Japanese Essentials: Bestellen Sie ein Pint oder eine Dose Bier in Japan!
Zuletzt aktualisiert am 16.06.2017 von Coto Academy
Kommst du nach Japan, hast aber noch nicht angefangen Japanisch zu lernen? Nun, hier ist eine Lektion, die Sie lernen sollten – wie man ein Bier auf Japanisch bestellt!
Schritt 1: Eine Bar finden
Begeben Sie sich zunächst in ein lokales Izakaya (居酒屋いざグや), ein ungezwungenes Restaurant, in dem Sie kleine Gerichte bestellen können, die Sie mit Ihren Trinkbegleitern teilen können. Sie finden Izakayas in ganz Japan, von billigen Ketten bis hin zu noblen Einrichtungen mit privaten Zimmern.
Wenn Sie die Etage betreten, werden Sie von den Mitarbeitern mit einem sehr lauten und enthusiastischen いっらクゃいグせ begrüßt, was übersetzt ‚Willkommen‘ bedeutet.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, was Sie in einem Izakaya bestellen sollen, zeigen Sie auf den Menüpunkt und fragen Sie einfach: „Was ist das auf der Speisekarte?“ Obwohl ungewöhnlich, nehmen einige japanische Izakayas immer noch nicht die Gewohnheit an, Fotos zu den Gegenständen zu haben, die sie verkaufen. In diesem Fall ist es am besten zu fragen, ob Sie vermeiden möchten, die Innereien eines Huhns, Schweins oder sogar einer Kuh zu essen!
Schritt 2: Bestellen Sie Ihr Bier
Japans fünf inländische Bierhersteller Asahi, Kirin, Suntory, Sapporo und Orion dominieren 92% des Marktes, sodass Sie eine große Auswahl haben. Japaner beginnen normalerweise damit, Fassbier zu trinken, sobald sie sitzen, was Sie bestellen können, indem Sie sagen:
体クあえず生グクビルください。(Ich beginne mit einem Bier, bitte.)
Toriaezu bedeutet ‚vorerst‘, ’nama biru‘ ist Fassbier und ‚kudasai‘ steht in diesem Zusammenhang für Bitte. Sie können es sogar auf ‚Biru‘ verkürzen, aber der Kellner fragt Sie vielleicht, welche Art von Bier Sie möchten. Wenn Ihr Japanisch so gut ist wie das Englisch Ihres Kellners, sollten Sie diese Situation besser vermeiden.
Die meisten Ketten bemühen sich, ein paar englisch übersetzte Menüs aufzunehmen, aber wenn das Menü auf Japanisch ist, müssen Sie einen Glaubenssprung machen und eine zufällige Wahl treffen.
Wenn Sie kein Biermensch sind, ist das vollkommen in Ordnung, Sie werden feststellen, dass Izakaya eine Reihe von Getränken anbietet. Hier sind ein paar Beispielwörter:
Alkoholische Getränke:
Nihonshu Nippon Shu
Umeshu Umeshu
Shochu Shochu
High Ball
Whisky
Jin Jin
Wein
Alkoholfreie Getränke:
Cola – Coca Cola
Tee – Tee
Oolong-Tee
Saft
Wasser – Wasser
Schritt 3: Toast!
Frische Biere stehen auf dem Tisch, du bist mit deinen guten Freunden, es ist Zeit für einen lauten Toast! In Japan ist es wichtig, zuerst mit einem lauten Jubel zu jubeln und dann etwas zu trinken. Es wird als unhöflich angesehen, vorher mit dem Trinken zu beginnen.
Wenn wir uns die Etymologie genauer ansehen, wird 乾杯 mit den Kanji ‚trocknen‘ und ‚Tasse (von alkoholischem Getränk)‘ konstruiert, also bedeutet es wörtlich ‚lass uns unsere Tasse trocknen‘.
Schritt 4: Fragen Sie nach mehr Bier
Sobald Sie mit Ihrem ersten Bier oder einem anderen Getränk fertig sind, können Sie es mit einem sehr praktischen Ausdruck weitermachen:
お代グわクください。(Noch eine, bitte.)
Normalerweise sollte ein kurzer Blick auf Ihren Tisch ausreichen, damit der Kellner weiß, was er Ihnen bringen soll. Wenn sie jedoch verwirrt aussehen, müssen Sie eingreifen. ‚Okawari‘ bedeutet ‚ein anderer‘ kann auch für Lebensmittel verwendet werden.
Wenn Sie zu einem anderen Getränk wechseln möchten, beherrschen Sie den folgenden Satz:
____ 体ください.
Bonus: Toilettenpause
Trinken Sie ein paar Drinks, und Sie müssen wahrscheinlich einen Ausflug zur Toilette machen. Wenn Sie das Schild nirgends finden können, können Sie sich mit einem sehr einfachen Satz zurechtfinden:
体みクせん、クイレグどこलすグ。(Entschuldigung, wo ist die Toilette?)
Sie könnten interessiert sein zu wissen, dass die japanische Sprache drei Wörter für Toilette hat. Toilette, Handwäsche und die üblichere Toilette.
Wenn Sie überhaupt keine Lust haben, Japanisch zu sprechen, eine einfache „Toilette…“ ich werde den Trick auch machen.
Schritt 5: Bier bezahlen
Die Zeit ist um! Sie haben satt und sind bereit, nach Hause zu gehen oder die Party in einer zweiten Bar namens Second Bar fortzusetzen.
Welchen Weg Sie auch wählen, bevor Sie gehen, müssen Sie nach der Rechnung fragen. Dazu können Sie sagen:
(Die Rechnung bitte.)
In Japan ist es üblich, die Rechnung gleichmäßig aufzuteilen und Diskussionen darüber zu vermeiden, wer was gegessen hat. Sobald Sie sich eingelebt haben, können Sie den Kellner wissen lassen, dass Sie das Essen zu schätzen wissen, indem Sie sagen:
ごちそうさクलクグ. Vielen Dank (für das Essen).)
Wenn Sie Ihren bierbezogenen Wortschatz erweitern möchten, lesen Sie bitte unseren Artikel über Toriaezu!
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Foto: Nori Norisa