como fazer Matcha sem um batedor
você comprou ou recebeu uma lata de matcha e agora não tem certeza do que fazer com ele. Você já viu fotos e vídeos on-line de matcha com um batedor de bambu e acha que precisa de um deles para fazê-lo corretamente. Essa deve ser a única maneira se você continuar vendo esse batedor em todos os lugares, certo? Pensa outra vez. Para desfrutar do matcha da maneira tradicional, é necessário um batedor de bambu (também conhecido como chasen). Mas, o método tradicional não é a única maneira de fazê-lo como um chá quente. Portanto, se você não tiver um batedor, não se preocupe e não deixe esse matcha para ficar obsoleto! Você pode usar outros itens que provavelmente já estão em sua casa para se tornar um matcha.
eu falei sobre todas as ferramentas matcha tradicionais antes e as ferramentas modernas que podem ir em seu lugar. Confira essa postagem do blog aqui para saber mais.No entanto, ao preparar o matcha, você realmente não precisa de nenhuma ou todas essas ferramentas se não estiver em um ambiente tradicional.
Por Que Você Precisa “Whisk” Matcha?
Matcha é chá verde em pó, portanto, você não pode íngreme como qualquer outro chá. No entanto, você não deve confundi-lo com chá instantâneo.
Matcha tecnicamente não se dissolve na água. Bater matcha ajuda o pó a suspender na água.
Se você não está mexendo matcha, então você tem que encontrar uma maneira diferente de suspender o pó e certifique-se de que o chá quente não é calcário e amontoado. Abaixe o garfo e a colher…por favor.
esses métodos alternativos para fazer matcha são ótimos para pessoas que são:
- novo para matcha e não sabe por onde começar, ou apenas quer experimentar
- sempre em movimento e precisa para obter a sua matcha correção rápida
- , ao invés de gastar o seu orçamento de grande qualidade matcha e não todas as ferramentas (ainda)
Não Bata? Não Há Problema!Aqui estão 3 maneiras rápidas de fazer matcha sem um batedor:
um batedor de bambu tradicional lhe dará a tigela mais lisa de matcha (desde que você tenha boa qualidade), mas as opções abaixo tornam este poderoso chá verde mais acessível.
Use um frasco de pedreiro/frasco (e seus músculos)
esta é a maneira mais comum de fazer meu matcha quando estou em movimento ou simplesmente não tenho um batedor na mão.
Tudo que você precisa é um frasco ou garrafa, matcha, água e um pouco de músculos! Coloque todos os itens na garrafa, sele e agite agite agite (até obter uma boa camada de espuma no topo)!
eu faço isso mais para matcha de fermentação a frio, no entanto, você também pode preparar matcha quente com este método de agitação.
se puder, recomendo peneirar seu matcha na garrafa antes de tremer, pois isso realmente o ajudará a se livrar dos aglomerados. Você também pode encontrar garrafas shaker que foram projetadas especificamente para fazer matcha para venda.
use um liquidificador
os smoothies Matcha são deliciosos e geralmente requerem a adição do pó de chá verde ao liquidificador com outros ingredientes.
no entanto, você pode renunciar ao resto dos ingredientes e apenas adicionar água (quente ou fria) e matcha e misturar! Esta é uma maneira super rápida (sem músculos necessários) de fazer uma xícara de matcha.
quanto tempo para misturar realmente depende do poder do seu liquidificador. Seu matcha estará pronto assim que você notar uma espuma na superfície superior e sem aglomerados flutuando.
use uma espuma de leite
Se eu estou fazendo um café com leite de chá eu estou sempre rebentando o meu Leite frother. No entanto, uma espuma de leite também pode ser usada para fazer uma xícara de matcha.
Se você tiver um espumador portátil( como eu), basta adicionar sua água e matcha a um recipiente para beber e inserir seu espumador portátil.
ao contrário de um liquidificador, um espumador portátil é fácil de viajar para que você possa fazer matcha fora de sua casa também!
Se você tem um espumador de leite elétrico, você pode simplesmente adicionar o matcha e água diretamente a ele e ligá-lo como você normalmente faria para espumar leite, em seguida, despeje em seu copo e desfrutar.
então, agora que você sabe de 3 outras maneiras de preparar matcha, você pode pegar algum pó de chá verde de alta qualidade e usar um dos métodos acima para desfrutar do seu chá verde! Lembre-se: sem batedor, sem problema!
como fazer um Matcha Latte sem um batedor
você pode substituir a água pelo leite nos 3 métodos sem batedor acima, se quiser fazer um Matcha latte!
como este Post? Pin it para mais tarde aqui–> http://bit.ly/2sTFNUX
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