Cinnamon Stuet Epler
Myke og sukkerholdige biter av eple belagt i en kanel dryss, Disse Kanel Stuet Epler er så lett å lage, og de er perfekte på toppen av grøt, pannekaker eller iskrem. En enkel og varmende høstoppskrift, dette er en fin måte å bruke mye eple på, og det er også en familiefavoritt.
Apple og kanel – jeg tror ikke det er en mer høstlig kombinasjon. Disse eplene er kokt lavt og sakte i en blanding av brunt sukker, lønnesirup og kanel for å gjøre dem myke og søte, men med en utrolig smak. Du kan bruke dem til å lage en rask og enkel kake eller smuldre, men vi elsker dem som topping på grøt eller pannekaker.
jeg hadde mange stuvede epler som barn, da besteforeldrene mine hadde et stort epletre i hagen og gjorde alltid paier og smuldre. Når jeg vil ha komforten av disse smakene, men uten innsatsen, lager jeg disse kanelstuede eplene. Klar på under 20 minutter, og du kan lage en stor batch for å fryse. Hvis du kan stoppe deg selv fra å spise dem alle!
hvis du er ute etter noen andre måter å bruke epler, hvorfor ikke prøve Våre Eple Og Plomme Crumble, Eple Kanel Pannekaker, Eple Hånd Paier eller Eplepai Smoothie?
Gå til:
- Hvorfor bør du prøve det?
- hva du trenger
- Steg for steg
- Helsemessige fordeler av epler
- Variasjoner
- hva du skal servere Med Kanelgryte Epler
- Vanlige Spørsmål
- Ekstra tips
- flere dessertoppskrifter
- oppskrift
hvorfor bør du prøve det?
- Deilige høstsmaker-Eple og kanel er en klassisk smakskombinasjon, og de er begge så varme. Disse stewed eplene vil definitivt varme magen din.
- Enkelt – selv om de trenger å lage mat lavt og sakte, slik at de blir fine og myke uten å brenne, kunne de ikke vært enklere. Bare bland alt i en panne og la det koke bort.
- Allsidig – det ER SÅ MANGE måter du kan bruke disse stuet epler og vi har tatt med alle våre favoritt måter nedenfor.
- Barn elsker det-vi har vanligvis ikke noen problemer med å få barna våre til å spise frukt (grønnsaker er en annen historie), men disse stuvede eplene blir spist på sekunder. Mine to elsker det på gresk yoghurt eller i grøten til frokost med litt sjokoladeflis.
- Lagrer godt – disse fryser veldig bra , så vi lager en stor batch og holder dem i fryseren for enkel frokost og desserter.
Hva du trenger
- Epler-stjernen i denne oppskriften. Du kan virkelig bruke noen epler til denne oppskriften, men vi brukte golden delicious. Det avhenger egentlig av om du foretrekker terte eller søte epler. Hvis du bruker matlaging epler må du kanskje legge litt ekstra sukker.
- Sitron – bare en liten klemme sitronsaft bidrar til å stoppe eplene går brun mens du får alle de andre ingrediensene sammen.
- Lysebrunt sukker-dette søter ikke bare eplene, men gir det en nydelig gylden farge.
- Lønnesirup – mens eplene selv er nydelige og søte, og vi har tilsatt brunt sukker for ekstra søthet, finner vi at lønnesirup ikke bare gir søthet, men også en nydelig smak. Du kan bytte den til honning i stedet.
- Vann-dette skaper litt av en saus for eplene for å hjelpe dem å lage mat i og sausen er deilig å helle over eplene etter.
- Kanel-Kanel og epler er bare en perfekt match, og det gir en herlig varm dybde av smak. Du kan bytte den for ingefær eller muskat, eller bruk en blanding av alle tre.
Steg for steg
En: Hakk eplene og legg i en gryte med sitronsaften. Bland godt.
To: Tilsett lønnesirup, brunt sukker, kanel og vann. Bland godt og kok på lav varme i 15 minutter, rør regelmessig.
Helsemessige fordeler av epler
selv om dette ikke er den sunneste oppskriften med brunt sukker og lønnesirup, vil jeg ikke si at det er spesielt overbærende. Flertallet av sødme kommer fra eplene selv, og litt sukker og lønnesirup bare legger til at litt.
også epler er super næringsrik. De er en god kilde til fiber, kalium og vitamin C Og K. Epler har også vært knyttet til lavere risiko for hjertesykdom. En årsak til dette kan være at epler inneholder løselig fiber, og dette kan bidra til å senke blodkolesterolnivået.
Epler inneholder også polyfenoler, som har antioksidantvirkninger. Imidlertid er mange av disse i skallet, så hvis du skreller eplene, vil de ikke ha de samme fordelene.
Variasjoner
dette er en ganske enkel oppskrift, så det er ikke for mye som kan endres. Du kan imidlertid bruke halv epler og pærer for en fin høstblanding. Du kan også gjøre en bærblanding av blåbær, bringebær, jordbær og bjørnebær. Eller en steinfruktpai med fersken og nektariner.
I Stedet for å bruke kanel, kan du bytte den til bakken ingefær eller blandet krydder, eller til og med bruke en blanding av de tre.
hva å tjene Med Kanel Stuet Epler
det flotte med stuet epler er at det er så mange forskjellige måter å bruke dem. Her er noen av våre favoritt:
- Serveres med vaniljeis eller vaniljesaus for en enkel og solid dessert
- Satt på toppen av grøt eller over natten havre.
- Server på vafler eller pannekaker til en varm frokost i helgen.
- Bland inn til yoghurt for en matbit.
- Bruk dem til Å gjøre Våre Apple Hånd Paier eller Oaty Eple Smuldre.
- Legg dem til pølse ruller-stol på oss på dette, det søte og salte går så godt sammen og pølse og eple er en deilig kombinasjon.
- Lag apple muffins
hvis du er ute etter en varm drikke for å ha dette med som en bit av en ettermiddag pick-me-up, så hvorfor ikke de våre Chai Tea Latte, Kanel Kaffe Eller Langsom Komfyr Varm Sjokolade.
Ofte Stilte Spørsmål
Nei, du trenger ikke å skrelle eplet først. Ikke bare sparer det tid, men det er også mye godhet i skallet. Jeg vet at noen mennesker ikke liker tekstur av epleskallet, så du kan skrelle dem hvis du foretrekker det.
du vil at eplene skal være fine og myke, men heller ikke grøtaktig. De burde føle seg litt ømme når du sjekker dem med en kniv. Etter 15 minutter matlaging pa lav, fant vi ut at de var perfekte. Det avhenger av hvilken varme du lagrer dem skjønt, så sjekk dem som de kan trenge litt lenger. Hvis du foretrekker eplene dine med litt knase, kan du alltid lage dem for litt mindre.
ja, stewed epler er veganer fordi vi ikke har kokt vår i noe smør.
Ja, disse er glutenfrie. Bare vær forsiktig med krysskontaminering og hva du serverer dem med.
Vi elsker å lage en stor gruppe av disse for å fortsette å legge til frokost, desserter og snacks. Du kan holde dem i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 5 dager for best friskhet.
hvis du vil fryse dem, kan du sette dem i en frysebeholder, og de vil holde seg i rundt 6 uker.
når de er helt tint, kan du varme dem opp i ovnen eller mikrobølgeovn, eller varme dem gjennom i en panne.
du kan legge ut brunt sukker og lønnesirup, og tilsett litt ekstra vann og lag dem slik. De vil fortsatt myke og ha litt naturlig søthet, men du vil ikke få samme smak eller karamellisering. Du kan også redusere mengden brunt sukker og lønnesirup som brukes.
ja, du kan enkelt doble eller tredoble denne oppskriften, og det er ingen justeringer som må gjøres. Du trenger bare å sørge for at du har en panne stor nok.
Ekstra tips
- pass på at du hugger alle eplene i lignende størrelser. Dette sørger for at de alle koker jevnt.
- du kan bytte kanel for muskat eller malt ingefær, eller bruk en blanding av alle tre.
- Tilsett litt ekstra knase ved å strø dem med knuste pekannøtter.
- hvis gryten begynner å tørke ut, kan du alltid legge til litt mer vann.
- Ta disse stuvede eplene til neste nivå med en duskregn karamellsaus før servering.
- du kan bytte halvparten av eplene til pærer for noe litt annerledes.
- hvis du ikke vil ha en sterk kanelsmak (som vi personlig elsker), kan du legge til en kanelstang til eplene og bare ta den ut før servering.
- Vanilje er også et deilig tillegg. Bare litt vaniljeekstrakt eller vaniljepasta går langt.
flere dessertoppskrifter
vil du bli holdt oppdatert på flere deilige innlegg som dette? Vennligst abonner på bloggen mailingliste (det tar 30 sekunder).
Klikk her for å registrere deg.
hvis du har prøvd denne stewed epler oppskrift, eller noen annen oppskrift på bloggen, så gi oss beskjed om hvordan du fikk på i kommentarfeltet nedenfor, vi elsker å høre fra deg!
Tagg oss i kreasjonene dine på Instagram @hungryhealthyhappy-vi elsker å dele bilder når folk lager oppskriftene våre. Du kan også bruke hashtag #hungryhealthyhappy.
IKKE GLEM Å RANGERE OPPSKRIFTEN ↓
Oppskrift
Kanel Stuet Epler
Pin Print
Ingredienser
- ▢ 4 epler terninger
- ▢ 0.5 sitron (kun juice)
- ▢ 2 ss lønnesirup
- ▢ 80 g lysebrunt sukker
- ▢ 1 ss vann
- ▢ 1 ts malt kanel
Instruksjoner
-
Hakk eplene og legg i en kasserolle med sitronsaften. Bland godt.4 epler, 0,5 sitron
-
Tilsett lønnesirup, brunt sukker, kanel og vann. Bland godt og kok på lav varme i 15 minutter, rør regelmessig.2 ss lønnesirup, 80 g lysebrunt sukker, 1 ts malt kanel, 1 ss vann
Notater
- pass på at du hugger alle eplene i lignende størrelser. Dette sørger for at de alle koker jevnt.
- du kan bytte kanel for muskat eller malt ingefær, eller bruk en blanding av alle tre.
- Tilsett litt ekstra knase ved å strø dem med knuste pekannøtter.
- hvis gryten begynner å tørke ut, kan du alltid legge til litt mer vann.
- Ta disse stuvede eplene til neste nivå med en duskregn karamellsaus før servering.
- du kan bytte halvparten av eplene til pærer for noe litt annerledes.
- hvis du ikke vil ha en sterk kanelsmak (som vi personlig elsker), kan du legge til en kanelstang til eplene og bare ta den ut før servering.
- Vanilje er også et deilig tillegg. Bare litt vaniljeekstrakt eller vaniljepasta går langt.