아발 케사리|포하 시라

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아발 케사리/포하 케사리|포하 시라는 평평한 쌀 조각으로 준비된 맛있는 남부 인도 달콤한 레시피입니다. 덩어리가없는 케 사리를 만드는 팁과 트릭이 포함 된 자세한 레시피는 시도 할 수있는 훌륭한 초보자 친화적 인 레시피입니다. 이 케사리 레시피에는 음식 색이 없습니다. 포하 케 사리는 크리 샤나 자 얀티

아발 케 사리 레시피

케 사리는 내가 가장 좋아하는 가장 쉬운 맛있는 인도 푸딩 레시피 중 하나입니다. 갑자기 손님 또는 빠른 달콤한/모임/파티/축제의 경우이 기본 옵션입니다. 다양한 시행 착오 후,나는 번거 로움 교반없이 부드러운 덩어리없는 최고의 케 사리를 만들기 위해이 방법을 발견했다. 당신은 단지이 빠른 요리를 시작한 경우 15 분 포하 시라는 시도 할 수있는 좋은 달콤한 다양한입니다

샤 우드 나는 펄스 갈기 아발?

예,쌀 플레이크 케사리 거친 분쇄는 아발에 완벽한 라바 같은 질감을 제공하기 때문에 필수입니다. 믹시 펄스에 따라 3~4 번 갈아서 거친 과립이 될 때까지 분쇄하십시오.

어떤 종류의 포하를 사용해야합니까?

우리가 찾고 있는 식감의 굵직한 흙으로 케사리를 위해 두껍고 납작한 쌀가루를 추천한다. 케사리 레시피를 위해 얇거나 종이 포하를 피하십시오.

얼마나 많은 설탕을 사용해야합니까?

라바 케사리의 경우 보통 1:2 라바:설탕 비율을 사용하지만 아발의 경우 1:1 포하 대 설탕 비율을 사용합니다. 당신의 달콤한 치아에 따라 증가 할 수 있습니다. 케사리의 맛에 영향을 미치므로 덜 추가하지 마십시오. 이번에 사용했던 설탕은 순한 단맛 이었기 때문에 여분의 2 큰술을 더했습니다.

왜 케사리를위한 설탕 시럽?

케사리는 최소한의 재료로 제조되며,쉬운 단맛 중 하나입니다. 유일한 도전은 우리가 설탕을 첨가 한 후에 얻는 경향이있는 덩어리입니다. 내 압력 밥솥 케 사리는 하나의 지름길 방법입니다. 칼리 아나 케 사리와 아발 케 사리의 경우,우리는 끈 일관성을 가진 설탕 시럽을 준비하지 않습니다. 우리가 필요한 것은 뜨거운 설탕 시럽뿐입니다. 설탕이 완전히 녹고 시럽이 잘 끓는지 확인하십시오.

덩어리가없는 케 사리를 얻는 방법?

이 아발 케사리 레시피를 따르면 울퉁불퉁 한 케사리로 끝나지 않을 것입니다. 뜨거운 설탕 시럽과 완벽하게 구운 아발은 질감을 관리합니다. 나는 맛을 보완 오일 몇 방울을 추천 할 것입니다.

설탕이 적은 케 사리를 고치는 방법?

나이베드얌 후,단맛이 덜 느껴지면 설탕을 넣고 낮은 불꽃에서 몇 분 동안 요리하십시오

달콤한 케사리 위에 어떻게 고칠 수 있습니까?

아몬드 가루 몇 스푼을 넣을 수 있지만 케사리 질감을 바꿀 수 있습니다 할와처럼 될 것입니다

케사리는 기름진 냄새가 날까요?

아니요,케사리는 기름 냄새를 맡지 않습니다. 최고의 맛을 위해 항상 무향 오일을 사용하십시오. 우리가 첨가하는 버터 기름의 양은 케사리 아로마를 만듭니다

로즈 에센스를 첨가 할 수 있습니까?

예 로즈 에센스 맛을 좋아한다면 스토브를 끈 후 부드럽게 섞으십시오.

칼리 아나 케 사리의 유통 기한은 얼마입니까?

우리는 우유를 추가하지 않기 때문에,케사리는 냉장고에 약 3 일 동안 좋은 유지. 그것은 또한 기상 조건에 달려 있습니다. 최상의 식감과 맛을 위해 서빙하기 전에 항상 케 사리를 따뜻하게하십시오

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성분

로스트

  • 3/4 컵 평평 쌀/아발/포하
  • 10 캐슈 대략 다진
  • 1/4 컵 녹은 버터 기름

종기

  • 1 + 1/2 컵 물
  • 1 컵 마이너스 2 큰술 설탕
  • 심황 분말의 핀치
  • 사프란의 몇 가닥
  • 카 다몬 분말의 1/8 작은 술
  • 소금의 핀치

케사리

  • 1 스푼 버터 기름
  • 무향 오일 두 방울

지침

  • 평평한 아발 3/4 컵을 측정하고 라바 텍스처 포하를 얻을 때까지 3~4 회 맥박을 측정하십시오
  • 1/4 추가 컵은 중간 열에 넓은 팬 및 열에 버터 기름을 녹였다
  • 버터 기름이 뜨거울 때 캐슈를 추가하고 좋은 믹스를 제공하십시오
  • 조악한 맥박이 뛴 아발을 추가하고 캐슈가 불에 구워지고 아발이 약간 갈색으로 변할 때까지 약 2 분 동안 낮은 화염 소테로 거절하십시오
  • 스토브를 끄고 용기에 전송
  • 같은 추가 물 끓여 가져다
  • 또한 설탕,사프란,카 다몬 가루,소금 한 꼬 집을 넣고 끓입니다
  • 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다. 끈 일관성을 피하고 설탕 시럽이 잘 끓도록하십시오
  • 구운 아발과 캐슈를 넣고 잘 섞는다.
  • 혼합물이 잘 끓는다.
  • 또한 기름 2 방울을 넣고 요리를 계속하십시오
  • 케 사리가 함께 올 때까지 쿡
  • 마지막으로 버터 기름 1 큰술을 넣고 케 사리가 함께 올 때까지 요리하십시오
  • 뚜껑을 덮고 2 분 동안 요리하십시오. 맛있는 아발 케 사리가 준비되었습니다

비디오

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  1. 항상 아발을 맥박하고 케 사리를 만드십시오. 갈은 케사리 식감이 포하로 변할 수 있음 단맛에 따라 설탕 조절
  2. 최고의 식감을 얻을 수 있으므로 케사리를 만드는 데 두꺼운 아발을 추천합니다 얇은/종이 아발을 피하십시오
  3. 취향에 따라 설탕을 줄일 수는 있지만 맛은 바뀔 수 있습니다
  4. 항상 낮은 불꽃으로 펄스 포하와 캐슈를 구운
  5. 끈 일관성을 피하십시오 설탕 시럽 설탕이 녹을 때까지 설탕 시럽을 끓인 다음 케 사리를 준비하십시오
  6. 식용 색소를 넣고 심황 가루를 건너 뛸 수 있습니다
  7. 심황 가루 과잉을 거의 첨가하지 마십시오 심황 가루는 케 사리의 맛을 변화시킵니다
이 조리법을 시도?이 응용 프로그램은 다음과 같은 기능을 제공합니다.

성분:

구운

3/4 컵 평평 쌀|아발|포하

10 캐슈,대략 다진

1/4 컵 녹은 버터 기름

1+1/2 컵 물

1 컵 마이너스 2 큰술 설탕

심황 가루 핀치

사프란 몇 가닥

카 다몬 가루 1/8 티스푼

소금 핀치

케사리

버터 기름 1 큰술

무향 오일 2 방울

단계별 아발 케사리 만드는 법 그림

  • 평평한 아발 및 펄스 3/4 컵을 3~4 회 측정 라바 텍스처 포하를 얻을 때까지

  • 녹은 버터 기름 1/4 컵을 넓은 팬에 넣고 중불로 가열합니다

  • 버터 기름이 뜨거울 때 캐슈를 추가하고 좋은 믹스를 제공하십시오

  • 조악한 맥박이 뛴 아발을 추가하고 캐슈가 불에 구워지고 아발이 약간 갈색으로 변할 때까지 약 2 분 동안 낮은 화염 소테로 거절하십시오

  • 스토브를 끄고 용기에 전송

  • 같은 추가 물 끓여 가져다

  • 또한 설탕,사프란,카 다몬 가루,소금 한 꼬 집을 넣고 끓입니다

  • 설탕이 완전히 녹을 때까지 끓입니다. 끈 일관성을 피하고 설탕 시럽이 잘 끓도록하십시오

  • 구운 아발 및 캐슈 추가; 잘 섞는다

  • 혼합물이 잘 끓는다
  • 또한 기름 2 방울을 넣고 요리를 계속하십시오

  • 케 사리가 함께 올 때까지 쿡

  • 마지막으로 버터 기름 1 큰술을 넣고 케 사리가 함께 올 때까지 요리하십시오

  • 뚜껑을 덮고 2 분 동안 요리하십시오. 맛있는 아발 케 사리가 준비되었습니다

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