prażone orzechy laskowe powlekane czekoladą
Skocz do przepisu
możesz powiedzieć, że uwielbiam orzechy laskowe? To jedna z moich ulubionych przekąsek. Kiedy są pokryte czekoladą, czuję się, jakbym oddała się specjalnej słodkiej uczcie. W zeszłym tygodniu podzieliłem mój piekarnik prażone orzechy laskowe przepis z wami, podstawy tego przepisu. I kilka miesięcy temu podzieliłam mój czekolada pokryte prażone orzechy laskowe przepis, pyszne czekoladowe uczta, która wymaga formy. Cóż, z Walentynkami tuż za rogiem, możesz nie mieć formy ani czasu, aby ją zdobyć. Więc tutaj jest łatwy sposób, aby cieszyć czekolady powlekane prażone orzechy laskowe bez formy.
Choice of chocolate for chocolate coated prażone orzechy laskowe
wolę ciemną czekoladę, gdy chcę zaspokoić głód czekolady. Mój Baton do wyboru można znaleźć w Trader Joe ’ s, Fair Trade Organic 72% Cacao Belgian Dark Chocolate Bar. Jeśli jesteś w stanie zaryzykować do przedsiębiorcy Joe jest to kradzież tylko $1.99. Jeśli jednak nie masz Tradera Joe ’ s w pobliżu lub nie możesz dotrzeć do sklepu (powody Covid), zawsze możesz go znaleźć na Amazon tutaj.
uwielbiam tę czekoladę z kilku różnych powodów. Po pierwsze, jest to ekologiczny i sprawiedliwy handel. Po drugie, ma proste składniki. Żadnych wypełniaczy jak lecytyna sojowa. I wreszcie ciemna czekolada ma wiele korzyści zdrowotnych. Zawiera błonnik, żelazo, magnez i potas, wszystkie wspaniałe minerały dla osób z endometriozą. Jest również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy i może pomóc podnieść poziom cholesterolu HDL (dobrego cholesterolu). Sprawdź ten artykuł o zaletach gorzkiej czekolady.
dlaczego pieczone?
w zeszłym tygodniu podzieliłem mój piekarnik prażone orzechy laskowe przepis z wami, aw poście na blogu mówiłem o korzyściach z pieczenia V. surowe orzechy. Sprawdź przepis tutaj, aby uzyskać więcej szczegółów.
prażone orzechy laskowe pokryte czekoladą
wyposażenie
-
podwójny kocioł lub patelnia ze szklaną misą
-
szpatułka
-
blacha do pieczenia wyłożona papierem pergaminowym
-
Termometr**
składniki
- 50 g czekolady około ½ batona
- 5 łyżek oleju kokosowego
- 1½ C prażonych orzechów laskowych
- sól morska do posypania
instrukcje
-
orzechy laskowe pieczemy w temperaturze 265 ° Fahrenheita przez 1 godz. i 30-40 min.
-
umieścić podwójny kocioł * na średnim ogniu i stopić czekoladę do 88-91 ° Fahrenheita
-
po rozpuszczeniu czekolady wymieszać w oleju z orzechów kokosowych, aż dobrze włączone
-
podczas gdy czekolada i olej kokosowy łączą linię blachy do pieczenia z pergaminem
-
zdjąć czekoladę z ognia i dodać orzechy laskowe
-
orzechy laskowe posmarować czekoladą, delikatnie mieszając. Upewnij się, że każdy orzech laskowy jest całkowicie pokryty
-
wlać powlekane orzechy laskowe na wyłożonej blachy do pieczenia i rozłożyć je równomiernie
-
posypać solą morską
-
niech siedzą w temperaturze pokojowej przez 3-4 godziny, aż czekolada ustawi
-
Enjoy