hur man gör Matcha utan visp
du köpte eller fick en burk matcha och nu är du inte säker på vad du ska göra med den. Du har sett bilder och videor online av matcha med en bambuvisp och tror att du behöver en av dem för att göra det ordentligt. Det måste vara det enda sättet om du fortsätter att se denna visp överallt, eller hur? Tänk om. För att njuta av matcha på traditionellt sätt krävs en bambuvisp (även känd som en chasen). Men den traditionella metoden är inte det enda sättet att göra det som ett varmt te. Därför, om du inte har en visp, oroa dig inte och lämna inte bara den matcha för att bli gammal! Du kan använda andra saker som förmodligen redan finns i ditt hem för att göra dig lite matcha.
Jag har pratat om alla de traditionella matcha-verktygen tidigare och de moderna verktygen som kan gå i deras ställe. Kolla in det blogginlägget här för att lära dig mer.
Men när du förbereder matcha behöver du inte riktigt något eller alla dessa verktyg om du inte är i en traditionell miljö.
Varför Behöver Du” Vispa ” Matcha?
Matcha är grönt te i pulverform, därför kan du inte branta det som något annat te. Du bör dock inte förväxla det med snabbte.
Matcha löser sig tekniskt inte i vatten. Whisking matcha hjälper pulvret att suspendera i vatten.
om du inte whisking matcha, måste du hitta ett annat sätt att suspendera pulvret och se till att det heta teet inte är kritigt och klumpigt. Lägg ner gaffeln och skeden men … snälla.
dessa alternativa metoder för att göra matcha är bra för människor som är:
- nytt för matcha och inte säker på var du ska börja eller bara vill prova det
- alltid på språng och behöver få sin matcha fix snabbt
- snarare spendera sin budget på bra kvalitet matcha och inte alla verktyg (ännu)
ingen visp? Inga problem!Här är 3 snabba sätt att göra matcha utan visp:
en traditionell bambuvisp ger dig den smidigaste skålen med matcha (förutsatt att du har god kvalitet), men alternativen nedan gör detta kraftfulla gröna te mer tillgängligt.
använd en masonburk/flaska (och dina muskler)
Detta är det vanligaste sättet jag gör min matcha när jag är på språng eller bara inte har en visp till hands.
allt du behöver är en burk eller flaska, matcha, vatten och lite muskler! Lägg alla föremål i flaskan, försegla och skaka skaka skaka (tills du får ett fint lager skum på toppen)!
Jag gör detta mer för cold brew matcha, men du kan definitivt förbereda varm matcha med denna shake metod också.
om du kan, rekommenderar jag att du siktar din matcha i flaskan innan du skakar, eftersom det verkligen hjälper dig att bli av med klumpar. Du kan också hitta shaker flaskor som var särskilt utformade för att göra matcha till salu.
använd en mixer
Matcha smoothies är läckra och kräver vanligtvis att du lägger till grönt tepulver i en mixer med andra ingredienser.
du kan dock avstå från resten av ingredienserna och bara lägga till (varmt eller kallt) vatten och matcha och blanda bort! Detta är ett supersnabbt (inga muskler krävs) sätt att göra en kopp matcha.
hur lång tid att blanda beror verkligen på din mixers kraft. Din matcha kommer att vara klar när du märker en skum på den övre ytan och inga klumpar flyter runt.
använd en mjölkskummare
om jag gör en te latte jag alltid busting ut min mjölkskummare. En mjölkskummare kan dock också användas för att göra en kopp matcha.
om du har en handhållen skumare (som jag själv), lägg bara till ditt vatten och matcha i ett dricksfartyg och sätt in din handhållna skumare.
till skillnad från en mixer är en handhållen skummare lätt att resa med så att du kan göra matcha utanför ditt hem också!
om du har en elektrisk mjölkskummare kan du helt enkelt lägga till matcha och vatten direkt till den och slå på den som vanligt för att skumma mjölk och häll sedan i din kopp och njut.
så nu när du känner till 3 andra sätt att förbereda matcha kan du hämta lite högkvalitativt grönt tepulver och använda en av ovanstående metoder för att njuta av ditt gröna te! Kom ihåg: ingen visp, inga problem!
hur man gör en Matcha Latte utan visp
du kan ersätta vatten för mjölk i ovanstående 3 no-visp metoder om du vill göra en matcha latte istället!
gilla det här inlägget? Pin det för senare här–> http://bit.ly/2sTFNUX
Matcha Giveaway (stängd!)
gjorde det till slutet av detta inlägg?! Hurra! Nu får du chansen att vinna en Encha Ceremonial Matcha Set med glasburk och traditionell visp Set + bambu Sifter ($62.50 USD värde). Det betyder att om du inte redan har en bambu matcha visp, kan du gå in för att vinna en! Följ bara inmatningsalternativen i widgeten nedan. Öppet för oss & endast Kanada invånare. Lycka till!
en Rafflecopter giveaway