ミキサーなしでロイヤルアイシングを作る
February3, 2011
はい、それは可能です！
今日はgtaで雪の日だったし、ひどい道路状況のために、私は仕事に行く必要はありませんでした。 これは私が先週のために延期してきた一つのことを意味しました–私の最愛のミキサー（RIP）なしで王室のアイシングを作ろうとしています。 私はおそらく失敗の恐れのためにそれを先送りしていただろうが、正直なところ、それは私が予想よりもはるかに簡単でした。
私は便利な甘やかされたシェフの泡立て器を引き出し、ギルモア-ガールズのDVDでテレビの前に身を置き、袖を巻いて町に行きました。 ミキサーの通常の迅速な行動を模倣するために、私はノンストップで泡立てました……必要な10分間。 はい、私はおそらく非常識ですが、それは働いたと私は本当に今日のクッキーを飾りたかったです。
私が使ったアイシングレシピは、私が誕生日プレゼントで買った料理本の一つであったクッキークラフトから修正したものである（もう一つはパイオニアの女性料理人であった）。 私は特定の時間までに使用しなければならない冷蔵庫に卵白があることを覚えているのがひどいので、卵白の代わりにメレンゲを使うのが好きです。
ロイヤルアイシング
:
- 2 氷砂糖のカップ
- 小さじ4メレンゲパウダー（私はウィルトンのを使用し、これまでのところ問題はありませんでした）
- 大さじ4暖かい水（クッキークラフトは3tbspを言いますが、私はそれが厚すぎることがわかります)
道順:
*これは私が私のクッキーの輪郭を配管するために使用するものです。 私は洪水のために残りのアイシングに別の2–4tspの暖かい水を加える傾向があります。
(クッキークラフトから変更)
これは今朝のほとんどのための私だった、クッキーを飾る。 私はより完璧な雪の日を想像することができませんでした。