Come fare alimenti per l’infanzia sani e biologici fatti in casa
Perché creare il proprio cibo per l’infanzia? Facendo il proprio alimenti per l’infanzia si può avere il controllo totale su ciò che si alimenta il vostro bambino e si sa che ciò che stanno mangiando è privo di sale, zucchero, additivi e riempitivi che a volte si trovano nel cibo comprato al supermercato.
E ‘ molto facile da fare il vostro cibo per bambini — tutto ciò che serve è un normale o frullatore a immersione e ingredienti freschi. E come bonus aggiuntivo, se fai grandi quantità dei suoi pasti preferiti puoi congelarli e sarai quindi in grado di servire cibo sano e salutare in pochi minuti e per ogni pasto della settimana. Puoi scegliere di utilizzare solo prodotti freschi e di altissima qualità e, se desideri preparare alimenti biologici per l’infanzia, usa solo frutta e verdura biologica.
E se il pensiero di rendere il vostro cibo sano e sano bambino non è sufficiente, allora come circa l’ulteriore incentivo di risparmiare denaro e l’ambiente! Pappe fatte in casa costerà molto meno per fare che il negozio equivalente ha acquistato prodotti-e non si avrà una scorta infinita di barattoli vuoti da riciclare!
Il processo di cottura…
La maggior parte degli alimenti dovrà essere cotta, cotta o cotta al vapore (ad eccezione di banane, avocado e meloni) fino a quando non saranno belli e morbidi. Una volta cotti, metterli in un frullatore per essere passati, aggiungere un po ‘ di acqua di cottura per renderli la consistenza necessaria e hey presto – sano, pappe fatte in casa proprio così.
La cottura a vapore è il modo migliore per preservare i nutrienti, ed è anche il modo migliore per mantenere il gusto fresco della frutta e della verdura.
Perché non comprare un piroscafo a più strati e cucinare verdure diverse contemporaneamente? L’eccesso può essere frullato e congelato per i pasti futuri. Cuocere a vapore in una casseruola con solo un po ‘ d’acqua è un’ottima alternativa se non si dispone di un piroscafo. Broccoli e / o spinaci sono buone scelte in questo caso. Mantenere il fondo umido e cuocere fino a quando non è tenero.
Perché non provare a cuocere alcune delle verdure nel forno? Verdure come patate, patate dolci e zucche invernali sono grandi quando cotto. Cuocili finché sono teneri, estrai la carne dalla pelle e schiaccia con una forchetta. Cosa potrebbe essere più semplice?
Purea…
Un robot da cucina può essere utilizzato per purea di grandi quantità di cibo – ed è anche utile per molti altri aspetti della cucina casalinga. Ma se non hai un processore, o non vuoi investire in uno, perché non comprare un frullatore a immersione? Questi tendono ad essere più economici-ed è probabilmente più facile trovare uno spazio per uno nella vostra cucina!
Stoccaggio…
Se si prepara un grande lotto di cibo può essere versato in vassoi di cubetti di ghiaccio e poi congelato – pasti futuri in pochi minuti! I vassoi flessibili sono i migliori, e una volta che il cibo è congelato basta conservare i cubetti in sacchetti freezer ben sigillati – ricordarsi di etichettarli però ed è anche utile aggiungere una data di scadenza (6 settimane dalla preparazione del cibo è giusto!)
E infine…
E un’ultima ragione: gli alimenti per l’infanzia fatti in casa sono molto più gustosi dei suoi equivalenti acquistati in negozio. Il tuo bambino merita di mangiare cibo delizioso e fatto in casa tanto quanto noi!!
Inviata da Sally Philpott.
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