훈제 맥과 치즈

훈제 맥과 치즈

크림 치즈,그리고 맛로드,훈제 맥과 치즈는 모두가 미쳐 쉬운 반찬입니다! 훈제 맛을 많이 추가하거나 조금 추가하지만이 놀라운 레시피를 놓치지 마십시오.

6 년 전 올 여름,나는 흡연자를 샀다. 세인트 루이스 스타일의 갈비뼈의 거대한 애인으로,나는이 새로운 요리 취미에 걸릴하기로 결정했다. 그것은 큰 재미 있었고,내가 셀 수있는 것보다 내 흡연자에 더 많은 고기와 측면을 훈제했습니다. 훈제 맥과 치즈 내 절대 즐겨 찾기 중 하나입니다.

성분

• 건조 마카로니 국수
• 버터
• 밀가루
• 겨자 가루
• 전유
• 반&반
• 크림 치즈
• 샤프 체다 치즈
• 고다 치즈
• 파르 메산 치즈

훈제 맥과 치즈 만드는 법

내가 제공 한 레시피는 망할 것입니다 좋은 맥 앤 치즈와 내가보기 엔 당신이 그것을 시도를 제공합니다. 나는 당신에게 비밀을 말할 것이다,그 말을하는 데:당신은 이미 즐겨 찾기가있는 경우,시도&진정한 조리법,그것을 사용하여 주시기 바랍니다! 사용하는 모든 레시피는이 지침을 사용하여 쉽게 훈제 할 수 있습니다. 너는 다만 연기가 나고 있는 동안 파스타가 완전히 말리지 않는다 고 크림 같은 충분히 이다 것 을 확실하 싶을 것이다. 인스턴트 포트 맥과 치즈를 만드는 것도 시도 할 수 있습니다. 그리고 나는 그것을 흡연 제안하지 않지만,이 해산물 맥과 치즈도 믿을 수 없다.

이 맥과 치즈 레시피를 만드는 몇 가지 단계가 있습니다:

1. 알 덴테에 파스타를 요리하십시오. 맥과 치즈 요리 파스타 더 부드럽게 시간을 많이 줄 것 이다 적어도 한 시간 동안 흡연 자에 앉아 있을 것입니다. 너가 모든 방법을 요리되는 이미 위로 흐늘흐늘한 끝낼 수 있은 파스타에 과정을 시작하면. 그리고 아무도 그것을 원하지 않습니다.
2. 치즈 소스 만들기:스튜 냄비(가장 쉽지만 청소해야 할 요리가 하나 더 있음)또는 스토브에서 흡연자로 바로 갈 수있는 대형 주철 프라이팬에서 소스를 만들 수 있습니다. 버터를 녹인 다음 밀가루가 부드러워 질 때까지 털어냅니다. 약간의 맛을 내기 위해 겨자 가루를 넣으십시오. 우유 반&반에 터,그냥 종기에 가져다 열을 끄고 부드럽게 크림 치즈에 저어. 작은 한줌에 났습니다 치즈를 추가하고 소스가 부드럽고 크림 때까지 휘젓.
3. 팔꿈치 마카로니 국수가 모두 코팅 될 때까지 파스타와 소스를 함께 던지십시오.
4. 더 파쇄 된 치즈 또는 빵 부스러기이든 토핑을 추가하십시오. 아래의 모든 아이디어와 제안을 참조하십시오. 믹스 인에 대한 몇 가지 맛있는 제안도 있습니다.

훈제 마카로니와 치즈를”굽는”두 가지 옵션이 있습니다:흡연자 또는 그릴. 흡연자는 당신에게 가장 연기 맛을 줄 것이다 당신이 이미 뭔가 흡연있어 특히,가장 쉬운 방법입니다. 접시에 상당한 양의 연기를 주입하는 데 약 1 시간이 걸리므로 미리 계획을 세우십시오. 만약 당신이 양지머리 또는 나머지 수 있도록 해야 하는 고기의 또 다른 큰 조각,그 자리에 흡연 자에 맥과 치즈를 밀어 하 고 그것은 모두 동시에 할 것입니다..

세 번째 옵션이 있습니다. 그것은 진정한 훈제 맥과 치즈 아니지만,그것은 멋진 속임수입니다:당신은 흡연자 또는 그릴이 있지만 여전히 훈제 맥과 치즈를 시도 할 수없는 경우,이미 훈제 치즈를 사용! 훈제 고우 널리 사용할 수 있으며,이 훈제 체다와 결합 멋진 것.

이 미리 만들 수 있습니까?

당신은 쉽게 미리 만들 수 있습니다. 접시 전체를 덮고 냉장 한 다음 30 분 동안 또는 뜨겁고 버블 링 될 때까지 300 층의 오븐에서 부드럽게 재가열합니다. 당신은 그것이 실내 온도에 첫째로 오게 하는 시간이 있는 경우에,더 균등하게 그리고 또한 매우 빨리 재가열할 것입니다.

이것은 얼 수 있습니까?

예,최대 3 개월 동안 단단히 덮고 얼 수 있습니다. 하나의 전체 팬(일회용 알루미늄 팬이 이에 적합 함)또는 개별 부분(이 작은 팬은 실제로 잘 작동 함)에서 냉동 할 수 있습니다. 가장 좋은 점은 냉동실에서 바로 구워 지거나 재가열 될 수 있다는 것입니다! 45 분 동안 또는 뜨겁고 버블 링 될 때까지 예열 된 350 피트 오븐에서 굽습니다.

최고의 훈제 맥과 치즈를 만들기 위한 팁

• 파스타를 알 덴테
• 애플우드,체리 또는 피칸
• 와 같은 순한 맛의 우드 칩을 사용하십시오. 너무 높은 온도에 그것을 요리하는 것은 준비되어 있을 전에 그것을 밖으로 말릴 수 있었다. 3181>
• 대형 주철 팬 또는 일회용 알루미늄 팬을 사용하십시오. 이 방법은 당신이 당신의 좋은 조리기구의 변색 것이다 기회가 없다
• 치즈를 직접 창살. 전 갈가리 찢긴 치즈에는 응집에서 그것을 막기 위하여 추가된 셀루로스가 있다. 그러나 이것은 또한 당신이 흡연자에 무언가를 둘 때 당신이 원하지 않는 무슨이 정확하게 인 습기를 막습니다.

토핑

당신은 확실히 파스타를 절연하고 건조에서 그것을 유지하는 데 도움이 토핑의 어떤 종류를 추가해야합니다. 이러한 선택 중 하나는 중대하다:

• 버터 판코 빵 부스러기:4 에서 판코 빵 부스러기와 녹인 버터를 섞는다.:1 비율(빵 부스러기 1 컵당 약 1/4 컵 녹인 버터). 흡연자에 넣기 전에 상단에 뿌려. 나는 보통 빵 부스러기 2 컵을하고 토핑을 많이 좋아하기 때문에 버터 1/2 컵을 섞는다. 당신이 더 적은을 좋아하는 경우에 반에서 그것을 자르십시오. 또는 더 추가,당신은 미친 아이.
• 버터 베이컨 빵 부스러기:믹스에 잘게 부서진 베이컨을 추가하는 것을 제외하고는 위와 같은 비율입니다. 예,그것은 소리만큼 맛있습니다.
• 더 파쇄 치즈! 이 사람은 생각할 필요도없는 플러스 누가 더 치즈를 사랑하지 않는 이유는 무엇입니까? 얇은 층안에 모두를 덮기 위하여 위에 다만 이젠 그만을 뿌리십시요.
• 정말 창의적이고 다른 것을 원한다면 잘게 으깬 감자 칩이나 버터 크래커를 사용해보십시오.

믹스 인

• 요리 및 부서진 베이컨
• 다진 또는 다진 할라프
• 요리 및 다진 또는 갈가리 찢긴 닭고기
• 다진 또는 다진 햄
• 냉동 완두콩
• 볶음 양파와 마늘
• 돼지 고기
• 다진 또는 깍둑 썰기 한 쵸 릿 죠

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크리스티 베르나르도는 사악한 국수 뒤에 레시피 작성자입니다. 그녀는 5 시간 요리책 저자 이고,아이와 성인 둘 다에게 요리 교실을 가르치고,2009 년부터 전국 상표를 위한 조리법을 창조하고 있다. 그녀는 그녀의 엄마 및 할머니에게서 그녀의 요리 특기의 최대량을 배우고,그때 미국의 요리 학회에 신병 훈련소에 그 특기를 갈았다.

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