Hvordan Lage Salvie Te

Hvordan Lage Salvie Te

Salvie te er noe jeg husker fra barndommen.

Når noen hadde magesmerter, ville de bli gitt det å drikke.

Vi ble fortalt At det var et gammelt middel for hvert problem som er magerelatert.

vi hadde en overflod av salvie vokser i hagen vår som ble tørket og lagret for ‘medisinske’ formål.

og alle i husstanden sverget at det var tingen for magesmerter, og de hadde rett.

det er ingen tvil om at salvie te er litt av en ervervet smak, men det er faktisk bra, og en bonus for fordøyelsessystemet.

jeg gikk på jakt for å finne ut for meg selv, og jeg fant følgende:

«Antioksidanter i salvie kan berolige en opprørt mage og lindre oppblåsthet, forstoppelse, kramper, diare, flatulens og halsbrann»

Så de hadde rett, det er en fordel å salvie te, faktisk det høres ut som det er bra for mange ting.

Sage var så ærverdig i Det Gamle Roma at en seremoni var nødvendig for å plukke den, med spesialverktøy og klær.

Hva Er Salvie Te?

Sage er medlem av mint familien, og er innfødt Til Middelhavsregionen, men vokser nå over hele verden.

Salvie te er bare te som er laget av bløtlegging salvie blader eller teposer i kokende vann.

Normalt finnes i herbal tea delen av dagligvarebutikker, er det også veldig enkelt å lage deg selv.

en lett å dyrke plante, bør du vurdere å ha en i hagen din urtehage som en kilde til frisk salvie.

Sage Tea Fordeler

Sage er en fantastisk anti-inflammatorisk takket være rosmarinsyren den besitter.

Det er en god naturlig detoxifier, dreper bakterier, forbedrer fordøyelsen, og har en last av antioksidanter.

også salvie te fordeler minne og støtter hjernens funksjon.

det senker kolesterol og blodsukker, og kan til og med brukes eksternt for sunnere hår.

Drikke salvie te kan hjelpe overgangsalder symptomer i menopausale kvinner.

Tilsynelatende bra for sår hals, kan hjelpe med vekttap og kontrollere blodtrykket.

Tygge på friske salvieblader (hvis du kan stå bitterheten) er bra for tannkjøttet og oral helse generelt.

det er til og med badesalt du kan lage ved hjelp av salvieekstrakt, eller essensiell olje, for en trøstende og avslappende suge.

Bare så du er klar over, det kan være bivirkninger hvis du drikker altfor mye salvie te.

fra det jeg har lest, har jeg funnet ut at mer enn 3 til 6 kopper om dagen regnes som for mye.

Nyt i moderasjon!

men ikke hvis gravid eller lider av epilepsi.

Tørking Salvie Blader

det finnes flere metoder for tørking salvie, starter med lufttørking som jeg tror er best hvis du har tid.

Vask og tørk bladene og fjern og enten knytte endene av stilkene sammen og henge.

eller fjern blader fra stilkene og tørk på et bakeplate snu hvert par dager.

så lenge det er god luftsirkulasjon, vil bladene tørke pent over tid for bruk når du er klar.

en enkel måte å tørke salvie blader er ved hjelp av en mat dehydrator hvis du har en, bare følg instruksjonene.

du kan også tørke bladene i en ovn ved å plassere bladene på et stekebrett og sette ovnen til laveste innstilling.

Plasser ovnsdøren åpen med en treskje for ekstra luftsirkulasjon.

Kontroller ofte for ikke å brenne bladene, denne metoden kan ta flere timer.

Hvordan Lage Salvie Te

Vanlig salvie, salvia officinalis, har blitt brukt i århundrer for å lage en urte, naturlig koffeinfri te.

ordet salvia, kommer fra det latinske ordet salvare som betyr å redde eller helbrede, noe som er interessant i seg selv.

du kan bruke både friske og tørkede blader til å lage denne teen, med tørkede blader som gjør en sterkere brygge.

Bare legg de vasket friske bladene i et krus og hell kokende vann i koppen for å dekke bladene.

la bratte i ti minutter.

med tørre blader, legg dem i en gryte og dekk med vann.

Kok opp og kok i 5 minutter.

Sil bladene i en kopp og nyt.

Legge Til Forskjellige Smaker

en vanlig ting når du lager denne teen, er å legge salvie smaken til svart te, noe som gir deg både te og salvie smaken.

en annen ting som blander godt med salvie te er limejuice.

ofte blir svart tørket kalk tilsatt når bladene kokes.

eller prøv en krydret bedouin te blanding som har salvie, timian, kardemomme pods, kanelstang, svart te og sukker.

Tilsett alle ingrediensene i en gryte og kok opp.

Kok i fem minutter, la bratte i fem minutter mer, press og server.

jeg finner at noen tradisjonelle teoppskrifter er de beste.

La den svarte teen være ute hvis du vil at den skal være koffeinfri.

Lagre Salvieblader

Kjøl friske salvieblader som du ville andre urter, i en pose med et papirhåndkle for å forlenge sitt friske liv i opptil fem dager.

hvis salven er dekket med olivenolje, kan den forbli i kjøleskapet i opptil tre uker.

En annen måte å lagre på lang sikt er å vaske og fjerne bladene, klapp tørr, legg i en plastpose er et enkelt lag og fryse i opptil et år.

du kan også tørke salvie som forklart ovenfor, det er vanligvis to typer du kan ende opp med.

Gnidd salvie, når du tar tørket salvie fysisk gni den mellom fingrene.

det ender opp med å bli lett, fluffy og fløyelsaktig.

typen du kommer over er bakken variasjon som vil være mer som et pulver.

Salvie kan også brukes til å smake visse matvarer for lengre oppbevaring.

du kan sette tørket salvie i ting som honning, smør og til og med marinader.