~Texas Homesteader ~

~Texas Homesteader ~

by Texas Homesteader ~

nietrudno butelkować świeży słodki miód z pasieki. Ale jakie kroki należy podjąć od ula do słoika?

Takie rzeczy, jak zawartość wilgoci w miodzie, plaster miodu capped vs uncapped itp. Ale teraz? W końcu nadszedł czas. Zabierzemy ten słodki miód od klatki do butelki!

(Uwaga: Niektóre linki w tym poście są po więcej informacji z wcześniejszych postów napisałem. Ale linki poprzedzone * są linkami partnerskimi. Jeśli je klikniesz i kupisz coś (prawie wszystko, nie tylko przedmiot odnotowany), mogę otrzymać niewielką prowizję. Ale cena, którą płacisz, nie zmieni się. To łatwy sposób na wsparcie tego bloga bez wychodzenia z kieszeni. Więc kliknij często! Dziękuję!

w zeszłym tygodniu rozmawialiśmy o przygotowaniu Ula do zbiorów miodu. A w moim pierwszym cyklu pszczelarskim rozmawialiśmy o wszystkim, od zostania nowicjuszami, pozyskania pszczół, opieki nad nimi i nie tylko.

linki do wszystkich tych artykułów są poniżej, pamiętaj, aby je sprawdzić. Ale teraz przejdźmy do zbierania tego miodu!

poziom wilgoci dla plastra miodu zamkniętego i nieoczyszczonego

po usunięciu miodu z uli są one wprowadzane do domu. Są sprawdzane w celu określenia procentowego udziału miodu z kapturkiem w stosunku do miodu bez Kapturka.

miód Capped ma niższą zawartość wilgoci niż miód bez capped. Na poniższym zdjęciu można zobaczyć przykłady capped vs uncapped komórek miodu.

Twój zebrany miód musi być nie więcej niż 18% wilgotności. W przeciwnym razie twój miód ma szansę na fermentację po zebraniu.

dobra zasada jest taka, że około 85%-90% miodu na ramkach powinno być ograniczone.

ale zawsze dobrym pomysłem jest przetestowanie zebranego miodu za pomocą refraktometru*. Jest to niedrogie małe urządzenie, które mierzy wilgoć dla ciebie.

gdy już poczujesz się komfortowo z oczekiwanym poziomem wilgoci w oparciu o wizualne wartości procentowe ograniczone vs nieograniczone, nadszedł czas na zbieranie miodu z ramek.

usuwanie miodu z ramek

pszczelarze zbierają miód na różne sposoby:

• Korzystanie z ekstraktora miodu

Większość pszczelarzy lubi używać noża rozpinającego, aby w zasadzie odciąć zewnętrzną część plastra miodu, aby odsłonić miód.

gdy miód jest usuwany w ten sposób, utrzymuje woskowy grzebień na ramkach. To sprawia, że miód jest o wiele łatwiejszy dla pszczół następnym razem, ponieważ nie muszą zaczynać od nowa budowania woskowego grzebienia przed napełnieniem go miodem. Grzebień już tam jest!

gdy plaster miodu zostanie usunięty, pszczelarze umieszczą ramki otwartego plastra miodu w ekstraktorze * miodu .

to urządzenie obraca ramki i wyrzuca z nich miód. Miód zbierze się na dnie beczki do filtrowania.

• skrobanie miodu/wosku z ramek

ale dla nas są rozważania z przechowywania supers miodu wypełnionego woskiem. Jak chronić go przed ćmami woskowymi? Albo myszy? Gdzie go przechowywać? Jak zachować zimną krew?

niektórzy pszczelarze układają puste pudełka ula Na Zewnątrz. Ale będąc na otwartej przestrzeni bez ula, aby chronić zawartość, potencjalnie mogą być inne stworzenia, które mogą z nim zadzierać. Tyle zmartwień!

z tego powodu niektórzy pszczelarze zeskrobują zarówno wosk, jak i miód z ramek. Następnie przechowują puste ramki w drewnianym pudełku ula do następnego roku.

miód & wosk w wannie Rozpakowującej

niezależnie od używanej metody, początkowe rozpakowanie lub skrobanie odbywa się zwykle w zbiorniku *Rozpakowującym.

to specjalna wanna 2-częściowa wanna do trzymania wosku wyciętego z ramek i pozwalająca miodzie kapać z wosku do drugiej wanny poniżej.

Jeśli tylko rozpakujesz grzebień, ramki zostaną następnie umieszczone w ekstraktorze miodu stamtąd. Następnie ekstraktor usunie miód z grzebienia.

jeśli skrobasz wosk & miód całkowicie z ramek, musisz dać czas, aby miód kapał z grzebienia, które zostało usunięte z ramek.

pozwalając, aby miód kapał powoli

niezależnie od tego, czy tylko rozpakowujesz, czy zeskrobujesz ramki, miód powinien być pozostawiony do kapania z wosku przez pewien czas. Metoda odklejania zajmuje bardzo mało czasu, ponieważ tak mało wosku jest wycinane z grzebienia.

ale po całkowitym zeskrobaniu ramek pozwalamy miodzie kapać z grzebienia przez 1-2 dni.

gdy kapie jak najwięcej miodu, wyczyszczę & Wosk Do innych celów. Ale teraz nasza uwaga zwraca się na butelkowanie naszego pysznego miodu.

(Uwaga: kiedy mam dodatkowy wosk pszczeli, często sprzedaję go w Moim Sklepie Internetowym. Wszystko zakupione w naszym sklepie internetowym pomaga wspierać ten blog. Więc dziękuję!

filtrowanie miodu przez sito

miód zawarty w ekstraktorze (lub w dolnej części zbiornika) jest teraz odprowadzany przez Czop.

gdy miód wypływa z czopu, jest dalej filtrowany przez podwójne sito o drobnych oczkach *miodu, aby usunąć zanieczyszczenia z wosku &.

miód przepływa przez te Sita do specjalnego *5-galonowego wiadra miodu. To wiadro ma również Czop Na spodzie, aby ułatwić butelkowanie miodu.

więc teraz, gdy miód został zebrany, wosk został odsączony, a miód przefiltrowany przez sito, pozostaje tylko go butelkować!

butelkowanie miodu

nigdy, przenigdy nie wkładałem naszego miodu do tych ślicznych plastikowych słoiczków z miodem. Prawdziwy miód się skrystalizuje.

a jeśli twój skrystalizowany miód jest w plastikowym pojemniku, to bardzo trudno stopić te kryształy z powrotem w ten gładki miód, który kochasz.

ale jak jest w szkle to łatwo stopić te kryształki miodu. Tak więc mój miód jest zawsze (zawsze) umieszczany w szklanych słoikach.

chociaż istnieją specjalne słoiki do butelkowania miodu, cały nasz miód jest słoikiem do słoików do konserw.

słoiki do konserw wydają się bardziej przydatne & wielokrotnego użytku. Do tego nienawidzę kupowania specjalnego słoika, który może lub nie może być ponownie użyty. Ale słoiki do konserw? Wszyscy je kochają! Więc zawsze butelkujemy miód w szklanych słoikach.

słoiki do dezynfekcji

więc aby butelkować nasz miód, kupimy nowe słoiki do konserw, a następnie umyjemy je &. Aby oczyścić słoiki, umieszcza się je w piekarniku ustawionym na 225 stopni Fahrenheita.

pozwalamy im pozostać w tej temperaturze przez 20 minut. Następnie pozostawimy słoiki do całkowitego ostygnięcia przed włożeniem do nich miodu.

gdy wszystko jest gotowe, umieszczamy 5-galonowe wiadro miodu na podwyższonej powierzchni. Słoik odkażany & schładzamy na skali, a następnie napełniamy do wagi wskazanej na naszych etykietach.

w końcu nakładamy na każdy słoik nową, czystą pokrywę słoika i gotowe. Tak butelkujemy miód!

~TXH~

linki w tym poście

początek serii pszczelarza
* Refraktometr do pomiaru wilgotności
*Ekstraktor miodu
*zbiornik Odkręcający
oczyszczający wosk pszczeli z ula
*Sito Ze Stali Nierdzewnej
*wiadro z miodem o pojemności 5 litrów
nie wyrzucaj tego skrystalizowanego miodu!

SERIA PSZCZELARSKA:

• przygotowanie do uli
• pozyskiwanie pszczół
• sprawdzanie uli
• karmienie pszczół ramką-podajnikiem
• wiedza, kiedy rozbudować Ul
• Przeprowadzanie podziału na etapy
• dzielenie ramki
• 5-minutowy Stojak na ule
• dodawanie miodu super do ula
• Łapanie roju pszczół (z wideo)
• żądanie Ula-rzeczy, których nie wiedzieliśmy
• zrób cztery 5-klatkowe pudełka NUC z 1 arkusza sklejki!
• zabieg na roztocza Varroa dla pasieki
• przygotowanie Ula do zbioru miodu
• właściwe wskazówki dotyczące butelkowania miodu
• Oczyszczanie wosku pszczelego
• MYO beeswax Lip Balm
• domowe świece z wosku pszczelego
• owijki z wosku pszczelego – naturalne rozwiązanie dla folii

…i wiele więcej!

Zobacz wszystkie posty pszczelarskie

C ’ mon by & sit a spell! Zapraszamy na naszą stronę na Facebooku . To jak siedzenie na ganku z kieliszkiem zimnej mrożonej herbaty. Jest wielu dobrych ludzi dzielących się! Możesz również śledzić na Pintereście, Twitterze lub Instagramie

jeśli chcesz otrzymać e-mail, gdy pojawi się nowy wpis na blogu,
Subskrybuj nasz Blog!