všechny výživné věci

všechny výživné věci

Jak vyrobit čerstvý mátový sluneční čaj? Je to tak snadný a magický proces, který kombinuje čerstvě nakrájenou mátu peprnou( každá odrůda je v pořádku), čistou vodu a čisté slunce. Pro keto / low-carb mátový sluneční čaj oslaďte stevií; jinak můžete použít surový med nebo ho vypít. Je to úžasně osvěžující!

takže máte čerstvé máty vychází vaše uši, co?

před pár léty jsem zasadil 3 rostliny máty peprné před naším domem, protože máta peprná je moje oblíbená ze všech bylin.

a teď?

od června do září máme máta na sušení, máta na horký čaj, máta na mojito a máta na tento čerstvý mátový sluneční čaj.

věř mi, pokud přijde zombie apokalypsa, jsem tvoje dívka pro čerstvou mátu peprnou.

nechal jsem lidi varovat před rostlinou máty peprné. „Převezme to váš dvůr!“říkají. Nebo: „nikdy se toho nebudete moci zbavit!“

a jsou technicky správné. Máta peprná (a jiné odrůdy máty, jako je čokoláda-máta, jablko-máta, oranžová-máta a máta peprná) je jednou z těch rostlin, které je těžké ovládat nebo zabíjet.

ale nejsem hrdý na svůj dvůr. Je plná „plevelů“, jako jsou pampelišky, divoké fialky, bílý a červený jetel a jitrocel — to vše s úžasným léčivým a kulinářským využitím, z nichž žádný nechci zabít.

takže si vezmu mátu peprnou.

miluji to a přináší mi radost, když vidím, jak se šíří. Pokud víte, jak ji používat a vážit si její hodnoty, nemusí to být obtěžování.

proč sluneční čaj?

jistě, můžete jen vařit trochu vody, nalijte ji na čerstvou mátu, zřeďte ji studenou vodou a podávejte na ledu. To dělá krásný ledový mátový čaj.

ale je tu jen něco o čerstvých bylinkách + čistá voda + čisté slunce …

podle mého názoru získáte plnou esenci nebo vibrace máty tím, že připravíte čerstvý mátový sluneční čaj. Je to jako dělat květinovou esenci – ale bylinkovou esenci(a opravdu velkou dávku!).

může to znít hippie-dippy, ale to je přesně to, jak se cítím o tom.

výroba slunečního čaje nevyžaduje žádnou elektřinu ani energii vůbec, mimo to, že máte krásný čas stříhání čerstvé máty ze zahrady a řezání.

jakmile je ve sklenici Voda, kouzlo slunce udělá zbytek. Často nechávám svůj vařit celých 24 hodin, abych využil kouzlo měsíce v mém čerstvém mátovém slunci / měsíčním čaji!

Jak vyrobit čerstvý mátový sluneční čaj

Krok # 1-sklizeň čerstvé máty a dát jí hrubý kotlet.

po nasekání potřebujete přibližně 2 šálky čerstvé bylinky. Pokud máte o něco více než toto nebo o něco méně než toto, je to v pořádku.

krása výroby čerstvého mátového slunečního čaje spočívá v tom, že nejde o přesná měření. 🙂

Krok #2-vložte všechny nasekané čerstvé máty do půl galonové nádoby.

tady si nezahráváme… vyrábíme celý půl galon.

pokud nemáte poloviční galonovou nádobu, rozdělte mátu rovnoměrně mezi 2 litrové sklenice.

Krok # 3-naplňte nádobu (nebo sklenice) až na vrchol čerstvou filtrovanou vodou.

mám to štěstí, že mám čistou, úžasnou studniční vodu. Pokud tak neučiníte, použijte filtrovanou vodu, například z vodního filtru Berkey.

nepoužívejte vodu z vodovodu – protože chlor a fluorid a všechno to nevyžádané.

Krok # 4-dejte směs vody a máty na slunce.

nechte to sedět celý den. Obvykle nechávám svůj celý 24 hodin-celý den na slunci, celou noc na Měsíci.

budete vědět, že je připraven, když se voda změní z čiré na zelenohnědou barvu čaje. Čím déle ho necháte sedět, tím silnější bude chuť, tím tmavší bude váš čaj.

#5 — napětí a pití!

když jste se rozhodli zavolat na čerstvý mátový sluneční čaj, přiveďte sklenici zpět do domu a natáhněte listy ven.

k zachycení listů používám jemné síto umístěné na skleněném džbánu, poté vytlačte veškerou zbývající vodu z listů, abyste ji „podojili“ co nejvíce máty peprné.

můžete také použít malé síto a napnout do sklenic, až budete připraveni sloužit.

zcela na vás!

chcete osladit svůj čerstvý mátový sluneční čaj?

neslazený, mátový čaj je krásný a bylinný, ale osobně ho preferuji s nádechem sladkosti.

v horkém dni není nic lepšího než studený, mírně sladký čerstvý mátový sluneční čaj!

jednoduše používám trochu Stevie podle chuti. Moje děti to také dělají.

pokud si přinesete sluneční čaj, dokud je ještě teplý od Slunce, pak napněte, to by byl ideální čas na zamíchání nějakého surového medu, pokud dáváte přednost medu před stevií.

použití stevie mi umožňuje popíjet sklenici po sklenici mého čerstvého mátového slunečního čaje bez přidání kalorií, cukru nebo sacharidů. Navíc udržuje tento čerstvý mátový čaj s nízkým obsahem sacharidů nebo keto, pokud je to vaše věc.

Nejčastější dotazy k receptu

Mohu použít sušenou mátu, pokud nemám přístup k čerstvé mátě?

absolutně! Budete však potřebovat mnohem méně sušené máty. Protože síla sušených bylin se liší a závisí na tom, jak byla pěstována, jak stará je, vystavení světlu a / nebo teplu a / nebo vzduchu, možná budete muset hrát s množstvím sušených listů máty, které používáte. Začal bych s 1/2 šálkem sušené máty peprné a odtud se upravil.

bude to plesnivé, pokud bude sedět na slunci a teplo celý den a noc?

ne! Jedná se o bylinnou infuzi vyrobenou z přirozeně protiplísňové byliny. Máta peprná-sušené nebo čerstvé – není čajové lístky, které jsou náchylné k plísním. Použití čerstvé byliny do značné míry zaručuje, že plíseň nebude problém.

nikdy jsem neměl dávku tohoto plesnivého nebo nemám vůbec žádné příchutě. Nyní, pokud jste to vynechali 2 nebo 3 dny, můžete mít problém.

mohu udělat mátový sluneční čaj v plastovém džbánu?

nedoporučuji to. Pro nejlepší infuzi je sklo průhledné, což umožňuje, aby světlo plně proniklo do bylin a vody, zatímco plast je průsvitný a rozptyluje světlo. Také plastové džbány jsou docela nabité chemikáliemi, jako je BPA a další toxiny, které by neměly být vystaveny světlu nebo teplu. Použití plastu pro přípravu nebo skladování potravin zaručuje, že se tyto toxiny vyluhují do jídla/nápoje a jdou do vašeho těla, což není dobré. Sklo je nejlepší!

pokud je to užitečné, zde je metoda, jak připravit čerstvý mátový sluneční čaj ve formě receptu.

více osvěžujících letních receptů, které si zamilujete…

• Keto Arnold Palmer ledový čaj Popsicles
• Keto Probiotic Berry Cheesecake Popsicles
• Chai zmrzlina (bez mléčných výrobků, keto, vegan, paleo)
• 4-složka Cherry Lime Slushie
• vodní greeny limonáda
• zázvor & kurkuma Kombucha
• 3-složka zdravá broskvová Slushie
• zdravé robustní opice koktejl
• ananas-mrkev-kurkuma střik (Nejlepší dobový nápoj vůbec)
• Dandy Blend Dalgona Coffee
• Keto Chocolate Collagen Shake

děláte sluneční čaj? Pěstujete máta peprná?

původně publikováno 4. července 2019. Aktualizováno 16. června 2020.