~Texas Homesteader~
de Texas Homesteader ~
nu este greu să îmbuteliezi miere dulce proaspătă din stupină. Dar ce măsuri trebuie luate de la stup la borcan?
sunt lucruri de urmărit. Lucruri, cum ar fi conținutul de umiditate în miere, plafonate vs fagure de miere uncapped, etc. Dar acum? În cele din urmă este momentul potrivit. Vom lua acea miere dulce din cadru în sticlă!
(Notă: Unele link-uri din acest post sunt pentru informații suplimentare din postările anterioare pe care le-am scris. Dar link-uri precedate cu * sunt link-uri afiliate. Dacă faceți clic pe ele și cumpărați ceva (aproape orice, nu doar elementul menționat), aș putea primi un comision mic. Dar prețul pe care îl plătiți nu se va schimba. Este o modalitate ușoară de a susține acest blog fără a ieși nimic din buzunar. Deci, faceți clic de multe ori! Mulțumesc!)
săptămâna trecută am vorbit despre pregătirea stupului pentru recoltarea mierii. Și în seria mea de apicultori de început am vorbit despre orice, de la a deveni noi albine, obținerea albinelor, îngrijirea lor și multe altele.
link – uri către toate aceste articole sunt de mai jos, asigurați-vă că pentru a le verifica. Dar acum să trecem la recoltarea acelei miere!
nivelurile de umiditate pentru fagure de miere plafonate vs Necapped
după miere supers sunt eliminate din stupi sunt aduse în casă. Acestea sunt inspectate pentru a determina procentul de miere plafonate vs necapped.
mierea cu capac are un conținut de umiditate mai mic decât mierea fără capac. În fotografia de mai jos puteți vedea exemple de celule de miere acoperite vs necapate.
mierea recoltată nu trebuie să depășească 18% umiditate. În caz contrar, mierea dvs. are o șansă de fermentare după recoltare.
o regulă bună este că aproximativ 85% -90% din mierea de pe rame ar trebui să fie limitată.
dar este întotdeauna o idee bună să vă testați mierea recoltată folosind un refractometru*. Acesta este un dispozitiv ieftin care măsoară umiditatea pentru dvs.
odată ce vă simțiți confortabil cu nivelul de umiditate așteptat pe baza procentelor vizuale limitate față de cele necapate, este timpul să recoltați mierea din cadre.
scoaterea mierii din rame
apicultorii recoltează miere în diferite moduri:
-
folosind un Extractor de miere
majoritatea apicultorilor le place să folosească un cuțit de desfacere pentru a tăia practic exteriorul fagurelui pentru a expune mierea.
când mierea este îndepărtată în acest fel, păstrează pieptenele de ceară pe rame. Acest lucru face ca mierea să fie mult mai ușoară pentru albine data viitoare, deoarece nu trebuie să înceapă să construiască pieptenele de ceară înainte de a le umple cu miere. Pieptenele sunt deja acolo!
când fagurele a avut capacele eliminate, apicultorii vor plasa cadrele de fagure deschis într-un extractor de miere*.
acest dispozitiv învârte ramele și leagă mierea de ele. Mierea se va aduna în partea de jos a butoiului pentru a fi filtrată.
-
răzuire miere / ceară din rame
dar pentru noi există considerații cu depozitarea superelor de miere umplute cu ceară. Cum să-l protejezi de molii de ceară? Sau șoareci? Unde să-l păstrați? Cum să-l păstrați rece?
unii apicultori își stivă cutiile goale de stup afară. Dar fiind în aer liber cu nici un stup pentru a proteja conținutul, ar putea exista potențial alte creaturi să te pui cu ea prea. Atâtea griji!
din această cauză, unii apicultori răzuiesc atât ceara, cât și mierea de pe rame. Apoi depozitează ramele goale în cutia de stup din lemn până anul viitor.
Honey& Wax In Uncapping Tub
indiferent de metoda pe care o utilizați, decuplarea inițială sau răzuirea se face de obicei într-un rezervor de decuplare*.
asta e o cadă specială 2-parte cada setup să dețină ceara tăiat de cadre și permite miere să se scurgă din ceara în cada 2 de mai jos.
dacă doar desfaceți pieptenele, ramele vor fi apoi plasate în extractorul de miere de acolo. Apoi extractorul va arunca miere din pieptene.
dacă răzuiți ceara & miere complet din rame, trebuie să acordați timp pentru ca mierea să picure din pieptenele care au fost scoase din rame.
permițând mierii să picure încet
fie că doar desfaceți sau răzuiți cadrele, mierea trebuie lăsată să picure din ceară pentru o perioadă de timp. Acest lucru durează foarte puțin timp pentru metoda de decupare, deoarece atât de puțină ceară este de fapt tăiată din pieptene.
dar când răzuim complet cadrele, lăsăm mierea să picure din pieptene timp de 1-2 zile.
când s-a scurs cât mai multă miere, voi curăța & procesați ceara în alte scopuri. Dar acum atenția noastră se îndreaptă spre îmbutelierea mierii noastre delicioase.
(Notă: Când am ceară de albine în plus, o voi vinde adesea pe magazinul meu Online. Orice achiziționat de la magazinul nostru online ajută la susținerea acestui blog. Deci, vă mulțumesc!
filtrarea mierii printr-o sită
mierea care este conținută în extractor (sau în secțiunea inferioară a rezervorului de decuplare) este acum drenată printr-un cep.
pe măsură ce mierea curge din cep, este filtrată în continuare printr-o sită dublă cu ochiuri fine *pentru a îndepărta impuritățile din ceară &.
mierea curge prin aceste site într-o găleată specială de miere *de 5 galoane. Această găleată are, de asemenea, un vârf în partea de jos pentru a ușura îmbutelierea mierii.
deci, acum că mierea a fost recoltată, ceara a fost drenată și mierea a fost filtrată prin sită, tot ce mai rămâne de făcut este să o îmbuteliați!
îmbutelierea mierii
nu am pus niciodată mierea noastră în acele borcane drăguțe de urs de miere din plastic. Mierea adevărată va cristaliza.
și dacă mierea cristalizată se află într-un recipient de plastic, este foarte dificil să topești acele cristale înapoi în acea miere netedă pe care o iubești.
dar dacă este în sticlă este ușor să topești acele cristale de miere. Deci, mierea mea este întotdeauna (întotdeauna) plasată în borcane de sticlă.
deși există borcane speciale făcute pentru îmbutelierea mierii, toată mierea noastră este borcanată în borcane de conserve.
borcane de conserve doar par a fi mai util & reutilizabile. În plus, urăsc să cumpăr un borcan de specialitate care poate sau nu poate fi folosit din nou. Dar borcane de conserve? Toată lumea îi iubește! Așa că întotdeauna îmbuteliem miere în borcane de sticlă.
borcane de igienizare
deci, pentru a Sticla mierea noastră, vom cumpăra noi borcane de conserve și apoi vom spăla & igienizați-le. Pentru a igieniza borcanele sunt plasate într-un cuptor care a fost setat la 225 grade Fahrenheit. (conform preparatorului Organic)
le permitem să rămână la acea temperatură timp de 20 de minute. Apoi vom lăsa borcanele să se răcească complet înainte de a pune orice miere în ele.
când totul este gata, așezăm găleata de 5 galoane de miere pe o suprafață ridicată. Tarăm un borcan răcit igienizat & pe o scară și apoi îl umplem la greutatea indicată pe etichetele noastre.
în cele din urmă am palmă pe un capac nou, curat conserve-borcan pentru fiecare borcan și este gata. Așa îmbuteliem miere!
~TXH~
link-uri în acest Post
începutul seriei apicultorului
* refractometru pentru măsurarea conținutului de umiditate
* Extractor de miere
* Rezervor de decuplare
purificarea ceară de albine din stup
* sită de miere din oțel inoxidabil
* găleată de miere de 5 galoane
nu aruncați mierea cristalizată!
SERIA APICULTURII:
- pregătirea pentru stupi
- obținerea albinelor
- inspectarea stupilor
- hrănirea albinelor cu un alimentator de cadru
- știind când să extindeți stupul
- efectuarea unei despărțiri de mers
- efectuarea unui cadru-swap split
- 5 minute stup stup
- adăugarea unui super miere la stup
- prinderea unui roi de albine (cu video)
- Requeening un stup-lucruri pe care nu le știam
- faceți patru cutii nuc cu 5 cadre din 1 foaie de placaj!
- tratamentul acarianului Varroa pentru stupină
- pregătirea stupului pentru recoltarea mierii
- sfaturi adecvate pentru îmbutelierea mierii
- purificarea ceară de albine
- Myo ceară de Albine Balsam de buze
- lumânări de borcan de ceară de albine de casă
- împachetări de ceară de albine – o soluție naturală pentru folie de plastic
…și mult mai mult!
Vezi toate posturile noastre apicole
hai de & stai o vraja! Vino să stai pe pagina noastră de Facebook . E ca și cum ai sta într-un balansoar de pe verandă cu un pahar de ceai rece cu gheață. Există o mulțime de oameni buni de partajare! Și puteți urmări, de asemenea, de-a lungul pe Pinterest, Twitter sau Instagram
dacă doriți să primiți un e-mail atunci când o nouă postare pe blog merge direct,
Aboneaza-te la Blog-ul nostru!