înghețată de căpșuni în 3 pași
mersul la magazinul de înghețată de lângă casa noastră este un eveniment prea frecvent în familia noastră în timpul verilor anilor trecuți, dar asta a fost înainte de a ne da seama cât de ușor (și distractiv!) este de a face propriul dvs. – nu Filtru de inghetata necesare!
acest lucru s-ar putea să nu fie nou pentru cei dintre voi care au făcut acest lucru într-o clasă de știință în școala elementară, dar cu câteva pungi de plastic, niște gheață și niște sare de rocă, puteți face niște înghețată destul de uimitoare…și în mai puțin de 20 de minute! Este adevărat, tot ce trebuie să faceți este să vă turnați baza de înghețată într-o pungă de plastic, apoi aruncați acea pungă într-o pungă plină de gheață, apoi dați-o copiilor și lăsați-i să scuture punga pentru următoarele 15-20 de minute. Voil sec! Înghețată de casă care are un gust la fel de grozav ca ceea ce puteți găsi la creamery!
3-pas înghețată de căpșuni
servește 2-4
5m timp de pregătire
15m timp de gătit
ingrediente
- 1 pint grele biciuire crema
- 3 linguri congelate căpșuni, pur inox
- 1/4-1/3 cana zahar pudra
- 1 lingurita extract de vanilie
- 1/2 cana sare sau inghetata sare
- 6-8 cupe gheață (nu trebuie să cumpere)
- 2 pungi de plastic, resigilabile galon de dimensiuni
- 1 halbă căpșuni, garnitura
preparare
- combinați frișca, căpșunul pur oquste, zahărul pudră și extractul de vanilie într-o pungă de plastic mare, resigilabilă, de dimensiuni galoane. Sigilați punga și amestecați totul împreună până când sunt complet combinate.
- într-o a doua pungă mare de plastic, așezați 6-8 căni de gheață și 1/2 cană de sare de rocă. Introduceți amestecul de înghețată (încă sigilat în pungă de plastic) în punga de gheață sărată și sigilați. (Sac dublu, dacă este necesar, deoarece pungile se pot rupe la cusături.)
- agitați punga timp de 15 minute sau până când amestecul de înghețată seamănă cu servirea moale.
- serviți imediat sau puneți-l în congelator până când înghețata se stabilește la consistența dorită.
- bucurați-vă!
- opțional: taie gaura în colțul de sac și „țeavă” inghetata ca moale servi.
rețetă adaptată de la 123 Homeschool 4 Me
SKM: mai jos-Conținut substituent Whizzco pentru 12T