dýňové obraty
tyto obraty dýňového koláče jsou šupinaté, chutné a snadno vyrobitelné! Jsou to perfektní podzimní dezert.
podzim je ideální roční období, kdy si můžete vychutnat lahodné dýňové recepty, jako jsou dýňové palačinky, dýňové medové máslo a dýňový francouzský Toast.
snadné dýňové obraty
miluji dýně příliš mnoho na to, abych ji v říjnu snědl. Proto jsem letos začala péct, abych si ho mohla užívat častěji. Miluji šupinatou dobrotu obratu jablek, ale během podzimu se ponořím do všech věcí dýně.
tyto obraty dýňového koláče chutnají stejně jako můj oblíbený dezert díkůvzdání, ale jsou tak rychlé a snadné, že jsou ideální pro každý den.
jsou vyrobeny z listového těsta, což je jedna z mých oblíbených ingrediencí. Líbí se mi, že se nafoukne jako magie a cítím se jako fantastický cukrář s v podstatě nulovým úsilím. Vyhrát!
tyto lahodné obraty vycházejí z trouby svěží a šupinaté, s teplou chutnou náplní. Jsou ideální pro snídani, občerstvení, nebo se těší s teplým šálkem kakaa. Jsou neuvěřitelně jednoduché na výrobu a také super chutné!
Jak vyrobit dýňové obraty
rozmrazte-než začnete, budete chtít rozmrazit listové těsto na pokojovou teplotu. Bude to trvat asi minuty, ale usnadní to rozvinutí.
Prep-zatímco čekáte, až se rozmrazí, Předehřejte troubu na 400 stupňů. Budete také chtít vyrovnat plech s pergamenem nebo silikonovou pečicí rohoží.
roztáhněte těsto z listového těsta do obdélníku, který je asi 12 x 18 palců. Pak těsto nakrájíme na šest stejných čtverců.
Mix-uchopte misku a smíchejte dýňové pyré, hnědý cukr, 1 vejce a koření dýňového koláče.
lopatka & těsnění-na každý čtverec pečiva vložte asi 2 polévkové lžíce dýňové náplně. Přeložte každý čtverec pečiva na polovinu a utěsněte vidličkou.
zlatohnědá-Rozšlehejte zbývající vejce s vodou a poté kartáčujte pečivo a posypte skořicovým cukrem.
pečeme-vařte dýňové obraty asi 15 minut a po dokončení by měly mít krásnou zlatohnědou barvu. Před podáváním je nechte vychladnout asi 5 minut.
tip na recept & skladování
Extra čerstvé-pokud máte více času, nahraďte konzervovanou verzi domácím dýňovým pyré. Domácí vždy chutná lépe!
skladování-ujistěte se, že všechny zbytky dýňových obratů uchováváte v sáčku na zip, aby byly čerstvé a šupinaté. Zůstanou čerstvé asi 4-5 dní, pokud jsou správně skladovány.
více snadných dýňových receptů
- No Bake Pumpkin Cheesecake
- Pumpkin Spice Brownie Brittle
- Easy Pumpkin Cookie Bites
- Pumpkin & Cream Cheese Coffee Cake
- Chocolate Pumpkin Muddy Buddies
recept na obrat dýně
složení
- 1 list listového těsta
- 3/4 šálku dýňového pyré
- 1/3 šálku hnědého cukru
- 1 lžička dýňového koláče koření
- 2 vejce
- 1 lžíce vody
- 2 lžičky skořicového cukru
pokyny
-
rozmrazte listové těsto při pokojové teplotě po dobu 30-40 minut, dokud se snadno nerozvíjí.
-
Předehřejte troubu na 400 a vyrovnejte plech s pergamenem nebo sprejem s varným sprejem.
-
Rozvařte listové těsto do obdélníku, který je přibližně 12 x 18 palců. Pečivo nakrájejte na šest čtverců.
-
v malé misce smíchejte dýňové pyré, hnědý cukr,1 vejce a koření dýňového koláče. Na každý čtverec pečiva naberte 2 polévkové lžíce dýňové náplně. Přeložte každý čtverec pečiva na polovinu a utěsněte vidličkou.
-
v malé misce rozšleháme zbývající vejce a vodu. Kartáč přes pečivo a posypeme skořicovým cukrem.
-
pečeme 15-20 minut, nebo dozlatova. Před podáváním nechte vychladnout 5-10 minut.