파디 푸리 레시피

파디 푸리 레시피

• 카테고리:전채&간식,주방 기본,거리 음식&차트
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때때로 이러한 파디 푸리는 칼로리와 지방 비율을 줄이기 위해 구워 질 수도 있습니다. 이 파디 스는 벨 푸리,세브 푸리,파디 채팅 등과 같은 다양한 차트에서 사용됩니다.,모두 유명한 인도 거리 음식입니다.

성분:

•다용도 밀가루 1 컵/마이다
•캐롬 씨앗 1 작은 술/아즈 와인
•소금
•2 큰술 오일
•튀김 용 오일

방법:

1. 믹싱 보울에 밀가루,캐롬 씨앗,소금 및 기름을 넣으십시오. 손가락 끝을 사용하여 모든 재료를 잘 섞습니다.
2. 반죽 반죽을 시작하십시오. 약간의 물 추가,부드러운 반죽을 10-15 분 동안 커버.

3. 반죽을 3-4 부분으로 나누고 부드러운 공을 만드십시오.
4. 하나의 공을 큰 원으로 굴려 매우 얇거나 매우 두껍게하지 마십시오.
5. 이제 쿠키 커터 또는 작은 카토리를 사용하여 작은 크기의 원/퓨리로 자릅니다. 남은 공에 대해 동일한 방법을 반복하고 더 작은 원이나 작은 퓨리를 만듭니다.
6. 포크를 가지고 모든 원의 표면을 찌르고 따로 보관하십시오.

7. 튀김을 위한 열 기름,일단 기름이 충분히 뜨겁,중간 화염에 황금 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름 및 튀김으로 몇몇 구른 퓨리를 떨어뜨리십시오.
8. 여분의 기름을 흡수하기 위해 종이 타월에 홈을 사용하여 튀긴 퓨리를 제거합니다.
9. 같은 방법을 반복하고 남은 퓨리를 튀기고 더 많은 팝을 만듭니다.
10. 이 냉각되면,밀폐 용기에 저장.
11. 당신은 15-18 분 또는 황금 갈색까지 375 에 그들을 구울 수 있습니다.

팁:

•밀폐 용기에 최대 1 개월까지 보관할 수 있습니다.
•다목적 밀가루 대신 통 밀가루를 사용할 수 있습니다.