南アフリカのメリノ羊
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| 最終更新:月23,2012 11:19:55AM |  |
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南アフリカのメリノ羊
G J Erasmus
S Aフリース試験センター、ADSRI
プライベートバッグX529
Grootfontein College of Agriculture
Middelburg Cape
5900
はじめに
メリノは、南アフリカで最も重要な羊の品種です。 公式の見積もりによると、現在約30,5万人の羊が共和国にあり、そのうちの国家は24,2ミルです。 または79,4％は羊毛の羊です。 正確な数字は入手できませんが、後者の大部分はメリノおよびメリノ誘導体であると認めることができます。
メリノは南アフリカの繁栄にとって非常に重要であり、羊毛輸出からの外国為替で年間200万米ドル以上を稼ぎ、何千人もの住民と衣類に雇用機会を与え、何百万人もの食料を供給している。 南アフリカは豊かな農業資源に恵まれていませんが、メリノなどの遺伝資源を利用することにより、世界で最高の畜産業が確立されています。
概要
南アフリカには27,000人以上の羊毛生産者（主にメリノ）がおり、合計でわずか100ミルを生産しています。 kgのウール。 生産者ごとの生産は290とかなり変わります;0より大きい生産者は全体のウールクリップの80%以上を作り出します。 羊あたりの平均生産量は約4,5kgです。 毎年の屠殺の数は、羊あたりわずか6キロ以上の肉収量を与える総羊の人口の約三分の一で構成されています。
メリノの羊の大部分は半乾燥した夏の降雨地域で発見されており、豊富な時間と極端な希少性の時間が特徴です。 比較的小さいですが、その確立された牧草地と冬の降雨地域は、達成された非常に高い収量のためにメリノ羊の生産で有名です。
メリノ羊の遺伝的改善
メリノスタッドブリーダー協会はわずか800人の会員を持ち、他のすべての品種協会と同様に、家畜改良法（Act No.25of1977）の下で運営されている法定団体である南アフリカスタッドブックと家畜改良協会に加盟している。 社会は、それが二つのレジスタすなわちを持っているという意味でユニークです。 “メリノ”レジスタと”パフォーマンステスト”レジスタ。 これらのレジスタの操作と機能は、最初の世界メリノ会議（Eksteen、1982）で完全に説明されましたが、幸いなことに、品種協会は進歩的で活発であり、次の新しい開発:
- 性能試験の記録は今平均からの個人の偏差が遺伝の安定した制御群からの特定のスタッドの偏差に従って調節される販売可能なラムのカタログを これは制御に対してテストされ、供給される特性が16か月のボディ固まり、きれいな羊毛の固まり、繊維の直径およびしわのスコアであるスタッドの 目的は、スタッドブリーダーに彼が彼自身よりもラムを購入することができ、彼は彼が余裕ができる最高のラムを購入することができますどこに情報を群れの農家に供給するアイデアを与えることです。
- 最初の世界会議（Eksteen、1982）では、測定されたパフォーマンスのための全国選手権ショーのスポンサーの見通しが言及されました。 それ以来、このような2つの選手権が開催されています。 雌牛は同時に子羊と同期し、最初の選手権では、妊娠した雌牛は雌牛が同じ条件で子羊を子羊と育てた中心点に連れて行かれました。 これは不必要に扱いにくい高価であることが判明し、第二の選手権のために、子羊は所定の最適な給餌と管理体制の下で特定の農場で飼育され、子羊は離乳時に中心点に連れて行かれた。 ラムの子羊はペンでアドリブの餌の下に保たれ、eweの子羊は人工の牧草地で動かされました。 ラムと雌牛は生後12ヶ月で評価され、裁判官による客観的な測定と評価に基づいて最高の計算された収入に応じて授与された賞を受賞しました。 この優勝は、トップ階層の一部を含む28のブリーダーによってサポートされました。 多くの問題はまだ克服しなければならないが、それはメリノカレンダー上の重要なイベントとなっています。
- メリノ産業は、人工授精の課題と可能性に直面するために、それ自体を準備しなければならなかった。 ショーの勝者、オークションでの最高価格のラム、コントロールからの大きな正の偏差を持つラムなどの可能性を示す若いラムは、品種協会によって招待され、二つの指名された群れで行われた制御された子孫テストに参加する。 最高の子孫のテスト結果を持つラムは、その後、A.i.での使用のための状態指名種牡馬として専門家委員会に承認のために提出されます.このようにA.I.の危険性は回避されます,しかし、利点が悪用されます.
- ブリーダーの創意工夫の良い例は、”veld Merino ram clubs”として知られているものの形成でした。 彼らの形成の背後にある理由は、販売のためのラムを準備するための高いコスト、過剰準備が自然条件の下で生産するラムの能力を雲と異なる環境条件がラムを比類のないものにするという事実である。 クラブは、メンバーのラムは、彼らがパフォーマンステストされ、社会の検査官によって承認され、販売された後、ちょうど一年のために一緒に実行されている自然な放牧の一部を取得します。 新しいアプローチは、販売後まで匿名の各ラムのブリーダーを維持することでした。
上記のすべての開発は、農水省の5つの公式家畜改良計画の1つである全国羊毛羊の性能と子孫試験計画の一部を形成し、拡張されています。 このスキームは、そのメンバーに無料で包括的なフリースの分析とデータ処理サービスを提供し、間違いなく南アフリカのメリノ繁殖の古くからの芸術を近代化するための主な責任を負っています。
現在の傾向
南アフリカのメリノ繁殖における現在の傾向は、より大きなプレーナー（プリーツが少ない）と細かい三つの言葉で要約することができます。 理由は非常に明白です：子羊と羊肉は常に大きな需要があり、牛肉を含む他の肉よりも一貫して高価であり、プレミアムで販売されています。 このような状況に現金化するための努力では、メリノウールの生産が27,7から1970/71から1984/85まで減少したという事実に反映されているように、メリノからマトン羊へのスイングがありましたが、クロスブレッドウールの生産は同期間に339,8％増加しています。 したがって、メリノはその羊肉生産の可能性を利用するように適応されるべきであることは論理的であると思われる。 しかし、ブリーダーは常に相関特性のみに重点を置くのではなく、繁殖率、母親能力、成長率などの特性を直接選択するように警告されていますが、羊毛の生産はいかなる状況下でも没収されるべきではありません。 国民の羊毛のヒツジの性能および子孫のテストの機構は選択規準が現在あるeweの生産性の記録のためのプログラムを案出した:(eweの3つのxの羊毛の 育種値の混合モデル（ＢＬＵＰ）予測におけるｅｗｅ生産性ならびに成長およびフリース形質のいくつかの尺度を含めることが将来のために想定される。
繊度に重点を置いた理由も明らかであり、おそらく現在、すべてのアパレルウール生産国で遭遇している可能性があります。 以前より良いウールのための価格の報酬はより良いウールを繁殖させる十分な刺激を提供しなかった。 実際科学者による推薦は選択が繊維の直径を一定した保ち、きれいな羊毛の重量を高めることに向けられるべきであることだったし、選択の索引は しかし、ほとんどのブリーダーは繊維の直径が変化しないようにしようとはせず、時には選択も繊維の直径を増やすことを目的としていました。 これは、供給および管理慣行の可能な改善とともに、南アフリカのウールクリップの優良さの減少をもたらした。
それにもかかわらず、南アフリカは図1に見られるように、他の大規模な羊毛生産国との関係では依然として優れた羊毛生産国です。
細かさに関するこれらの問題は、客観的な測定による選択と総金銭的利益の必要性を強調するのに役立った。 南アフリカのメリノブリーダーは、ほとんど、あるいはまったくコストで彼の処分で容易にすべての必要な施設を持って確かに幸運です。
メリノヒツジには、繁殖率を除いて重要な形質の遺伝性は通常中程度から高程度であり、これらの形質は性に関連していないため、一般的に質量選択が推奨されている。 人工授精は、しかし、もはや羊業界で先見の明の夢ではなく、これはすでに述べたように、子孫のテストの必要性をもたらします。 また、ヘンダーソンの”最良線形不偏予測”（BLUP）を群れ内および群れ全体で実施する利点を実現しなければならず、これには血統記録の保持が必要である。 メリノスタッド業界は真剣にはるかに大規模なパフォーマンスと血統の記録を検討する必要があります。 残念なことに、メリノの品種構造は、すべてのスタッドが遺伝的に結ばれているわけではなく、品種全体の分析が不可能になるようなものです。 しかし、制御群れからラムが必要な関係を供給するために使用することができる場所の計画を考案することができます。
メリノ羊は、家畜の選択的繁殖によって達成できることの代表的な例です。 南アフリカのメリノブリーダーは、彼らが達成したことを正当に誇りに思っていますが、この誇りはまだ何ができるかについての興奮に二次的です。
その他の羊毛品種
南アフリカで最も重要な他の羊毛品種は、S Aマトン-メリノとドーン-メリノです。 前者はドイツから輸入された（ドイツのメリノ）が、ブリーダーはもはや元の在庫に似ていないと主張しているため、名前は南アフリカのマトンメリノに変更された。 ドーン-メリノは、元のドイツのメリノと純粋なメリノの間のクロスから発せられ、酸っぱいgrassveld地域のために開発されました。 それはすでに述べた理由のために人気が高まっており、ほとんどの羊の生産地域に広がっています。 これらの品種は両方とも、低品質の粗飼料の利用において非常に効率的である。
今後の動向
過去数年間にアフリカ大陸のほぼ全域を荒廃させた深刻な干ばつから学んだ重要な教訓は、限界作付地域での家畜の生産がはるかに安定したものになる可能性があるということである。 成長する人口を養うためには必然的に肉の生産に重点が置かれますが、メリノスは羊毛の生産が季節的な過剰供給の対象ではないため、さらに安定性を高めることができます。 メリノを利用する論理的な方法は、交配プログラムにおける母体の品種としてです。 唯一の条件は、メリノの肥沃度を改善すべきであり、これを達成するためのプロジェクトがすでに進行中であるということです。
過去10年間に羊の放牧地の農場の価格が278％上昇したにもかかわらず、自然放牧は依然として羊の飼料の最も安い供給源である。 したがって、過剰在庫などの放牧過誤による自然のveldの劣化に対する懸念が高まっています。 言及された比較的小さな可能な水平展開とは別に、羊の数はすべての確率で南アフリカで増加するのではなく減少しなければならないでしょう。 増加した総生産のための唯一の可能性は、その後、動物あたりの生産を増加させています。
これは南アフリカのメリノ産業が直面する課題である。 品種とその世話人はそれを満たす準備ができています！
謝辞
与えられたすべての統計は、S Aウールボードと農業マーケティング研究部門によって提供されました。