살구 버섯 보존 방법

살구 버섯 보존 방법

오늘은 살구 버섯 보존 방법을 보여 드리겠습니다. 살구 버섯은 나에게 가장 좋은 것 중 하나입니다. 나는 그들에게 약간 집착하고 있을지도 모른다. 살구 버섯은 계절 기쁨 될 일이. 우리는 늦은 여름,초가을에 그것을 선택합니다. 우리는 몇 가지 추가가있을 때,내 임무는 겨울을 보존하는 것입니다.

오늘날 우리는 실제로 그들을 요리하고 살구를 보존하고 있습니다. 말린 살구는 항상 좋습니다. 그러나 나는 수확의 절반을 요리하는 것을 좋아합니다. 저 방법 나는 다만 남비안에 나의 은닉을 내버리고,조금 더 요리하고 튀겨진 감자로 살구를 통합할 수 있는다.

다른 버섯에 대해서도 동일한 절차를 따를 수 있습니다. 버섯의 조리 시간과 질감이 다를 것이라는 것을 알고 있습니다. 그것은 이것보다 더 쉽게 얻을 수 없습니다.

성분:

• 그러나 많은 살구 버섯 당신은
• 1-2 큰술 식용유
• 소금

지시 사항:

나는 일반적으로 물 속에 버섯을 담그는 것을 권장하지 않습니다. 버섯은 스폰지처럼,그들은 물 많이 흡수 할 것이다. 흐르는 물 아래에서 빨리 씻어 내면 충분합니다. 이 시간 내 살구 버섯 내가 그들이 원하는 것을 조금 더러운했다. 그래서,나는 그들을 약간의 물 속에 담그고 빨리 씻었습니다.

일단 모든 버섯 세척 했다,모든 먼지 청소,물 밖으로 얻을 소 쿠 리에 그들을 던져. 튀김 과정을 위해 버섯은 건조 할 필요가 없습니다. 물 요리 과정 동안 증발 한다. 버섯을 더 큰 덩어리로 자릅니다. 모짜렐라 치즈 스틱처럼 살구를 파쇄 할 수도 있습니다. 그들은 아주 잘 갈라질 것입니다. 작은 버섯도 잘라 필요가 없습니다.

큰 프라이팬을 가열하고 기름 1 큰술(버섯이 더 많은 경우 기름 2 큰술)을 넣고 버섯을 프라이팬에 넣습니다. 중간 높은에 열을 켜십시오. 어떤 사람들은 기름없이 건조이 과정을 시작하는 것을 좋아합니다. 나는,솔직히,그렇게에 대한 사용을 볼 수 없습니다. 증발 할 필요가있는 물 은 여전히 증발 할 것입니다. 당신은 물 건물을 많이 볼 수 있습니다. 이 시점에서 물 천천히 끓여 보자. 이 시점에서 버섯을 방해 할 필요가 없습니다.

일단 물 추락 보고,조금 열을 거절 하 고 버섯을 조금 더 튀김. 보존 목적으로 소금을 뿌린다. 버섯을 해동 한 후에는 항상 소금을 더 넣을 수 있습니다. 이 시간에 그냥 뿌리면 충분합니다.

열에서 살구를 아래로 가지고 가고 중간 사발안에,냉각하기 위하여 두십시요.

살구가 식었으면,음식 보호기 부대 또는 지플락안에 그들을 두십시요. 부드럽게 가방에서 공기를 빨아(그것은 완전히 사라 할 필요가 없습니다),가방을 밀봉하고 냉장고에 가방을 넣어.

살구를 사용할 준비가되면 냉동실에서 가방을 꺼내십시오. 먼저 버섯을 해동 할 필요가 없습니다. 다만 요리 팬에서 그(것)들을 내버리고 수프 또는 다른 음식에 추가하기 전에 위로 가열하십시오. 완료!

살구를 보존하는 방법이 도움이 되었는지 알려주세요. 당신은 질문이 있는 경우에 저가 알게 하십시오. 나는 당신과 함께 내 경험을 공유하는 것보다 더 행복 할 것이다.