cum să faci Matcha fără bici
ai cumpărat sau ai fost înzestrat cu o cutie de matcha și acum nu ești sigur ce să faci cu ea. Ați văzut imagini și videoclipuri online cu matcha cu un bici de bambus și credeți că aveți nevoie de unul dintre acestea pentru a-l face corect. Asta trebuie să fie singura cale dacă continui să vezi acest tel peste tot, nu? Mai gândește-te. Pentru a vă bucura de matcha în mod tradițional, este necesară o măturică de bambus (cunoscută și sub numele de chasen). Dar, metoda tradițională nu este singura modalitate de ao face ca un ceai fierbinte. Prin urmare, dacă nu aveți un tel, nu vă îngrijorați și nu lăsați doar acel matcha să se învechească! Puteți utiliza alte articole care sunt probabil deja în casa dvs. pentru a vă face niște matcha.
am vorbit despre toate instrumentele tradiționale matcha înainte și instrumentele moderne care pot merge în locul lor. Check out că blog post aici pentru a afla mai multe.
cu toate acestea, atunci când pregătiți matcha, nu aveți nevoie de niciunul sau de toate aceste instrumente dacă nu vă aflați într-un cadru tradițional.
De Ce Trebuie Să „Bateți” Matcha?
Matcha este ceai verde sub formă de pulbere, prin urmare, nu îl puteți aburi ca orice alt ceai. Cu toate acestea, nu trebuie să-l confundați cu ceaiul instant.
Matcha tehnic nu se dizolvă în apă. Whisking matcha ajută pulberea să se suspende în apă.
dacă nu bateți matcha, atunci trebuie să găsiți o modalitate diferită de a suspenda pulberea și de a vă asigura că ceaiul fierbinte nu este calcaros și aglomerat. Lasă furculița și lingura … te rog.
aceste metode alternative de a face matcha sunt excelente pentru persoanele care sunt:
- nou la matcha și nu sunt sigur de unde să înceapă sau doar doriți să-l încercați
- întotdeauna în mișcare și trebuie să obțineți matcha fix rapid
- mai degrabă cheltui bugetul lor pe matcha de mare calitate și nu toate instrumentele (încă)
fără Tel? Nici O Problemă!Iată 3 moduri rapide de a face matcha fără bici:
un bici tradițional de bambus vă va oferi cel mai neted bol de matcha (cu condiția să aveți o calitate bună), dar opțiunile de mai jos fac acest ceai verde puternic mai accesibil.
folosiți un borcan/sticlă de zidărie (și mușchii)
acesta este cel mai comun mod în care îmi fac matcha când sunt în mișcare sau pur și simplu nu am un tel la îndemână.
tot ce ai nevoie sunt un borcan sau o sticlă, matcha, apă și un pic de mușchi! Puneți toate articolele în sticlă, sigilați și agitați SHAKE SHAKE (până când obțineți un strat frumos de spumă pe partea de sus)!
fac acest lucru mai mult pentru matcha rece, cu toate acestea, puteți pregăti cu siguranță matcha fierbinte și cu această metodă de agitare.
dacă puteți, vă recomand să vă Cerneți matcha în sticlă înainte de a agita, deoarece acest lucru vă va ajuta cu adevărat să scăpați de aglomerări. Puteți găsi, de asemenea, sticle de agitator care au fost special concepute pentru a face matcha de vânzare.
folosiți un blender
smoothie-urile Matcha sunt delicioase și, de obicei, necesită adăugarea pulberii de ceai verde într-un blender cu alte ingrediente.
cu toate acestea, puteți renunța la restul ingredientelor și adăugați doar apă (caldă sau rece) și matcha și amestecați! Acesta este un mod super rapid (fără mușchi necesar) de a face o ceașcă de matcha.
cât timp să amesteci depinde într-adevăr de puterea blenderului tău. Matcha dvs. va fi gata odată ce observați o spumă pe suprafața superioară și nu există aglomerări care plutesc.
folosiți o spumă de lapte
dacă fac un ceai latte, îmi scot mereu spuma de lapte. Cu toate acestea, o spumă de lapte poate fi folosită și pentru a face o ceașcă de matcha.
dacă aveți un spumant portabil (ca mine), trebuie doar să adăugați apă și matcha într-un vas de băut și să introduceți spumantul portabil.
spre deosebire de un blender, o spumă de mână este ușor de călătorit, astfel încât să puteți face matcha și în afara casei!
dacă aveți un spumant electric de lapte, puteți adăuga pur și simplu matcha și apă direct la acesta și porniți-l așa cum ați face în mod normal pentru a spuma laptele, apoi turnați în ceașcă și bucurați-vă.
Deci, acum că știți alte 3 moduri de a pregăti matcha, puteți ridica niște pulbere de ceai verde de înaltă calitate și puteți folosi una dintre metodele de mai sus pentru a vă bucura de ceaiul verde! Amintiți-vă: nici o măturică, nici o problemă!
cum se face un Latte Matcha fără Tel
puteți înlocui apa cu lapte în cele 3 metode de mai sus fără Tel dacă doriți să faceți un latte matcha în schimb!
ca acest Post? Pin – l pentru mai târziu aici–> http://bit.ly/2sTFNUX
Matcha Giveaway (închis!)
a ajuns la sfârșitul acestui post?! Ura! Acum aveți șansa de a câștiga un set Matcha Ceremonial encha cu borcan de sticlă și set tradițional de măturică + Sifter de bambus (valoare de 62,50 USD). Acest lucru înseamnă că, dacă nu aveți deja un Bamboo matcha Tel, puteți intra pentru a câștiga unul! Doar urmați opțiunile de intrare în widget-ul de mai jos. Deschis pentru noi & numai rezidenții din Canada. Mult noroc!
un cadou Rafflecopter