ダリアアップマ
迅速かつ簡単に作るために、ダリアアップマまたは壊れた小麦Upmaは、ちょっとの間で作ることができる健康的な朝食オプションです。 それは減量のために友好的、大きい糖尿病患者である。
ここでは、朝食のために準備することができますいくつかのより多くのUpmaのレシピがあります–パンUpma、ラバUpma、Semiya Upma、およびRagi Semiya Upma。
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- このレシピについて
- 健康上の利点
- 成分
- ステップバイステップのレシピ
- よくある質問
- サービングの提案
- レシピカード
このレシピについて
upmaは、セモリナ、ラバ、またはSoojiで作られた人気のある南インドのレシピですが、ここでは健康的なひねりを与え、Daliaまたは壊れた小麦で作っています。
Dalia Upmaは、国のさまざまな地域でGodhi UpmaまたはGodhuma Upmaとしても知られています。
それは南インドのレシピですが、その栄養上の利点と簡単なプロセスのために、それはインド全土で人気となり、主に朝食のために消費されます。 それは減量の計画に続いていればまた大きい調理法である。
この壊れた小麦Upmaは、作るのが非常に簡単で、平日の朝食や軽い毎日の食事に最適な鍋料理です。 それはまた、それは非常に栄養価の高い作り、野菜の多くがロードされています。
ダリアを鍋の中で数分間乾燥させてローストします。
私はまた、柔らかいダリアで素敵なクランチを追加するこのDaliya Upmaにいくつかのピーナッツとカシューナッツを追加します。 だから、あなたは何を待っていますか？ 健康的で簡単で健康的な朝食が必要な場合は、このDalia Upmaを試してみてください。
このダリアアップマは,
- おいしい
- タンパク質が高い
- 簡単&クイック
- 野菜を積んだ
- 平日の朝食に最適
健康上の利点
それは完全な食事自体であり、非常に充填されているため、朝食、昼食、スナック、あるいは夕食に楽しむことができる。
ダリアまたは壊れた小麦は、あなたが長く満たされ続けるタンパク質が高く、したがって、それはあなたの減量の食事療法の計画に最適です。
また、繊維やマンガンも非常に豊富で、便秘、下痢などの胃の問題の際に食べるのに良い食品成分になっています。
ダリアは脂肪含有量が非常に低く、体重を減らそうとしている人に適しています。
糖尿病の人にも最適です。 彼らは毎日の食事でこの食品を楽しむことができます。
繊維質が非常に高いため、乳がんのリスクも軽減されます。
Dalia–壊れた小麦としても知られているDaliaは、ラバや米の栄養価の高い代替品であり、日々人気が高まっています。 それは蛋白質で高く、また多くの栄養の利点があります。
野菜–私はそれが健康にするために、このUpmaで野菜をたくさん追加したいです。 私はにんじん、エンドウ豆、タマネギ、緑のchiliesおよび豆を加えたが、トウガラシ、ネギ、きのこ、等のようなあなたの選択のより多くの野菜を加えることができる。 また、このUpmaを作るためにすべてのあなたの残りの野菜を使用することができます。
ギー&オイル–ギーとオイルの組み合わせを使用しましたが、どちらかを使用してダリアを作ることができます。 あなたも、このUpmaを作るためにオリーブオイルを使用することができます。
ピーナッツ&カシューナッツ–私は一口ピーナッツとカシューナッツがこのUpmaに追加するのが大好きです。 あなたも、それらを追加スキップしたり、このUpmaでそれらのいずれかを使用することができます。
カレーの葉–私はカレーの葉がUpmaに与える微妙な味が大好きで、また同じに南インドのタッチを追加します。
緑の唐辛子–その大いに必要な辛さを追加するには、緑の唐辛子を追加します。 あなたはあなたの好みに応じて唐辛子の量を増減することができます。
レモンジュース&コリアンダーの葉–レモンジュースはUpmaに素敵なピリッとした味を追加しますが、コリアンダーの葉はさわやかな味を追加します。
その他–上記の成分とは別に、味をさらに高めるためには、興、マスタードシード、クミンの種子、生姜、水、塩が必要です。
ステップバイステップのレシピ
少し茶色になるまで鍋にダリヤを乾燥ローストし、芳香。 脇に置いて
圧力鍋で油とギーを加熱します。
暑いときは、マスタードシード、クミンの種子、緑の唐辛子、生姜、カレーの葉を加え、数秒間パチパチさせます。
ピーナッツとカシューナッツを加え、少し茶色になるまで炒める。
ニンジン、エンドウ豆、豆を加え、分のために調理します。
今度は水と塩を加えて、水を沸騰させます。
ローストしたダリヤを加えてよく混ぜる。
強火で二つのホイッスルのための圧力調理。 圧力が自然に解放されるようにして下さい。
炊飯器を熱から取り出し、蓋を開けます。 Upmaを5分間休ませます。
レモン汁と新鮮なコリアンダーを加え、フォークでダリヤを優しく毛羽立たせます。 ホットサーブ。
よくある質問
Upmaに使用する前に、daliaを冷水で数回適切にすすいでください。 流水の下でそれを洗うか、または水の完全なボールのそれらを加え、きちんと二度または三度洗浄し、次に水を捨てることができる。 それが洗浄から防ぐためにdaliaを洗浄するのにスープこし器を使用して下さい。
提供の提案
このDalia Upmaを単独でまたはココナッツチャツネ、トマトオニオンチャツネ、ピーナッツチャツネ、等のようなチャツネと一緒に楽しむことができます。
ランチやディナーに、お好みの雷太で提供することもできます。
レシピカード
ダリヤアップマレシピ
プリントピン
食材1x2x3x
- ▢ 1 カップDaliya
- ▢1杯植物油
- ▢1杯ギー
- ▢ｭ小さじHing
- ▢½杯マスタードシード
- ▢小さじ1クミンシーズ
- ▢2杯緑Chilli(ぶつ切り)
- ▢小さじ1しょうが(ぶつ切り)
- ▢10日から12日にかけてカレーの葉
- ▢2杯落花生ピーナッツ
- ▢2杯カシューナッツ
- ▢ｭカップニンジン(四角)
- ▢ｭカップえんどう豆
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指示
-
乾燥したロースト少し茶色になるまで鍋のdaliyaおよび芳香。 脇に置いて
-
圧力鍋で油とギーを加熱します。
-
それが暑いときは、マスタードシード、クミンの種子、緑の唐辛子、生姜、カレーの葉を追加し、それらを数秒間パチパチさせます。
-
ピーナッツとカシューナッツを加え、少し茶色になるまで炒める。
-
ニンジン、エンドウ豆と豆を追加し、分のために調理します。
-
今度は水と塩を加え、水を沸騰させます。
-
ローストしたダリヤを加えてよく混ぜる。
-
強火で二つのホイッスルのための圧力調理。
-
圧力が自然に解放されるようにして下さい。
-
炊飯器を熱から取り出し、蓋を開けます。
-
Upmaを5分間休ませます。
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レモン汁と新鮮なコリアンダーを追加し、優しくフォークでdailyaを綿毛。
-
ホットサーブ。