Sandhyaのレシピ
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日付kheer/Khajoor kheerは、おいしい健康とナッツとkhajoor/日付をロードkheer/ミルク甘い作るために迅速です。 このkheerの投稿がなぜここにあるのか、あなたたちは推測していたでしょう。 はい、ラマダン/ラムザンの聖なる月が始まろうとしていると私たちは”IFTAR”のための健康的な食べ物や飲み物で私たちを活性化する必要があり、私のMILが私たちのために作る私たちの家のkheerレシピを共有することを考えました。
このkheerは、ラマダンのためではなく、いつでもあなたが健康的な方法であなたの甘い欲求を満たすために迅速な何かを必要とするために準備するこ 健康ですか？ どう？ それは日付からの甘さ以外の砂糖を運ばないので、はい、それは間違いなく健康です。
しかし、もちろん、あなたはそれに非常に少ない砂糖やコンデンスミルクを加えることができます個人の好みに応じて、その味と甘さ しかし、私によると、日付からの甘さが十分になるので、私が言及したミルクの量には必要ありません。 このレシピのために完全なクリームミルクは最高の作品なので、あなたが同じを使用していることを確認してください。 また、私はそれらの多くがちょうどニンジンkheerのようにそれを追加し、貼り付けるために日付を挽く見てきましたが、私たちの家では、このようにそ それでは、作りに取得してみましょう！
このレシピが好きなら、以下のコメントを残して、このレシピを試してみるときに私たちにそれの写真を送ることを忘れないでください。
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| 準備時間 | 調理時間 | 合計時間 | サーブ |
| 5 分 | 10分 | 15分 | 2 |
材料
- 日付/Khajoor–4へ5nos. (De seeded)
- フルクリームミルク–1カップ
- 水–½to½カップ
- ナッツ–大さじ2（ピスタチオ、カシューナッツ、アーモンド、クルミ）
- 砂糖–1to2tsp（オプション）
- カルダモンパウダー–½tsp
- ギー–1+小さじ1/2
注
*1カップ=235ml
ステップ画像によるステップで日付kheerを作る方法
- すべてのナットと日付を細かく切ります。 今度は小さい鍋の1つのtspのギーを熱し、切り刻まれたナットを加え、ナットが軽い金茶色を回すまで中型の炎に低速にのためのそれらを焼く。 ナッツが光黄金に変わると、それをボウルに移します。
- 今、同じパンに½tsp gheeと日付を追加します。 数秒間炒め、水を加えます。 日付が柔らかく、どろどろになるまで混合物がよく沸騰させます。 これは、日付のサイズに応じて約2-3分かかります。
- 日付がどろどろに見えるときは牛乳を加えます。 それをよく混ぜてよく沸騰させます。
- 混合物が沸騰し始めたら、カルダモンパウダーとギー揚げナッツを追加します。 それをかき混ぜて、すべてが本当にうまく組み合わされるまで混合物をよく沸騰させます。 これには約2分かかります。 今、炎を先送り。 暖かい/冷たいそれを提供します。
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