10 Genius Ways to Make Cool Ice Cubes
Break out of that (ice) mould …
Seattle has finally gone dry-no, my jsme se nevzdali alkoholu, díky Bohu! – ale právě jsme zasáhli neuvěřitelných 41 dní bez deště. Dokonce to vypadá, že můžeme překonat náš rekord v nejdelším počtu po sobě jdoucích dnů bez deště, který byl stanoven v roce 1951 na 51 dní. Sorry Seattle, zdá se, že jsem v pokušení osud při psaní tohoto příspěvku a jak jsem tady sedět právě teď obloha je šedá, a ano, prší!
toto velkolepé letní počasí poskytuje perfektní záminku k házení dlouho očekávaného grilování, zahradní párty nebo k prostému posezení venku s dobrou knihou a koktejlem. Ale až příliš často se zaměřujeme pouze na jídlo a nápoje, zanedbávat jednu z nejdůležitějších částí letní zábavy-LED. Do našich nápojů jednoduše strčíme nudné kostky zmrzlé vody, což nejen vypadá nudně, ale zředí náš nápoj a zanechá nám velmi nevýraznou, vodnatou chuť v ústech. Prosím, neprodávejte sebe (a své hosty) krátce-máte mnohem větší cenu!
Udržujte své nápoje chlazené a super chladné s mými nejlepšími 10 geniálními způsoby, jak letos v létě vyrobit chladné kostky ledu …
káva & mléčný LED pro studenou kávu a ledové latte:
dost utrácet své těžce vydělané peníze na drahé studené vařit kávu nebo ledové latte jen skončit s vodnatou směsí na konci svého šálku? Jednoduše zmrazte kávu a / nebo mléko v zásobníku na kostky ledu, abyste vytvořili zmrazené kousky chill-ful radosti, které zvyšují chuť vašeho každodenního vaření, spíše než zředí – a dodají vám tu přidanou dávku tolik potřebného kofeinu, abyste mohli začít svůj den.
čokoládový led na mléko a ledovou kávu:
nejen, že tyto kostky vypadají super působivě, ale také magicky naplní vaše mléko nebo kávu čokoládovou dobrotou-hurá! Postupujte podle tohoto rychlého a jednoduchého receptu a připravte si led, na který by byl pan Wonka hrdý…
- 200 ml mléka
- 50 ml vody
- 1 polévková lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 polévková lžíce cukru
- 70 g tmavé nebo mléčné čokolády
čokoládu jemně nasekejte a vložte do žáruvzdorné mísy, odložte stranou. Nalijte mléko a vodu do hrnce, přidejte cukr a kakaový prášek a promíchejte, aby se zabránilo hrudkám. Přiveďte k varu na mírném ohni a poté vyjměte z tepla. Nalijte zahřátou mléčnou směs na čokoládu a odložte stranou po dobu 5 minut, aby se čokoláda roztavila. Jemně promíchejte silikonovou špachtlí, dokud směs nebude hladká a krémová. Nechte trochu vychladnout, poté nalijte do silikonové misky na kostky ledu a zmrazte. .
pomalu tající LED pro whisky, skotskou a Bourbon:
takže jste se konečně rozhazovali na té špičkové láhvi bourbonu, kterou jste chtěli vyzkoušet, a nyní čelíte konečnému dilematu. Chcete si to vychutnat chlazené „na skalách“, ale nechcete, aby tající LED zředil vaše vzácné úlitby na vodnatý nepořádek.
více trpět! Čím větší je kostka ledu, tím pomaleji se roztaví, což má za následek dokonale chlazený nápoj, který zůstává chladnější déle, bez vodnatého ředění.
Silikonové formy na led jsou v tomto případě rozhodně lepší, protože pružný silikon usnadňuje vytažení zmrzlého ledu z formy. Amazon opět zásobuje velkou škálu obřích forem na led, včetně vzorů Sphere, King Cube a Colossal Cube.
čerstvý mátový LED pro mátové džusy a Mojito:
není nic osvěžujícího než chlazený mátový Julep nebo Mojito koktejl za horkého slunečného dne. Přidejte čerstvé lístky máty do kostek ledu a přidejte do nápoje další mátovou přitažlivost. Inspiroval? Pak zkuste můj klasický recept na mincovnu Julep.
jedlé květiny pro hezké koktejly:
Jedná se o jeden z nejkreativnějších způsobů, jak vyrobit hezké kostky ledu a možná jeden z nejpopulárnějších „receptů“ na kostky ledu na Pinterestu.
jednoduše přidejte jedlé květiny do ledové formy spolu s vodou nebo limonádou a vytvořte barevný květinový LED. Jsou perfektním koktejlovým doplňkem pro dívčí setkání a letní večírky a vypadají tak hezky, že nebudete chtít, aby se roztavily!
ujistěte se však, že používáte jedlé květiny, abyste se vyhnuli případným problémům.
3D tvary ledu pro zábavu & řemeslné koktejly:
jen proto, že byste raději trávili čas přípravou jídla, neznamená, že musíte podávat neinspirující nápoje. Jednoduše použijte ledovou formu ve tvaru novosti, která za vás udělá veškerou tvrdou práci. Tovolo má širokou škálu zábavných forem ve tvaru 3D, které vyhovují většině příležitostí. Miluji jejich lebky, Tiki a gumové Ducky tvarované ledové formy-jsou dokonalým způsobem, jak rozbít led (omluvte slovní hříčku!) na večírku. Najdete je na Amazonu ve většině zemí.
ananas nebo kokosové mléko led pro Piña Colada:
„pokud máte rádi Piña Coladas a chytíte se v dešti!“
No, možná se obejdeme bez deště, ale kdo může někdy říct ne ovocnému koktejlu Piña Colada? Chcete-li přidat nádech tropického chladu, jednoduše zmrazte ananasový džus, kokosové mléko nebo obojí, abyste vytvořili zcela tropický nápoj.
čistý led pro lstivé úlitby:
Přemýšleli jste někdy, jak váš oblíbený Barman vytváří ty křišťálově čisté kostky ledu? Už jste někdy sledovali složitý proces, jak tyto kostky znovu vytvořit doma, jen abyste byli zklamáni výsledky? Tato řada systémů Clear Ice za vás udělá veškerou tvrdou práci. Přicházejí v King Cube nebo Sphere designs a jsou k dispozici od Amazonu. Jednoduše klikněte na obrázek níže a uvidíte, jak snadné je používat…
Ovocný led pro Mocktails, Pimms & punč:
přidejte do koktejlů, mocktailů a punče barevný ovocný nádech zmrazením ovocné šťávy nebo ovocného srdce ve vaší ledové formě. Nebo, pokud dáváte přednost jít au naturel, rozdrtit ovoce podle vašeho výběru-rád to dělám s melounem nebo borůvkami-přidejte vodu a zmrazte.
můžete dokonce zmrazit alternativní vrstvy různě barevných šťáv, abyste vytvořili zábavný LED s duhovým efektem. Budete muset nechat každou vrstvu úplně zmrazit (asi 1 hodinu) před nalitím na další.
ledový čaj nebo citronová šťáva LED pro ledový čaj:
v neposlední řadě je klasický ledový čaj. Je to perfektní letní nápoj pro pijáky čaje, přesto vždy chutná tak nevýrazně, než se dostanete na dno šálku kvůli vodnatým zbytkům z roztavených kostek ledu-povzdech!
opět se řídíme klasickým vzorcem zmrazení nápoje, spíše než vodou, abychom se vyhnuli zředění chuti. Proč nepřidat citrusový nádech do ledového čaje zmrazením citronové šťávy?
na zdraví!