10 Maneiras geniais de fazer cubos de gelo legais
sair desse molde (gelo)…
Seattle finalmente secou – não, não desistimos do álcool, graças a Deus! – mas acabamos de bater um colossal 41 dias sem chuva. Parece até que podemos bater nosso recorde pelo maior número de dias consecutivos sem chuva, que foi estabelecido em 1951 em 51 dias. Desculpe Seattle, parece que eu tentei o destino ao escrever este post e enquanto me sento aqui agora o céu está cinza, e sim, está chovendo!
este clima espetacular de verão oferece a desculpa perfeita para fazer aquele tão esperado churrasco, festa no jardim ou simplesmente sentar-se do lado de fora com um bom livro e um coquetel. Mas muitas vezes nos concentramos apenas na comida e nas bebidas, negligenciando uma das partes mais importantes do entretenimento de verão – o gelo. Nós simplesmente enfiamos cubos chatos de água congelada em nossas bebidas, o que não só parece chato, mas dilui nossa bebida, deixando-nos com um sabor muito suave e aguado em nossa boca. Por favor, não Venda a si mesmo (e seus convidados) curto-você vale muito mais do que isso!
Manter a sua bebida gelada e super legal com o meu Top 10 Gênio Maneiras de Tornar Legal Cubos de Gelo neste verão…
Café & Leite Ice Cold Brew Café e chá Gelado Lattes:
farto de gastar o seu hard ganhou dinheiro na cara de Fermentação a Frio de Café ou chá Gelado Lattes apenas para acabar com uma mistura aquosa no final do seu copo? Basta congelar café e / ou leite em uma bandeja de cubos de gelo para produzir pedaços congelados de alegria fria que realçam o sabor da sua bebida diária, em vez de diluí-la – e dar-lhe aquela dose adicional de cafeína necessária para começar o dia.
Gelo De Chocolate para leite e Café Gelado:
não apenas esses cubos parecem super impressionantes, mas também infundem magicamente seu leite ou café com chocolatey goodness – hurrah! Siga esta simples e rápida receita para fazer o gelo que o Senhor Wonka teria orgulho de…
- 200ml de Leite
- 50ml de Água
- 1 Colher de sopa de Cacau em Pó Sem adição de açúcar
- 1 Colher de sopa de Açúcar
- 70g Escuro ou Chocolate de Leite
pique Finamente o chocolate e coloque em uma tigela refratária, reserve. Despeje o leite e a água em uma panela, adicione o açúcar e o cacau em pó e misture para evitar grumos. Deixe ferver em fogo médio e retire do fogo. Despeje a mistura de leite aquecida sobre o chocolate e reserve por 5 minutos, para permitir que o chocolate derreta. Mexa delicadamente com uma espátula de silicone até que a mistura fique lisa e cremosa. Deixe esfriar um pouco, depois despeje em uma bandeja de cubos de gelo de silicone e congele. .
gelo derretido lento para uísque, uísque e Bourbon:
então você finalmente espirrou na garrafa high-end de bourbon que você estava querendo tentar e agora você se depara com o dilema final. Você quer apreciá-lo gelado “nas rochas”, mas não quer que o gelo derretido dilua sua preciosa libação para uma bagunça aquosa.
não sofra mais! Quanto maior o cubo de gelo, mais lento ele derrete, resultando em uma bebida perfeitamente gelada, que permanece mais fria por mais tempo, sem diluição aquosa.Os moldes de gelo de Silicone são definitivamente melhores neste caso, pois o silicone flexível facilita a remoção do gelo congelado do molde. Novamente, a Amazon estoca uma grande variedade de moldes de gelo gigantes, incluindo Sphere, King Cube e Colossal Cube designs.
Gelo De Hortelã fresca para Juleps e Mojitos de hortelã:
não há nada mais refrescante do que um coquetel de menta ou Mojito gelado em um dia quente e ensolarado. Adicione folhas de hortelã fresca aos seus cubos de gelo para adicionar um apelo extra à sua bebida. Inspirado? Em seguida, experimente a minha receita clássica de menta Julep.
flores comestíveis para coquetéis bonitos:
esta é uma das maneiras mais criativas de fazer cubos de gelo bonitos e talvez uma das “receitas” mais populares para cubos de gelo no Pinterest.Basta adicionar flores comestíveis ao seu molde de gelo, juntamente com água ou limonada, para criar gelo floral colorido. Eles são o acessório de coquetel perfeito para Encontros femininos e festas de verão e parecem tão bonitos que você não vai querer que derretam!No entanto, certifique-se de usar flores comestíveis para evitar possíveis problemas.
formas de gelo 3D para se divertir & coquetéis artesanais:
só porque você prefere gastar seu tempo preparando a comida, não significa que você tem que servir bebidas sem inspiração. Basta empregar um molde de gelo em forma de novidade para fazer todo o trabalho duro para você. Tovolo tem uma extensa gama de divertidos moldes em forma de 3D para atender a maioria das ocasiões. Eu amo seus crânios, Tiki e Moldes De Gelo Em Forma de patinho de borracha-eles são a maneira perfeita de quebrar o gelo (desculpe o trocadilho!) em uma festa. Você pode encontrá-los na Amazon na maioria dos países.
abacaxi ou leite de coco Gelo Para Piña Colada:
“se você gosta de Piña Coladas, e ficar preso na chuva!”
bem, talvez possamos passar sem a chuva, mas quem pode dizer não a um coquetel frutado Piña Colada? Para adicionar um toque de frio tropical, basta congelar suco de abacaxi, leite de coco ou ambos, para criar uma bebida totalmente tropical.
gelo claro para libações astutas:
você já se perguntou como seu barman favorito cria esses cubos de gelo cristalinos? Você já seguiu um processo complexo para recriar esses cubos em casa, apenas para se decepcionar com os resultados? Bem, esta série de Sistemas de gelo claro fará todo o trabalho duro para você. Eles vêm em projetos King Cube ou Sphere e estão disponíveis na Amazon. Basta clicar na imagem abaixo para ver como eles são fáceis de usar…
gelo frutado para Mocktails ,Pimms & Punch:
adicione um toque colorido e frutado a coquetéis, mocktails e punch congelando suco de frutas ou cordial de frutas em seu molde de gelo. Ou, se você preferir ir au naturel, esmague o fruto de sua escolha – adoro fazer isso com melancia ou mirtilos – adicione água e congele.
você pode até congelar camadas alternativas de sucos de cores diferentes para criar gelo divertido efeito arco-íris. Você precisará deixar cada camada congelar completamente (cerca de 1 hora) antes de derramar na próxima.
gelo gelado do chá ou do suco de limão para o chá gelado:
por último, mas não menos importante, é o clássico chá gelado. É a bebida de verão perfeita para bebedores de chá, mas sempre tem um sabor tão suave quando você chega ao fundo do copo devido ao resíduo aquoso deixado dos cubos de gelo derretidos – suspiro!
novamente, seguimos a fórmula clássica de congelar a bebida, em vez de água, para evitar diluir o sabor. Por que não adicionar um toque cítrico ao seu chá gelado congelando suco de limão?
saúde!