3-stufiges Erdbeereis
Zu Fuß zur Eisdiele von unserem Haus ist ein allzu häufiges Ereignis in unserer Familie in den Sommern der vergangenen Jahre, aber das war, bevor wir merkten, wie einfach (und Spaß!) es ist zu machen ihre eigenen-keine eismaschine erforderlich!
Dies ist vielleicht nicht neu für diejenigen unter Ihnen, die dies in einem naturwissenschaftlichen Unterricht in der Grundschule getan haben, aber mit ein paar Plastiktüten, etwas Eis und etwas Steinsalz können Sie ein ziemlich tolles Eis zubereiten … und das in weniger als 20 Minuten! Es ist wahr, alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Eiscremebasis in eine Plastiktüte zu gießen, diese Tasche dann in einen mit Eis gefüllten Beutel zu werfen, sie dann einfach an die Kinder weiterzugeben und sie die Tasche für die nächsten 15-20 Minuten schütteln zu lassen. Voilà! Hausgemachtes Eis, das genauso gut schmeckt wie das, was Sie in der Molkerei finden können!
3- Schritt Erdbeereis
Dient 2-4
5m Vorbereitungszeit
15m Kochzeit
Zutaten
- 1 pint schwere Schlagsahne
- 3 Esslöffel gefrorene Erdbeeren, puréed
- 1/4-1/3 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/2 Tasse Steinsalz oder Eis Salz
- 6-8 Tassen Eis (kein Zucker) kaufen müssen)
- 2 kunststoff, wiederverschließbaren gallonen-größe taschen
- 1 pint erdbeeren, garnieren
Zubereitung
- Schlagsahne, Erdbeer-Purée, Puderzucker und Vanilleextrakt in einem großen, wiederverschließbaren, gallonengroßen Plastikbeutel vermengen. Beutel verschließen und alles vermischen, bis alles vollständig vermischt ist.
- In eine zweite, große Plastiktüte 6-8 Tassen Eis und 1/2 Tasse Steinsalz geben. Eismischung (noch in Plastiktüte versiegelt) in den Salzeisbeutel geben und verschließen. (Bei Bedarf Doppeltasche, da Taschen an den Nähten brechen können.)
- Beutel 15 Minuten lang schütteln oder bis die Eismischung weich ist servieren.
- Sofort servieren oder in den Gefrierschrank stellen, bis das Eis die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Viel Spaß!
- Optional: Loch in die Ecke des Beutels schneiden und Eis wie Softeis „pfeifen“.
Rezept angepasst von 123 Homeschool 4 Mir
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