jak zrobić kurczaka Tandoori w kuchence mikrofalowej

jak zrobić kurczaka Tandoori w kuchence mikrofalowej
Kurczak Tandoori w kuchence mikrofalowej

Kurczak Tandoori to idealny starter na imprezę. Sprawdź artykuł, aby wiedzieć, jak zrobić kurczaka tandoori w kuchence mikrofalowej konwekcyjnej.

Tandoori Chicken – sama nazwa wystarczy, aby każdy miłośnik Indyjskiego kurczaka ślinił się. Pieczony smakowo kurczak marynowany w indyjskich przyprawach. To idealny starter. Można przygotować ten palec lizanie starter przy użyciu podstawowych składników. Oto przepis, który można dodać do zakładek, ponieważ jest to wypróbowany i przetestowany przepis. Po wielu próbach, próbach i nieudanych próbach stworzenia idealnego Tandoori z kurczaka i wreszcie mi się udało. Przeczytaj post, aby wiedzieć, jak można dostać ten char zbyt podczas gotowania kurczaka Tandoori w piecu konwekcyjnym.

jak zrobić kurczaka Tandoori w kuchence mikrofalowej konwekcyjnej
jak zrobić kurczaka Tandoori w kuchence mikrofalowej konwekcyjnej

jak zrobić kurczaka tandoori w kuchence mikrofalowej konwekcyjnej w domu:

większość z nas zamawia kurczaka Tandoori w restauracjach myśląc, że jest zdrowy, ponieważ jest grillowany. Ale w rzeczywistości dodają szaloną ilość oleju w czasie marynowania, co czyni go niezdrowym. Dlatego zawsze dobrze jest przygotować go w domu i możesz mieć pełną kontrolę nad tym, co się w nim znajduje. Nie użyłem żadnego koloru żywności. Kashmiri red Chili powder daje dobry kolor do tego tandoori murg. Możesz podawać kurczaka Tandoori z miętowym jogurtem chutney lub regularną zieloną kolendrą Chutney wraz z plasterkami cebuli lub sałatką z warzywami mix kachumber.

 jak zrobić kurczaka Tandoori w kuchence mikrofalowej konwekcyjnej
jak zrobić kurczaka Tandoori w kuchence mikrofalowej konwekcyjnej
Tandoori Murg w mikrofalówce
Tandoori Murg w mikrofalówce

próbowałem zarówno metod podwójnych rund marynowania, jak i pojedynczych i czułem, że wyniki są prawie takie same. Czas marynowania jest kluczem do idealnego Tandoori z kurczaka (tym weselej: P) 5-6 godzin minimalnego marynowania lub marynowania przez noc najlepiej się sprawdza. Więc zaplanuj i przygotuj tego pysznego kurczaka tandoori w domu. Po ugotowaniu kurczaka w trybie konwekcyjnym grilluję je przez 5-6 minut, aby uzyskać char. Gotowanie w trybie konwekcyjnym pomaga w zachowaniu soczystości kawałków kurczaka, których brakuje, Jeśli tylko go grillujesz. Można również gotować na Tawa, jeśli nie masz piekarnika lub kuchenki mikrofalowej i będzie smakować też.

znajdź przepis i sposób, jak zrobić kurczaka tandoori w kuchence mikrofalowej konwekcyjnej wraz z kilkoma wskazówkami wymienionymi poniżej.

przenoszę moją pozycję Alexy na wyższy poziom dzięki Blogchatter #myfriendalexa”

jak zrobić kurczaka Tandoori w kuchence mikrofalowej

Kurczak Tandoori-sama nazwa wystarczy, aby każdy miłośnik Indyjskiego kurczaka ślinił się. Doskonale pieczony aromatyczny kurczak marynowany w indyjskich przyprawach. To idealny starter na imprezę i nie jest potrzebny żaden fantazyjny składnik, aby przygotować ten starter do bicia ust.Sprawdź, jak zrobić kurczaka tandoori w kuchence mikrofalowej konwekcyjnej.
przystawka, danie główne
Kuchnia indyjska

porcje 4 osoby
czas przygotowania 20 minut
czas gotowania 40 minut
czas pasywny 7-8 godzin

składniki

  • 1 kg kurczaka pokrojonego na 8 kawałków
  • 1 szklanka zawisłego twarogu lub grubego twarogu
  • 1 łyżeczka czerwonego chłodnego proszku
  • 1 łyżeczka czerwonego chłodnego proszku kaszmiru
  • 1/4 łyżeczki Tata Sampann kurkuma w proszku
  • 2 łyżeczki świeżo gotowa pasta czosnkowa imbirowa
  • 1/2 łyżeczki proszku kolendry
  • 1/2 łyżeczki garam masala
  • 1 łyżeczka tandoori masala
  • 2-3 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki kasoori meethi
  • 2 łyżeczki oleju musztardowego
  • 1 łyżeczka Desi Ghee
  • 2 łyżeczki ghee lub masła do szczotkowania (opcjonalnie)
  • sól do smaku

do serwowania

instrukcje

  1. weź kurczaka w miskę, zrób na nich głębokie rozcięcia.

  2. w misce dodać jogurt i wszystkie składniki wymienione powyżej.

  3. dodać kawałki kurczaka w mieszaninie i wymieszać well tak, że mieszanina pokrywa kawałki kurczaka dobrze.

  4. pozostaw do marynowania przez 6 godzin lub przez noc.

  5. rozgrzej kuchenkę mikrofalową.

  6. kurczaka ułożyć na wyłożonej folią blasze do pieczenia. Ustaw kuchenkę mikrofalową na konwekcję. Ustaw temperaturę na 220 stopni lub najwyższą temperaturę. Umieść tacę i piec przez 5 minut. Następnie usuń go i odwróć. Zastosuj masło lub ghee (Opcjonalnie) i wszelkie resztki marynowania.

  7. teraz zmniejsz temperaturę piekarnika do 180 stopni C i piec jeszcze 15 minut. Wyjmij go, odwróć i nałóż na niego masło / ghee (Opcjonalnie) i piecz przez 15 minut.

  8. sprawdź, czy kurczak jest gotowany zgodnie z Twoim życzeniem. Inaczej gotować więcej czasu, ale zachować sprawdzanie pomiędzy.

  9. teraz włącz kuchenkę mikrofalową w trybie grilla.Umieść tacę na wysokim stojaku i gotować przez 5 minut, aż pojawi się jakiś char lub czarne plamy na kurczaka.

  10. wyjmij go z piekarnika. Podawać natychmiast.

  11. posypać trochę chaat masala, posiekane zielone liście kolendry i podawać z sałatki / krążki cebuli i mięty, zielona kolendra chutney.

  12. smacznego !

uwagi do przepisu

użyj świeżego kurczaka, ponieważ będzie smakował lepiej.

użyj świeżo przygotowanej pasty imbirowej zamiast gotowej.

dostosuj czas piekarnika, ponieważ może się różnić od temperatury kuchenki mikrofalowej.

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.