Namen gemacht hat. Sie können so viel zu genießen finden, von schönen Weinen über Kiwi-Kuchen bis hin zu Maori-Rezepten und vielem mehr.

Dieses Rezept ist eine Variante des neuseeländischen Maori-Kochens. Während traditionell ein Maori mit Doughboys fertig ist, oder wie Südländer sie nennen könnten, Knödel, Unsere Familie bevorzugt es ohne. Möchten Sie Maori mit den Doughboys genießen, dann können Sie sie auf jeden Fall hinzufügen, wenn Sie möchten.

Für die Zutaten sind sie leicht bei Ihrem örtlichen Lebensmittelhändler zu finden, aber wenn Sie Schwierigkeiten haben, bestimmte Zutaten zu finden, dann sind hier einige Substitutionsideen.

Wenn Sie keine Brunnenkresse finden, können Sie sie einfach durch Rucola, Spinat oder Grünkohl ersetzen, von denen jeder in diesem Kochrezept großartig schmeckt.

Für den Kohl, suchen Sie nach Napa, oder Wirsing Sorten, die meine Präferenz sind, aber ersetzen Sie jede Sorte Kohl, die Sie möchten.

Versuchen Sie beim Einkaufen, die frischesten und hochwertigsten Produkte und Zutaten zu erhalten, die Sie können. Bei Kartoffeln wende ich mich immer an Idaho-Kartoffeln, sie sind immer genau richtig in Geschmack und Qualität.

Die mächtige Rostkartoffel. Es ist immer in meiner Küche und meiner Lieblingskartoffel zu finden. Wenn Sie sich jemals nicht sicher sind, welche Kartoffel für Ihr Rezept geeignet ist, würde ich eine Russet Idaho-Kartoffel vorschlagen.

Weitere Informationen zu allen Kartoffeln in Idaho finden Sie unter www.idahopotato.com und lassen Sie sich von ihrer Sammlung leckerer Rezepte inspirieren.

Dies ist eine einfach zuzubereitende Eintopf-Mahlzeit, die sich hervorragend für ein ungezwungenes Familienessen oder zum Teilen mit Freunden eignet. Es ist auch einer von denen, die Sie den Tag vor sich machen können, weil es am zweiten Tag noch besser ist.

Die Einkaufsliste ist einfach, und wenn Sie neugierig sind, welche Seiten gut passen, würde ich einen schönen Laib knuspriges Brot, Cracker oder einen einfachen Salat vorschlagen.

Was Sie brauchen:

• Schweinerippchen, wie Spareribs
• Ham Hock oder Smokey Bacon
• Russet Idaho Kartoffeln
• Gelbe Zwiebel
• Süßkartoffeln
• Butternusskürbis
• Kohl
• Brunnenkresse
• Salz
• Und wenn Sie die Knödel (Doughboys) machen, brauchen Sie auch Mehl und Wasser.

Wie man Maori zum Kochen bringt:

Schritt eins:

• Bereiten Sie Ihre Mahlzeit zum Kochen vor, indem Sie die Schweinerippchen, den Speck und die Zwiebelwürfel in einen holländischen Ofen geben, mit Wasser bedecken und etwa 1 1/2 Stunden bei mittlerer Hitze kochen.

Schritt Zwei:

• Während das Fleisch kocht, bereiten Sie das restliche Gemüse vor, indem Sie die Kartoffeln und den Butternusskürbis schälen und würfeln und die Grüns grob hacken.

Schritt drei:

• Sobald das Fleisch fertig ist, Fett von oben abschöpfen.
• Entfernen Sie die Knochen und ziehen Sie das Fleisch aus dem brühigen Suppenboden und schneiden Sie es in mundgerechte Stücke. Gib das Fleisch zurück in den Topf.

Schritt Vier:

• Fügen Sie das Gemüse zur brühigen Suppenbasis hinzu und kochen Sie es bei mittlerer Hitze, bis Kartoffeln und Butternusskürbis zart sind, etwa 20 – 25 Minuten.
• Fügen Sie die gehackten Grüns hinzu und würzen Sie nach Geschmack, kochen Sie für 5 – 10 Minuten oder bis die Grüns gerade verwelkt sind.

Schritt fünf:

• Wenn Sie die Knödel (Donuts) herstellen, würzen Sie das Mehl mit Salz und fügen Sie genug Wasser hinzu, um einen Teig zu bilden.
• Mit einem Löffel in den letzten 10 – 15 Minuten esslöffelgroße Teiglinge aufkochen lassen. (Ich würde vorschlagen, sie fallen zu lassen, bevor die Grüns hinzugefügt werden).

Tipps und Tricks für ein köstliches Maori Aufkochen

Dieses Eintopf-Rezept ist perfekt für alle, die ein ungezwungenes Abendessen für die Familie oder mit Freunden teilen möchten. Und mit diesen Tipps und Tricks wird Ihre Mahlzeit noch einfacher zuzubereiten!

• Wählen Sie Schweinerippchen von guter Qualität für den besten Geschmack. Ich bin eine preisbewusste Mutter, aber ich weiß auch, dass das Essen leicht verschwendet werden kann, wenn der Geschmack nicht vorhanden ist, und das ist keine Option. Entsprechend meinem Budget versuche ich, die hochwertigsten Zutaten zu erhalten. Wenn es um Schweinefleisch geht, bin ich sehr wählerisch, da Schweinefleisch leicht schlecht werden kann. Dies ist eine Zutat, die ich vorschlagen werde, so frisch wie möglich von einem seriösen Metzger oder Lebensmittelhändler zu bekommen.
• Kartoffeln! Ich schlage vor, Russet Idaho Kartoffeln für dieses Rezept. Ich bin für die Verwendung von Idaho-Kartoffeln, da sie aromatisch und von außergewöhnlicher Qualität sind. Der Schlüssel, um Ihre Kartoffeln genau die richtige Zeit zum Kochen zu bringen, besteht darin, in den letzten 20 – 30 Minuten des Kochens das Aufkochen nicht länger zuzulassen, und sie werden auseinanderfallen und an Textur verlieren.
• Kartoffeln schälen, würfeln und in eine Schüssel mit kaltem Wasser geben, bis sie gar sind, damit sie ihre Farbe behalten.

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Wie: Maori kochen Rezept