Aval kesari | Poha Sheera
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Aval Kesari | Poha Kesari / Poha sheera é uma saborosa receita doce do Sul da Índia preparada com flocos de arroz achatados. A receita detalhada com dicas e truques para fazer Kesari sem caroço é uma ótima receita amigável para iniciantes. Nenhuma cor de alimento para esta receita de Kesari. Poha Kesari é uma saborosa ingenuidade para Krishana Jayanthi
Receita Aval Kesari
Kesari é uma das minhas receitas de pudim Indiano mais fáceis e favoritas. Para convidados repentinos ou doces / encontros/festas / festivais rápidos, esta é a opção padrão. Depois de vários ensaios e erros, eu encontrei este método para fazer liso caroço – livre Melhor Kesari sem agitação aborrecimento. Se você acabou de começar a cozinhar este Rápido 15 minutos Poha sheera é uma grande variedade doce para tentar
Shoud I pulse grind Aval?
Sim, para flocos de arroz Kesari moagem grossa é uma obrigação, pois dá uma textura rava como perfeito para o Aval. Dependendo do seu pulso mixie moer 3 ou 4 vezes até que o aval quebra em grânulos grosseiros.
que tipo de Poha devo usar?
eu recomendaria flocos de arroz achatados grossos para o Kesari como aquele solo grosso para a textura que estamos procurando. Evite Poha fina ou de papel para a receita de Kesari.
quanto açúcar devo usar?
para Rava Kesari, eu costumo colocar proporção de 1: 2 rava: açúcar, mas para Aval use uma proporção de 1:1 poha para açúcar. Dependendo do seu dente doce, você pode aumentar. Evite adicionar menos, pois isso afetará o sabor de Kesari. O açúcar que usei desta vez foi doce suave, então adicionou uma colher extra de 2 colheres de sopa
por que xarope de açúcar para Kesari?
Kesari é preparado com ingredientes mínimos e é um dos doces fáceis. O único desafio são os caroços que tendemos a obter depois de adicionar açúcar. Minha panela de pressão Kesari é uma maneira de atalho. Para o Kalyana Kesari e Aval Kesari, não preparamos xarope de açúcar com consistência de barbante. Tudo o que precisamos é de xarope de açúcar quente. Certifique-se de que o açúcar está completamente derretido e o xarope ferve bem
Como Conseguir Kesari sem caroço?
se você seguir esta receita de Aval Kesari, não acabará com Kesari irregular. xarope de açúcar quente e aval perfeitamente assado cuidam da textura. Eu recomendaria algumas gotas de óleo que complementarão o sabor.
como consertar o Kesari com menos açúcar?
depois de ingenuarhyam, se você se sentir doce é menos adicionar açúcar e cozinhar em fogo baixo por alguns minutos
Como posso consertar o doce Kesari?
você pode adicionar algumas colheres de farinha de amêndoa, mas isso pode alterar a textura Kesari que se tornará como halwa
o Kesari cheirará oleoso?
não, Kesari não sentirá o cheiro do óleo. Use sempre óleo sem sabor para o melhor sabor. A quantidade de ghee que adicionamos torna o Kesari aromático
Posso adicionar essência de rosa?Sim Se você gosta de rosa essência sabor adicioná-lo depois de desligar o fogão, misture delicadamente.
Qual é a vida útil de Kalyana Kesari?
como não adicionamos leite, o Kesari permanece bom por cerca de 3 dias na geladeira. Também depende da condição climática. Para obter melhor textura e gosto sempre aquecido a Kesari antes de servir
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Aval kesari
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Ingredientes
Para assar
- 3/4 copa achatada arroz | aval | poha
- 10 castanha de caju picada
- 1/4 de xícara de derretido ghee
Para ferver
- 1 + 1/2 xícara de água
- 1 xícara menos 2 colher de sopa de açúcar
- Pitada de açafrão em pó
- Alguns fios de açafrão
- 1/8 colher de chá de cardamomo em pó
- Pitada de sal
Kesari
- 1 colher de sopa de ghee
- Flavorless duas gotas de Óleo
Instruções
-
Medida 3/4 de xícara de achatado aval e o pulso de 3 a 4 vezes até chegar rava textura da poha
-
Adicione 1/4 de copa derretido ghee para uma grande panela e aqueça em fogo médio
-
Quando o ghee é quente adicione castanha de caju e dar uma boa mistura
-
Adicionar grossa pulsada aval e vire para baixo para fogo baixo refogue por cerca de 2 minutos, até que a castanha de caju obter torrado e aval vira ligeiramente marrom
-
desligue o fogão e transferi-lo para um vaso
-
Para o mesmo adicionar trazer água para ferver
-
Além disso, adicione o açúcar, o açafrão, o cardamomo em pó e uma pitada de sal e leve para ferver
-
deixe Ferver até que o açúcar esteja completamente derretido. Evitar a cadeia de consistência e deixe o xarope de açúcar ferver bem
-
Adicionar assado aval e castanha de caju; misture bem
-
a Mistura ferve bem
-
Além disso, adicione 2 gotas de óleo e continue a cozinhar
-
Cozinhe até o Kesari vem junto
-
Finalmente, adicione 1 colher de sopa de ghee e frite até Kesari vem junto
-
tampe e cozinhe por 2 minutos. Gostoso Aval Kesari está pronto
Vídeo
notas
- sempre pulse o aval e faça Kesari. Terreno Kesari textura pode se transformar em poha halwa
- Ajustar o açúcar de acordo com a sua doçura
- eu recomendo grosso aval para a tomada de Kesari como ela produz a melhor textura evitar fino/ papel aval
- Você pode reduzir o açúcar de acordo com o seu gosto, mas pode alterar o sabor
- Sempre assado pulsada poha do caju e em fogo baixo
- Evitar a cadeia de consistência de xarope de açúcar basta ferver a calda de açúcar até que o açúcar esteja concluída derretida, em seguida, preparar Kesari
- Você pode adicionar alimentos de cor e pular de açafrão em pó
- Adicionar muito pouco de açafrão em pó em excesso açafrão em pó alterar Kesari gosto
Ingredientes:
Para assar
3/4 de xícara achatada arroz | aval | poha
10 cajus, picada
1/4 de xícara de derretido ghee
Para ferver
1 + 1/2 xícara de água
1 xícara menos 2 colher de sopa de açúcar
Pitada de açafrão em pó
Alguns fios de açafrão
1/8 colher de chá de cardamomo em pó
Pitada de sal
Kesari
1 colher de sopa de ghee
Flavorless duas gotas de Óleo
Como fazer o Aval Kesari com passo a passo fotos
- Medida 3/4 de xícara de achatado aval e o pulso de 3 a 4 vezes até chegar rava textura da poha
- Adicione 1/4 de xícara de derretido ghee para uma grande panela e aqueça em fogo médio
- Quando o ghee é quente adicione castanha de caju e dar uma boa mistura
- Adicionar grossa pulsada aval e vire para baixo para fogo baixo refogue por cerca de 2 minutos, até que a castanha de caju obter torrado e aval vira ligeiramente marrom
- desligue o fogão e transferi-lo para um vaso
- Para o mesmo adicionar trazer água para ferver
- Além disso, adicione o açúcar, o açafrão, o cardamomo em pó e uma pitada de sal e leve para ferver
- deixe Ferver até que o açúcar esteja completamente derretido. Evite a consistência das cordas e deixe o xarope de açúcar ferver bem
- adicione aval assado e cajus; misture bem
- a Mistura ferve bem
- Além disso, adicionar 2 gotas de óleo e continue a cozinhar
- Cozinhe até o Kesari vem junto
- Finalmente, adicione 1 colher de sopa de ghee e frite até Kesari vem junto
- tampe e cozinhe por 2 minutos. Saboroso Aval Kesari está pronto
