~ Texas Homesteader~
Texas Homesteader ~
nem nehéz palack friss édes méz a méhészet. De milyen lépéseket kell tenni a méhkasról az üvegre?
vannak dolgok, amelyekre figyelni kell. Olyan dolgok, mint a méz nedvességtartalma, a fedetlen vagy a fedetlen Méhsejt stb. De most? Végre itt az ideje. Ezt az édes mézet keretről üvegre fogjuk vinni!
(Megjegyzés: A bejegyzés néhány linkje további információkat tartalmaz az általam írt korábbi bejegyzésekről. De linkek megelőzte * affiliate linkek. Ha rákattintasz rájuk, és vásárolsz valamit (szinte bármit, nem csak a megjelölt tételt), kaphatok egy kis jutalékot. De az Ön által fizetett ár nem változik. Ez egy egyszerű módja annak, hogy támogassa ezt a blogot anélkül, hogy bármi kijönne a zsebéből. Tehát kattintson gyakran! Köszönöm!)
a múlt héten beszéltünk a kaptár előkészítéséről a méz betakarítására. És az első méhész sorozatomban mindenről beszéltünk, kezdve az újszülött Méhekké válástól, a méhek megszerzésétől, a gondozásuktól és még sok mástól.
linkek az összes ilyen cikkek alatt, győződjön meg róla, hogy nézd meg őket. De most térjünk le a méz betakarítására!
nedvességtartalom a fedetlen méhsejthez képest
miután a mézszupereket eltávolították a kaptárakból, behozták őket a házba. Ők ellenőrzik, hogy meghatározzák a százalékos felső határa vs felső határa méz.
a fedetlen méz nedvességtartalma alacsonyabb, mint a fedetlen mézé. Az alábbi képen látható példák a korlátozott vs nem fedezett mézsejtekre.
a betakarított méznek legfeljebb 18% nedvességnek kell lennie. Ellenkező esetben a méznek esélye van erjedni a betakarítás után.
jó ökölszabály, hogy a kereteken lévő méz körülbelül 85-90% – át le kell zárni.
de mindig jó ötlet, ha a betakarított mézet *refraktométerrel teszteli. Ez egy olcsó kis eszköz, amely méri a nedvességet az Ön számára.
miután elégedett a várható nedvességtartalommal a vizuális felső határ vs.felső határ százalékok alapján, itt az ideje, hogy betakarítsa a mézet a keretekből.
méz eltávolítása a keretekből
a méhészek különböző módon szüretelik a mézet:
-
mézelszívó használata
a legtöbb méhész szeretne egy kibontó kést használni, hogy alapvetően levágja a méhsejt külsejét, hogy felfedje a mézet.
ha a mézet így távolítják el, a viaszfésűt a kereteken tartja. Ez sokkal könnyebbé teszi a mézkészítést a méhek számára legközelebb, mivel nem kell elkezdeniük a viaszfésű építését, mielőtt mézzel töltenék meg. A fésű már ott van!
amikor a méhsejt eltávolította a kupakokat, a méhészek a nyitott Méhsejt kereteit egy *mézelszívóba helyezik.
ez az eszköz forog a keretek és hevederek a mézet tőlük. A méz a szűrendő hordó alján gyűlik össze.
-
méz/viasz kaparása keretekből
de számunkra vannak megfontolások tárolására méz supers töltött viasz. Hogyan lehet megvédeni a viaszmolyoktól? Vagy egerek? Hol kell tárolni? Hogyan tartsuk hűvös?
néhány méhész az üres kaptárdobozokat kívülre rakja. De a szabadban lenni, méhkas nélkül, hogy megvédje a tartalmat, potenciálisan lehetnek más fickók is, akik elrontják. Olyan sok gond!
emiatt egyes méhészek mind a viaszt, mind a mézet lekaparják a keretekről. Ezután az üres kereteket a fa kaptárdobozban tárolják a következő évig.
méz & viasz a kibontó kádban
bármelyik módszert is használja, a kezdeti kibontást vagy kaparást általában egy *kibontó tartályba végzik.
ez egy speciális kád 2-részes kád beállítás, amely a keretekből kivágott viaszt tartja, és lehetővé teszi a méz csöpögését a viaszból az alábbi 2.kádba.
ha csak kibontja a fésűt, akkor a keretek onnan kerülnek a mézelszívóba. Ezután az elszívó mézet fog a fésűből.
ha a viasz & mézet teljesen lekaparja a keretekből, akkor időt kell hagynia arra, hogy a méz csöpögjön a keretből eltávolított fésűből.
a méz lassú csöpögésének lehetővé tétele
akár csak a keretek kibontása, akár kaparása, a mézet egy ideig hagyni kell csöpögni a viaszból. Ez nagyon kevés időt vesz igénybe a kibontási módszerhez, mivel valójában olyan kevés viaszt vágnak ki a fésűből.
de amikor a kereteket teljesen lekaparjuk, hagyjuk, hogy a méz 1-2 napig csöpögjön a fésűből.
amikor a lehető legtöbb méz csöpögött el, megtisztítom & feldolgozza a viaszt más célokra. De most a figyelmünk a finom méz palackozására fordul.
(Megjegyzés: Ha extra méhviaszom van, gyakran eladom az Online áruházamban. Az online áruházunkból vásárolt bármi segít támogatni ezt a blogot. Szóval köszönöm!
a méz szűrése szitán
az elszívóban (vagy a kibontó tartály alsó részében) található mézet most egy csapon keresztül ürítik.
amint a méz a csapból kifolyik, tovább szűrjük egy kettős finom hálós *Mézszitán, hogy eltávolítsuk a & szennyeződéseket.
a méz ezeken a szitákon keresztül egy speciális *5 literes mézes vödörbe áramlik. Ennek a vödörnek az alján van egy csap is, amely megkönnyíti a méz tényleges palackozását.
tehát most, hogy a mézet betakarították, a viaszt leeresztették, és a mézet szitaszűrték, csak annyit kell tennie, hogy palackozza!
a méz palackozása
soha, de soha nem tettem a mézünket ezekbe az aranyos műanyag mézes medve sajtos üvegekbe. Az igazi méz kristályosodik.
és ha a kristályosított mézed műanyag tartályban van, nagyon nehéz ezeket a kristályokat visszaolvasztani abba a sima mézbe, amit szeretsz.
de ha üvegben van, könnyű megolvasztani azokat a Mézkristályokat. Tehát a mézem mindig (mindig) üvegedényekbe kerül.
bár vannak speciális üvegek, amelyek a méz palackozására készültek,minden mézünket konzervdobozokba öntjük.
konzervdobozok csak úgy tűnik, hogy több hasznos & újrafelhasználható. Ráadásul utálok olyan speciális üveget vásárolni, amelyet lehet, hogy soha többé nem használnak fel. De konzervdobozok? Mindenki szereti őket! Tehát a mézet mindig üvegedényekbe palackozzuk.
fertőtlenítő Üvegek
tehát a méz palackozásához új konzervedényeket vásárolunk, majd mossuk & fertőtlenítsük őket. Az üvegek fertőtlenítéséhez 225 Fahrenheit fokos sütőbe helyezik őket. (a szerves Prepper szerint)
hagyjuk, hogy 20 percig ezen a hőmérsékleten maradjanak. Ezután hagyjuk, hogy az üvegek teljesen lehűljenek, mielőtt bármilyen mézet beletennénk.
amikor minden készen áll, az 5 gallonos mézes vödröt emelt felületre helyezzük. Egy fertőtlenített & hűtött edényt egy skálán tárolunk, majd töltsük meg a címkén feltüntetett súlyig.
végül egy új, tiszta konzervdoboz fedőt helyezünk minden egyes üvegre, és kész. Így palackozzuk a mézet!
~TxH~
linkek ebben a bejegyzésben
a méhész sorozatának kezdete
* refraktométer a nedvességtartalom mérésére
*mézelszívó
* a tartály kibontása
tisztító méhviasz a kaptárból
* rozsdamentes acél Mézszita
* 5 Gallon mézes vödör
ne dobja el azt a kristályosított mézet!
MÉHÉSZETI SOROZAT:
- felkészülés a kaptárak
- megszerzése a méhek
- ellenőrzése a kaptárak
- etetés méhek egy Frame-Feeder
- tudta, mikor kell bővíteni a kaptár
- Performing a Walk-Away Split
- frame-swap split végrehajtása
- 5 perces méhkas állvány
- mézes szuper hozzáadása a kaptárhoz
- méhraj fogása (videóval)
- méhkas kérése-olyan dolgok, amelyeket nem tudtunk
- készítsen négy 5 képkockás NUC dobozt 1 rétegelt lemezből!
- Varroa atka kezelés a méhészet számára
- A Kaptár előkészítése a méz betakarításához
- megfelelő Mézpalackozó tippek
- a méhviasz tisztítása
- MYO méhviasz Ajakbalzsam
- házi méhviasz Jar gyertyák
- méhviasz pakolások – természetes megoldás a műanyag csomagoláshoz
…és még sok más!
összes méhészeti bejegyzés megtekintése
C ‘ mon by & ülj egy varázslat! Gyere lógni a Facebook oldalunkon . Olyan, mintha egy verandán ülnénk egy pohár hideg jeges teával. Sok jó ember van megosztva! És követheted a Pinteresten, a Twitteren vagy az Instagram-on is
Ha szeretnél e-mailt kapni, amikor egy új blogbejegyzés élesben jelenik meg,
iratkozz fel blogunkra!