Dalia Upma
rychlá a snadná výroba, Dalia Upma nebo zlomená pšenice Upma je zdravá snídaně, kterou lze vyrobit za okamžik. Je to diabetici přátelský a skvělý pro hubnutí.
zde jsou některé další Upma recepty, které si můžete připravit na snídani-chléb Upma, Rava Upma, Semiya Upma a Ragi Semiya Upma.
přejít na:
- o tomto receptu
- zdravotní přínosy
- ingredience
- krok za krokem recept
- Často kladené otázky
- servírovací návrhy
- recept karta
o tomto receptu
Upma je populární Jihoindický recept, který je vyroben z krupice, Ravy nebo krupice.sooji, ale tady to dáváme zdravému zvratu a děláme to s Dalií nebo zlomenou pšenicí.
Dalia Upma je také známá jako Godhi Upma nebo Godhuma Upma v různých částech země.
je to Jihoindický recept, ale díky svým nutričním výhodám a snadnému procesu se stal populárním po celé Indii a konzumuje se hlavně na snídani. Je to také skvělý recept, pokud dodržujete plán hubnutí.
tato zlomená pšenice Upma je jídlo s jedním hrncem, které je velmi snadné vyrobit a je perfektním pokrmem pro vaši snídani ve všední den nebo pro vaše lehká každodenní jídla. Je také naloženo spoustou zeleniny, což je velmi výživné.
Dalia vždy pečte na pánvi několik minut, protože se ukáží jako oddělené a načechrané a také dává Upma pěknou texturu.
do této Daliya Upmy přidávám také arašídy a Kešu ořechy, což přidává pěknou křupavost v měkké Dalii. Tak na co čekáš? Potřebujete zdravou, snadnou a zdravou snídani, pak vyzkoušejte tuto Dalia Upma.
tato Dalia Upma je,
- chutné
- s vysokým obsahem bílkovin
- snadné & rychlé
- naložené zeleninou
- ideální pro každodenní snídani
přínosy pro zdraví
je to kompletní jídlo samotné a velmi plnění, proto si můžete vychutnat při snídani, obědě, svačině nebo dokonce na večeři.
Dalia nebo zlomková pšenice má vysoký obsah bílkovin, který vás udrží naplněný déle, a proto je skvělý pro váš dietní plán hubnutí.
je také velmi bohatý na vlákninu a mangan, což z něj činí dobrou složku jídla k jídlu během žaludečních problémů, jako je zácpa, průjem atd.
Dalia má extrémně nízký obsah tuku, takže je vhodný pro lidi, kteří se snaží zhubnout.
je také skvělý pro diabetiky. Mohou si tuto potravinu vychutnat ve svých každodenních jídlech.
protože má velmi vysoký obsah vlákniny, snižuje také riziko rakoviny prsu.
přísady
Dalia-Dalia známá také jako zlomková pšenice je výživnou náhražkou Ravy nebo rýže, která se každým dnem stává populární. Má vysoký obsah bílkovin a má také mnoho nutričních výhod.
zelenina-rád přidávám do této Upma spoustu zeleniny, aby byla zdravá. Přidal jsem mrkev, hrášek, cibuli, zelené chilli a fazole, ale můžete přidat další zeleninu podle vašeho výběru, jako je paprika, zelená cibule, houby atd. Můžete také použít všechny své zbylé zeleniny, aby se tento Upma.
ghí & olej-použil jsem kombinaci ghí a oleje – ale můžete použít kteroukoli z nich k výrobě Dalia. Můžete dokonce použít olivový olej, aby se tento Upma.
arašídy & Kešu ořechy-miluji kousnutí arašídy a Kešu ořechy přidat do tohoto Upma. Můžete dokonce přeskočit jejich přidání nebo použít jeden z nich v tomto Upma.
Curry Leaves-miluji jemnou chuť curry leaves dává Upma a také dodává, že Jihoindický dotek je stejný.
zelené chilli – Chcete-li přidat tolik potřebnou kořenitost, přidejte zelené chilli. Množství chilli můžete zvýšit nebo snížit podle vašich preferencí chuti.
citronová šťáva & listy koriandru-citronová šťáva dodává Upma příjemnou pikantní chuť, zatímco listy koriandru dodávají osvěžující chuť.
ostatní – kromě výše uvedených složek budete potřebovat Hing, hořčičná semínka, kmín, zázvor, vodu a sůl, abyste ještě více zvýšili chuť.
krok za krokem recept
daliya pečte na pánvi, dokud nebude mírně zhnědlá a aromatická. Drž se stranou.
zahřívejte olej a ghí v tlakovém hrnci.
když je horké, přidejte hořčičná semínka, kmín, zelené chilli, zázvor a kari listy a nechte je několik sekund praskat.
přidejte arašídy a Kešu ořechy a smažte, dokud nezhnědnou.
přidejte mrkev, hrášek a fazole a vařte minutu.
Nyní přidejte vodu a sůl a přiveďte vodu k varu.
přidejte praženou dalii a dobře promíchejte.
tlakový vařič pro dvě píšťalky při vysokém žáru. Nechte tlak přirozeně uvolnit.
vyjměte sporák z tepla a otevřete víko. Nechte Upma odpočívat po dobu 5 minut.
přidejte citronovou šťávu a čerstvý koriandr a jemně chmýří daliya vidličkou. Podáváme horké.
Časté dotazy
před použitím přípravku Upma Dalia několikrát řádně opláchněte studenou vodou. Můžete jej buď opláchnout pod tekoucí vodou, nebo je přidat do misky plné vody a dvakrát nebo třikrát ji řádně umýt a poté vodu zlikvidovat. K mytí dalia použijte sítko na polévku, abyste zabránili jejímu umytí.
servírovací návrhy
tuto Dalia Upma si můžete vychutnat samostatně nebo spolu s Chutneys, jako je kokosový Chutney, rajčatová cibule Chutney, arašídové Chutney atd.
můžete jej také podávat s raitou podle vašeho výběru, k obědu nebo večeři.
recept karta
Daliya Upma recept
Print Pin
Ingredience 1x2x3x
- ▢ 1 hrnek Dalia
- ▢ 1 lžíce Rostlinného Oleje
- ▢ 1 lžíce Ghí
- ▢ ¼ lžičky Hing
- ▢ ½ lžičky Hořčice Semena
- ▢ 1 lžička Kmínu
- ▢ 2 lžičky Zelené Chilli papričky (nakrájené)
- ▢ 1 lžička Zázvoru (nakrájené)
- ▢ 10-12 Kari Listy
- ▢ 2 lžíce Arašídů
- ▢ 2 lžíce Kešu Ořechy
- ▢ ¼ šálku Mrkve (na kostičky)
- ▢ ¼ šálku Hrášek
- ▢ cup šálku fazolí (nasekaných)
- 2 2 šálky vody
- Salt sůl (podle chuti)
- 1 1 lžíce citronové šťávy
- ▢ 2 lžíce čerstvého koriandru (nasekané)
pokyny
-
dry pečené daliya na pánvi, dokud mírně opečené a aromatické. Drž se stranou.
-
zahřejte olej a ghí v tlakovém hrnci.
-
když je horké, přidejte hořčičná semínka, kmín, zelené chilli, zázvorové a kari listy a nechte je několik sekund praskat.
-
přidejte arašídy a Kešu ořechy a smažte, dokud nezhnědnou.
-
přidejte mrkev, hrášek a fazole a vařte minutu.
-
Nyní přidejte vodu a sůl a přiveďte vodu k varu.
-
přidejte praženou daliya a dobře promíchejte.
-
tlaková kuchařka pro dvě píšťalky na vysoké teplotě.
-
nechte tlak přirozeně uvolnit.
-
vyjměte sporák z tepla a otevřete víko.
-
nechte Upma odpočívat po dobu 5 minut.
-
přidejte citronovou šťávu a čerstvý koriandr a jemně načechrejte dailya vidličkou.
-
podáváme horké.