como fazer Chá de sálvia

como fazer Chá de sálvia

o chá de sálvia é algo que me lembro desde a infância.

sempre que alguém tivesse uma dor de estômago, receberia para beber.

nos disseram que era um remédio antigo para todos os problemas relacionados ao estômago.

tínhamos uma abundância de sálvia crescendo em nosso jardim que era seca e armazenada para fins “medicinais”.

e todos na casa jurou que era a coisa para a dor de estômago, e eles estavam certos.

não há dúvida de que o chá de sálvia é um pouco de sabor adquirido, mas é realmente bom e um bônus para o seu sistema digestivo.

fui procurar descobrir por mim mesmo e achei o seguinte:

“Antioxidantes no sage pode aliviar uma dor de estômago e aliviar a sensação de inchaço, prisão de ventre, cólicas, diarréia, flatulência e azia”

Então eles foram para a direita, há um benefício para o sage chá, na verdade parece que é bom para um monte de coisas.O sábio era tão reverenciado na Roma antiga que uma cerimônia era necessária para escolhê-lo, envolvendo ferramentas e roupas especiais.

o que é chá de sálvia?

Sage é um membro da família mint, e é nativo da região do Mediterrâneo, mas agora cresce em todo o mundo.

o chá de sálvia é simplesmente um chá feito de folhas de sálvia ou saquinhos de chá em água fervente.

normalmente encontrado na seção de chá de ervas de mercearias, também é muito fácil fazer você mesmo.

uma planta fácil de cultivar, você deve considerar ter uma em seu jardim de ervas do quintal como uma fonte de sálvia fresca.

benefícios do chá de sálvia

sálvia é um maravilhoso anti-inflamatório graças ao ácido rosmarínico que possui.

é um bom desintoxicante natural, mata bactérias, melhora a digestão e tem uma carga de antioxidantes.Além disso, o chá de sálvia beneficia a memória e apoia a função cerebral.Reduz o colesterol e a glicose no sangue e pode até ser usado externamente para cabelos mais saudáveis. Beber chá de sálvia pode ajudar os sintomas da menopausa em mulheres na menopausa.

supostamente ótimo para dor de garganta, pode ajudar na perda de peso e controlar a pressão arterial.

mastigar folhas frescas de sálvia (se você aguentar o amargor) é bom para suas gengivas e saúde bucal em geral.

existem até sais de banho que você pode fazer usando extrato de sálvia, ou óleo essencial, para uma imersão reconfortante e relaxante.

apenas para que você esteja ciente, pode haver efeitos colaterais se você beber muito chá de sálvia.

pelo que li, descobri que mais de 3 a 6 xícaras por dia são consideradas demais.

aproveite com moderação!

mas não se estiver grávida ou sofrer de epilepsia.

Folhas de Sálvia De Secagem

existem vários métodos para secar sálvia, começando com a secagem ao ar, o que eu acho que é o melhor se você tiver tempo.

lave e seque as folhas e remova e amarre as pontas das hastes e pendure.

ou remova as folhas das hastes e seque em uma assadeira girando a cada dois dias.

enquanto houver boa circulação de ar, as folhas secarão bem com o tempo para uso quando você estiver pronto.

uma maneira fácil de secar folhas de sálvia é usando um desidratador de alimentos se você tiver um, basta seguir as instruções.

você também pode secar as folhas em um forno colocando as folhas em uma assadeira e colocando o forno em sua configuração mais baixa.

Apoie a porta do forno aberta com uma colher de pau para maior circulação de ar.

verifique frequentemente para não queimar as folhas, este método pode levar várias horas.

como fazer Chá de sálvia

sálvia comum, salvia officinalis, tem sido usada há séculos para fazer um chá à base de plantas, naturalmente sem cafeína.A palavra salvia vem da palavra latina salvare, que significa salvar ou curar, o que é interessante por si só.

você pode usar folhas frescas e secas para fazer este chá, com folhas secas fazendo uma fermentação mais forte.

basta colocar as folhas frescas lavadas em uma caneca e despeje água fervente no copo para cobrir as folhas,.

deixe em infusão por dez minutos.

com folhas secas, coloque-as em uma panela e cubra com água.

deixe ferver e cozinhe por 5 minutos.

coe as folhas em um copo e divirta-se.

adicionando sabores diferentes

uma coisa comum ao fazer este chá é adicionando o sabor de sálvia ao chá preto, dando-lhe o sabor de chá e sálvia.

outra coisa que se mistura bem com o chá de sálvia é o suco de limão.

muitas vezes, a cal seca preta é adicionada ao ferver as folhas.

ou experimente uma mistura de chá beduíno picante com sálvia, tomilho, vagens de cardamomo, pau de canela, chá preto e açúcar.

adicione todos os ingredientes a uma panela e deixe ferver.

ferva por cinco minutos, deixe em infusão por mais cinco minutos, coe e sirva.

acho que algumas receitas tradicionais de chá são as melhores.

deixe o chá preto fora se você quiser que ele seja livre de cafeína.

armazenar folhas de sálvia

refrigerar folhas de sálvia frescas como faria com outras ervas, em um saco com uma toalha de papel para prolongar sua vida fresca por até cinco dias.

se a sálvia estiver coberta com azeite, ela pode permanecer na geladeira por até três semanas.

outra maneira de armazenar a longo prazo é lavar e remover as folhas, secar, colocar em um saco plástico é uma única camada e congelar por até um ano.

você também pode secar sálvia como explicado acima, geralmente existem dois tipos que você pode acabar com.

sálvia esfregada, quando você toma sua sálvia seca, esfregue-a fisicamente entre os dedos.

acaba sendo leve, fofo e aveludado.

o tipo que você encontrará é a variedade de solo que será mais como um pó.

a sálvia também pode ser usada para dar sabor a certos alimentos para uma manutenção mais longa.

você pode colocar seu sábio seco em coisas como mel, manteiga e até marinadas.