~Texas Homesteader~
Av Texas Homesteader ~
det er ikke vanskelig å flaske frisk søt honning fra apiary. Men hvilke skritt må tas fra bikube til krukke?
Det er ting å se etter. Ting som fuktighetsinnhold i honning, avkortet vs uncapped honeycomb, etc. Men nå? Endelig er tiden riktig. Vi skal ta den søte honningen fra ramme til flaske!
(Merk: noen lenker i dette innlegget er for ytterligere informasjon fra tidligere innlegg jeg har skrevet. Men linker foran med * er affiliate linker. Hvis du klikker på dem og kjøper noe (nesten alt, ikke bare elementet som er nevnt), kan jeg få en liten provisjon. Men prisen du betaler vil ikke endre seg. Det er en enkel måte å støtte denne bloggen uten at noe kommer ut av lommen. Klikk ofte! Thank you!)
I forrige uke snakket Vi Om Å Forberede Bikube for honninghøst. Og i Begynnelsen Av Biavlens Serie har vi snakket om alt fra å bli NewBEES, skaffe biene dine, ta vare på dem og mer.
Lenker til alle disse artiklene er under, sørg for å sjekke dem ut. Men nå la oss komme ned til høsting at honning!
Fuktighet Nivåer For Avkortet vs Uncapped Honeycomb
etter honning supers er fjernet fra elveblest de er brakt inn i huset. De er inspisert for å bestemme prosentandelen av avkortet vs uncapped honning.
Avkortet honning har et lavere fuktighetsinnhold enn uncapped honning. På bildet nedenfor kan du se eksempler på avkortet vs uncapped honningceller.
din høstede honning må ikke være mer enn 18% fuktighet. Ellers står din honning en sjanse til å gjære etter at den er høstet.
en god tommelfingerregel er at ca 85% -90% av honningen på rammene dine skal avkortes.
men det er alltid en god ide å teste din høstede honning med et * Refraktometer. Dette er en billig liten enhet som måler fuktigheten for deg.
når du er komfortabel med forventet fuktighetsnivå basert på de visuelle avkortet vs uncapped prosenter, er det på tide å høste honning fra rammene.
Fjerne Honning Fra Rammene
Biavlere høster honning på forskjellige måter:
-
Bruke En Honningekstraktor
de fleste birøktere liker å bruke en uncapping kniv til i utgangspunktet kuttet av utsiden av honeycomb å avsløre honning.
når honning fjernes på denne måten holder den voks kammen på rammene. Dette gjør honning-noe som gjør det mye enklere for biene neste gang siden de ikke trenger å begynne å bygge voks kammen før du fyller den med honning. Kammen er allerede der!
når honeycomb har hatt kappene fjernet, vil biavlerne plassere rammene av åpen honeycomb i en * honningekstraktor.
denne enheten spinner rammene og slynger honningen fra dem. Honningen vil bassenget på bunnen av fatet som skal filtreres.
-
Skraping Honning / Voks Fra Rammer
Men for oss er det hensyn med lagring av honning supers fylt med voks. Hvordan beskytte den mot voksmøller? Eller mus? Hvor å lagre den? Hvordan holde det kult?
Noen birøktere stable sine tomme hive bokser utenfor. Men å være ute i det åpne uten bikube for å beskytte innholdet, kan det potensielt være andre critters å rote med det også. Så mange bekymringer!
på grunn av at noen birøktere skrape både voks samt honning av rammene. Deretter lagrer de de tomme rammene i trekassen til neste år.
Honning & Voks I Uncapping Tub
Uansett hvilken metode du bruker, blir den første uncapping eller skrapingen vanligvis gjort til en *Uncapping Tank.
Det er en spesiell kar 2-del badekar oppsett for å holde voks kuttet fra rammene og la honningen dryppe fra voksen inn i 2. karet nedenfor.
hvis du bare uncapping kammen, rammene vil da bli plassert i honning extractor derfra. Da vil ekstraktoren slynge honning fra kammen.
hvis du skraper voks & honning helt fra rammene, må du gi tid til honningen å dryppe fra kammen som er fjernet fra rammene.
Slik At Honningen Kan Dryppe Sakte
enten det bare er å løsne eller skrape rammene, bør honningen få lov til å dryppe fra voksen i en periode. Dette tar svært lite tid for uncapping metode siden så lite voks er faktisk kuttet fra kammen.
Men når vi helt skraper rammene, lar vi honningen dryppe fra kammen i 1-2 dager.
når så mye honning som mulig har dryppet bort, skal jeg rengjøre & Behandle Voksen til andre formål. Men nå blir vår oppmerksomhet til å flaske opp vår deilige honning.
(Merk: Når jeg har ekstra bivoks, vil jeg ofte selge den på Nettbutikken min. Alt som er kjøpt fra vår nettbutikk, bidrar til å støtte denne bloggen. Så takk!
Filtrering Av Honningen Gjennom En Sil
honningen som finnes i ekstraktoren (eller i den nederste delen av uncapping tanken) dreneres nå via en spigot.
som honning flyter fra stuss det er videre filtrert gjennom en dobbel finmasket * Honning Sil for å fjerne voks cappings & urenheter .
honningen flyter gjennom disse siktene til en spesiell * 5-gallon honningbøtte. Denne bøtte har også en stuss på bunnen for å gjøre det enkelt å faktisk flaske opp honning.
så nå som honningen er høstet, har voksen blitt drenert og honningen har blitt silfiltrert, alt som er igjen å gjøre er å flaske det opp!
Tapping Honning
jeg aldri, aldri sette vår honning i de søte plast honning-bjørn squeezy krukker. Ekte honning vil krystallisere.
og hvis din krystalliserte honning er i en plastbeholder, er det veldig vanskelig å smelte de krystallene tilbake i den glatte honningen du elsker.
men hvis det er i glass, Er DET LETT Å Smelte De Honningkrystallene. Så min honning er alltid (ALLTID) plassert i glassglass.
Selv om det er spesielle krukker laget for honning tapping, er alle våre honning jarred i sylteglass i stedet.
Sylteglass bare synes å være mer nyttig & gjenbrukbare. Pluss jeg hater å kjøpe en spesialitet krukke som kan eller ikke kan brukes igjen. Men canning krukker? Alle elsker dem! Så vi flaske alltid honning i glassglass.
Sanitizing Krukker
så å flaske vår honning vil vi kjøpe nye sylteglass og deretter vaske & rense dem. For å rense glassene plasseres de i en ovn som er satt til 225 grader Fahrenheit. (Ifølge Den Organiske Prepper)
vi tillater dem å holde seg ved den temperaturen i 20 minutter. Deretter lar vi glassene avkjøles helt før du legger noen honning inn i dem.
når alt er klart plasserer vi 5-gallon bøtte med honning på en forhøyet overflate. Vi tar en sanitisert & avkjølt krukke på en skala og fyll den deretter til vekten som er angitt på etikettene våre.
Til slutt slår vi på et nytt, rent hermetikklokk for hver krukke, og det er gjort. Det er slik vi flaske honning!
~Txh~
Lenker I Dette Innlegget
Begynnelsen Birøkter Serie
* Refraktometer For Måling Av Fuktighetsinnhold
* Honning Extractor
*Uncapping Tank
Rensende Bivoks Fra Strukturen
*Rustfritt Stål Honning Sil
*5-Gallon Honning Bøtte
Ikke Kast Bort Som Krystallisert Honning!
BIRØKT SERIEN:
- Forbereder For Elveblest
- Skaffe Bier
- Inspisere Elveblest
- Mate Bier Med En Ramme-Mater
- Å Vite Når Du Skal Utvide Strukturen
- Utføre En Walk-Away Split
- utføre en ramme-swap split
- 5-minutters Bikube Stå
- Legge Til En Honning Super Til Bikube
- Fange En Bee Sverm (Med Video)
- Requeening En Bikube – Ting Vi Ikke Visste
- Lag Fire 5-Frame Nuc Bokser Fra 1 Ark Med Kryssfiner!
- Varroa Midd Behandling For Apiary
- Forberede Din Bikube For Honning Innhøsting
- Riktig Honning Tapping Tips
- Rense Bivoks
- MYO Bivoks Lip Balm
- Hjemmelaget Bivoks Jar Stearinlys
- Bivoks Wraps – en naturlig løsning på plastfolie
…Og MYE mer!
Se Alle Våre Birøkt Innlegg
C ‘ mon av & sit a spell! Kom henge ut på Vår Facebook-Side . Det er som å sitte i en veranda rocker med et glass kald iste. Det er mange gode folk som deler! Og du kan også følge Med På Pinterest, Twitter Eller Instagram
hvis du vil motta en e-post når et nytt blogginnlegg går live,
abonner på Bloggen vår!