cum se face ceai de salvie

cum se face ceai de salvie

ceaiul de salvie este ceva ce îmi amintesc din copilărie.

de fiecare dată când cineva avea o durere de stomac, i se dădea să bea.

ni s-a spus că era un remediu străvechi pentru orice problemă legată de stomac.

am avut o abundență de salvie în creștere în grădina noastră, care a fost uscat și depozitat pentru scopuri medicinale.

și toată lumea din gospodărie a jurat că este un lucru pentru dureri de stomac, și au avut dreptate.

nu există nici o îndoială că ceaiul de salvie este un pic de gust dobândit, dar este de fapt bun și un bonus pentru sistemul digestiv.

m-am dus în căutarea de a afla pentru mine și am găsit următoarele:

„antioxidanții din salvie pot calma stomacul supărat și pot ameliora balonarea, constipația, crampele, diareea, flatulența și arsurile la stomac”

deci, ei au avut dreptate, există un beneficiu pentru ceai de salvie, de fapt, se pare ca este bun pentru o mulțime de lucruri.

Sage a fost atât de venerat în Roma antică încât a fost necesară o ceremonie pentru a-l alege, implicând unelte și haine speciale.

ce este ceaiul de salvie?

Sage este membru al familiei mentei și este originar din regiunea mediteraneană, dar acum crește în întreaga lume.

ceaiul de salvie este pur și simplu ceai care este făcut din frunze de salvie sau pungi de ceai în apă clocotită.

în mod normal, găsite în secțiunea de ceai din plante de magazine alimentare, este, de asemenea, foarte ușor să te faci.

o plantă ușor de cultivat, ar trebui să luați în considerare să aveți una în grădina dvs. de plante din curte ca sursă de salvie proaspătă.

beneficiile ceaiului de salvie

salvia este un minunat antiinflamator datorită acidului rosmarinic pe care îl posedă.

este un bun detoxifiant natural, ucide bacteriile, îmbunătățește digestia și are o încărcătură de antioxidanți.

de asemenea, ceaiul de salvie beneficiază de memorie și susține funcția creierului.

scade colesterolul și glicemia și poate fi folosit chiar extern pentru un păr mai sănătos.

consumul de ceai de salvie poate ajuta simptomele menopauzei la femeile aflate la menopauză.

presupus excelent pentru o durere în gât, poate ajuta la pierderea în greutate și la controlul tensiunii arteriale.

mestecarea frunzelor proaspete de salvie (dacă puteți suporta amărăciunea) este bună pentru gingiile și sănătatea orală în general.

există chiar și săruri de baie pe care le puteți face folosind extract de salvie sau ulei esențial, pentru o înmuiere reconfortantă și relaxantă.

doar ca să fiți conștienți, pot exista efecte secundare dacă beți prea mult ceai de salvie.

din ceea ce am citit, am constatat că mai mult de 3 până la 6 cești pe zi sunt considerate prea mult.

bucurați-vă cu moderație!

dar nu dacă este gravidă sau suferă de epilepsie.

uscarea frunzelor de salvie

există mai multe metode de uscare a salviei, începând cu uscarea cu aer, care cred că este cea mai bună dacă aveți timp.

spălați și uscați frunzele și îndepărtați și fie legați capetele tulpinilor împreună și agățați.

sau îndepărtați frunzele de pe tulpini și uscați pe o foaie de copt rotind la fiecare două zile.

atâta timp cât există o bună circulație a aerului, frunzele se vor usca frumos în timp pentru utilizare atunci când sunteți gata.

o modalitate ușoară de a usca frunzele de salvie este utilizarea unui deshidratator alimentar dacă aveți unul, pur și simplu urmați instrucțiunile.

de asemenea, puteți usca frunzele într-un cuptor așezând frunzele pe o tavă de copt și setând cuptorul la cea mai mică setare.

deschideți ușa cuptorului cu o lingură de lemn pentru o circulație suplimentară a aerului.

verificați des pentru a nu arde frunzele, această metodă poate dura câteva ore.

cum se prepară ceaiul de salvie

Salvia obișnuită, salvia officinalis, a fost folosită de secole pentru a face un ceai pe bază de plante, natural, fără cofeină.

cuvântul salvia, provine din cuvântul latin salvare care înseamnă a salva sau a vindeca, ceea ce este interesant de la sine.

puteți folosi atât frunze proaspete, cât și uscate pentru a face acest ceai, frunzele uscate făcând o bere mai puternică.

pur și simplu puneți frunzele proaspete spălate într-o cană și turnați apă clocotită în ceașcă pentru a acoperi frunzele,.

lăsați abruptul timp de zece minute.

cu frunze uscate, puneți-le într-o oală și acoperiți cu apă.

se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute.

strecurați frunzele într-o ceașcă și bucurați-vă.

adăugarea diferitelor arome

un lucru obișnuit atunci când faceți acest ceai este adăugând aroma de salvie la ceaiul negru, oferindu-vă atât aroma de ceai, cât și aroma de salvie.

un alt lucru care se amestecă bine cu ceaiul de salvie este sucul de lămâie.

adesea se adaugă var negru uscat la fierberea frunzelor.

sau încercați un amestec picant de ceai beduin care are salvie, cimbru, păstăi de cardamom, băț de scorțișoară, ceai negru și zahăr.

se adaugă toate ingredientele într-un vas de gătit și se aduce la fierbere.

se fierbe timp de cinci minute, se lasă să se absoarbă încă cinci minute, se strecoară și se servește.

mi se pare că unele rețete tradiționale de ceai sunt cele mai bune.

lăsați ceaiul negru afară dacă doriți să fie fără cofeină.

depozitarea frunzelor de salvie

refrigerați frunzele proaspete de salvie ca și alte plante medicinale, într-o pungă cu un prosop de hârtie pentru a-și prelungi viața proaspătă până la cinci zile.

dacă salvia este acoperită cu ulei de măsline, poate rămâne în frigider până la trei săptămâni.

un alt mod de a stoca pe termen lung este de a spăla și elimina frunzele, se usuca, loc într-o pungă de plastic este un singur strat și congela până la un an.

de asemenea, puteți usca salvie așa cum s-a explicat mai sus, există în general două tipuri cu care puteți ajunge.

frecat salvie, atunci când luați salvie uscat fizic freca între degete.

ajunge să fie ușor, pufos și catifelat.

tipul pe care îl veți întâlni este soiul de pământ care va fi mai mult ca o pulbere.

salvia poate fi folosită și pentru aromatizarea anumitor alimente pentru o păstrare mai lungă.

puteți pune Salvia uscată în lucruri precum miere, unt și chiar marinate.