ローストビーフを再加熱する方法–最良の方法

ローストビーフを再加熱する方法–最良の方法

あなたは仕事から家に来て、あなたが外出する前に冷蔵庫にローストビーフを置くのを忘れていたことを認識したとき、それらの日を持っています。

ローストビーフはどうやって加熱できますか？

ローストビーフの風味、水分、優しさを保つ再加熱のヒントをいくつか紹介します。

ローストビーフとは？

ローストビーフは、茶色、無愛想な外観と赤いインテリアによって認識されやすい料理です。

牛肉で作られており、通常は皿にスライスして、またはパスタ、タコス、サンドイッチなどの別の料理の一部として提供されます。

ローストビーフはチューダー時代にさかのぼるレシピで何世紀にもわたって存在しており、典型的には夕食のテーブルに現れる料理と考えられています。

今日、ローストビーフはさまざまな形で見つけることができ、一部のレストランではブランチにも提供しています。

また、ヨークシャー-プディングやワサビソースなどの古典的な料理のクリスマスの時期に出現するため、休日の代名詞となっています。

ローストビーフは、今日でもその人気の多くを保持しています。

まだ、人々はレシピに他のタイプの肉を組み込むことによって彼らのねじれを追加し始めているので、皆のために何かがあります。

次の日にローストビーフを食べられますか？

肉を焙煎することは、そのジュースとおいしい味のすべてを密封するのに最適な方法です。

だから、あなたの残りのローストは、別の日が経過した後でもしっとりとおいしいでしょう。

それよりずっと長くそれを残すことによってあなたの運を押してはいけません。

残り物は新鮮なままにするように適切に保管してください。

調理された牛肉のローストは、冷蔵庫で最大3-4日間滞在します。

電子レンジなどで解凍した牛肉のローストは、すぐに食べてください。

ローストビーフをスロークッカーで再加熱するには？

ローストビーフを再加熱することは、その高脂肪含量のために難しいことがあり、あまりにも迅速に加熱すると急速な酸化につながる。

この問題を回避するには、次の簡単な手順に従います:

残りのローストビーフを再加熱する一般的な方法の一つは、スロークッカーを使用することです。

• 残りのローストビーフをスロークッカーのボウルに入れ、ミートローフやスープを調理するために必要な液体の量に応じて、水やスープで覆う。
• 加熱するまで低温で調理する–約3-4時間。
• 調理した肉を鍋から取り出し、調理し過ぎないようにします。
• あなたが料理しようとしている他のもののための十分な余地があることを確認してください。

ローストビーフを再加熱するときは、低い設定を使用することが不可欠です。

これにより、肉がジューシーに保たれ、乾燥したり、早く調理され過ぎたりするのを防ぎ、料理が冷やされる前に他の料理に多くの時間を与えます。

ローストビーフを電子レンジで再加熱するには？

あなたは冷蔵庫の中でその魅力的なローストビーフを知っていますか？ あなたの電子レンジを使用して同じように簡単かつ迅速にそれを再加熱することができます。

大きなものを小さな塊に切り、電子レンジで安全な皿に入れてください。

ラップで覆い、蒸気を出すために穴を突き刺す。

電子レンジを使用している場合は、50％の電力で約一分間加熱し、フルパワーで30秒間加熱してから、繰り返したり、茶色になっている場合はラップを

それ以外の場合は、オーブンの指示に推奨されているものの半分から三分の二まで調理時間を短縮します。

これは肉を乾燥させるので、調理し過ぎを避けてください。 マイクロ波の時間はワット数によって異なる場合がありますので、それに応じて調整してください。

そして、それはそれにあるすべてです。

これは、コンロの上にホバリングし、それが蓋を開くと重く喫煙を開始するまで、あなたの鍋のローストを忘れてから焦げたソースを危険にさらす時間を費や

ローストビーフをオーブンで再加熱するには？

ローストビーフを再加熱するあなたの好きな方法は何ですか？ 電子レンジは速いですが、それは常にあなたがそれを乾燥させずにローストビーフを再加熱する方法を探している場合は特に、元の食事がいかに良い

オーブンは遅いですが、それで調理された食べ物の湿気を維持するのに優れた仕事をしているので、複数の料理を再加熱したり、マッシュポテトに肉汁を入れた鍋のローストのような特定のものをしたい場合は、これがより良い選択肢かもしれません。

オーブンに対流が設定されていない場合は、最初に調理したときに使用した温度から20°F（または30°C）下げ、アルミ箔を使用しないようにしてくださ

それはあなたの鍋を通ってどれだけ熱が伝導するか干渉することができます。

ローストビーフをオーブンで再加熱するには、350°F(180°C)に予熱し、中身の入ったキャセロール皿をラックに置きます。

20分または全体が熱くなるまで焼く。

レアローストビーフを再加熱

レアローストビーフを再加熱するのは難しいかもしれませんが、可能です。

その整合性を台無しにすることなく、あなたの珍しいステーキを再加熱するための最良の方法は？

肉をアルミホイルでしっかりと包み、パケットに水を注ぎ、ベーキングシートの上に置く。

ローストビーフを長時間調理するので、このタイプの料理にはあまり液体を入れないことをお勧めします。

これは、他のすべてが加熱されるずっと前に、すべての液体が蒸発する原因となります。

ここでの鍵は忍耐です–それらを放っておいてください。

この方法を使用する場合は、中程度の高さのオーブンで約20分をお勧めします。

これは、調理する前に残り物を使用したり、冷凍ローストビーフを解凍したりするのに最適な方法であり、後で料理を再加熱したいと考えています。

中レアローストビーフの再加熱

中レアローストビーフの再加熱は簡単なプロセスです。

弱火で煮過ぎないように注意してください。

完璧な再加熱ローストビーフのためにこれらの手順に従ってください。

ヒント：ローストビーフをオーブンで再加熱したい場合は、肉を加える前に華氏350度で15分間予熱します。

より多くの水分と風味を保持するより高速な方法のために、解凍設定付きの電子レンジを使用してください。

始めるには、中程度の希少なローストビーフを慎重にスライスまたはカットして、すぐに乾燥することなく、より迅速かつ簡単に加熱するようにします。

その後、もともと作られたソース（もしあれば）、または事前に使用されていない場合は新鮮なバターミルクに加えてください。

ホイルで覆い、温められるまで弱火で置きます–ステーキのより巨大な切口のための約20分、薄い物のためのより少ない時間;この規則は他のすべてのタイプの肉にも適用されます。

より高い設定を使用しないでください。

ミディアムローストビーフを再加熱

ミディアムローストビーフを楽しんでいますか？ あなたが知っている、外側にその黄金の茶色の色に調理し、内側にまだ素敵でピンク。

もしそうなら、オーブンや電子レンジからまっすぐに中程度のローストビーフほど良い味はないので、それを再加熱することができます。

ミディアムローストビーフを再加熱するには、まず牛肉を一口サイズにカットし、電子レンジで安全な料理に置きます。

次に、肉を水（またはジュース）で入れ、蓋で覆うことができます。

三分間調理し、肉片をかき混ぜる。

次に、90秒間、または加熱されるまで、電子レンジに皿を戻したいと思うでしょう（これはあなたの皿の中にどのくらいの食べ物があるかに依存します）。

電子レンジがない場合は、中程度のローストビーフをフライパンに入れて弱火で加熱することもできます。

繰り返しになりますが、すべての牛肉を覆う十分な油があることを確認する必要があります。

ただし、再加熱する時間が長くなればなるほど、以前のジュースが乾く可能性が高くなるので、注意してください。

再加熱よくやったローストビーフ

私はよくやったローストビーフの大ファンではありませんが、一部の人々はそれを愛しています。

しかし、このローストを再加熱することは、どちらの場合も調理時間が長く、調理にはより高い温度が使用されていたため、他の肉とはわずかに異な

あなたのよくやったローストビーフを再加熱する最良の方法は、あなたが最初にそれを調理したときからジュースや肉汁の一部を使用することです。

私はこの料理のためにこれらの味を再び使用するのが好きです。

あなたのよくやったローストビーフを再加熱する手順は次のとおりです:

• 肉から余分なグリースを取り除く。

• 典型的な熱源の上にあなたの鍋を置き、室温にすることを好むものは何でも、溶かすか、または持って来なさい。
• 残った肉汁やジュースを使用する場合は、必要に応じて液体を追加する前に今すぐ注ぎます。
• ガーリックパウダー、オニオンパウダー、風味を高めるための塩&コショウ、必要に応じてタイムなど、使用されている調味料を戻してください。
• すべてを一緒に調理し、暖かくなるまで一緒に調理してから提供してください。

次の手順に従って電子レンジを使用して再加熱することもできます:

• パイレックスやコーニングウェアのような蓋付きのオーブン安全な料理にローストビーフを置きます。
• フルパワーで約1–2分間加熱し、温度をチェックして加熱されているかどうかを確認します（これは肉の大きさによって異なります）。
• 再加熱プロセス中に優しさと風味が維持されるように、ジュースが肉全体に均等に分配できるように、提供する前に三分間覆われて座ってみましょう。

結論

ローストビーフは派手な夕食には優れた食事ですが、通常は定期的に提供されません。

しかし、それはオーブンやコンロで加熱することで、牛肉のローストと同じ素晴らしい味を得ることができないという意味ではありません。

再加熱するのは必ずしも簡単ではありませんが、毎回正しく加熱するのに役立つヒントをいくつか集めました。

だから、あなたは残り物を加熱するためのオーブンや電子レンジの方法を好むかどうか、私たちはあなたの家族が今夜おいしい夕食を持っているこ

だから、これらのどれがあなたのために最高の仕事をしていますか？

共有は思いやりです！