Hogyan lehet gyorsan leolvasztani a rákpálcákat

Hogyan lehet gyorsan leolvasztani a rákpálcákat

a közelmúltban a rákpálcák egyre népszerűbbek és keresettek. A háziasszonyok gyakrabban részesítik előnyben ezt a terméket, mert megfizethető, ízletes és könnyen elkészíthető. Ritkán talál újévi asztalt, amikor legalább egy saláta nem tartalmazza ezt az összetevőt. De hogyan kell leolvasztani a rák botokat, hogy ne veszítse el a termék ízét, frissességét és előnyeit?

hogyan kell leolvasztani a rákpálcákat

a rákpálcák, mint minden tenger gyümölcse, meglehetősen szeszélyesek a leolvasztásban. Az a tény, hogy a magas fűtési hőmérséklet gyorsan elrontja a terméket. Például a rákpálcák forró vízben történő leolvasztása nem ajánlott-a termék konzisztenciája viszkózus lesz, mint a zabkása. Ezenkívül a botok fűtése a szokásosnál nagyobb, a rothadt halak kellemetlen szaga lesz,ami nem lesz könnyű időjárás.Íme néhány klasszikus módszer a rákpálcák megfelelő és biztonságos leolvasztására.

1. a hosszú leolvasztás segít megőrizni a termék jó ízét, nevezetesen a hőmérséklet zökkenőmentes átmenetét. Néhány órával a szakács előtt vigye át a rákpálcák csomagját a fagyasztóból a hűtőszekrénybe. Egy idő után a botok megolvadnak, és alkalmassá válnak szakácsra és fogyasztásra.
2. ha néhány órán belül salátát kell szakács, akkor szobahőmérsékleten felolvasztja a rákpálcákat. Ehhez nyissa ki a csomagot, és hagyja a terméket egy egyedi csomagban a konyhaasztalon.
3. ha a vendégek már a küszöbön vannak, a saláta rákpálcáit nem szabad felolvasztani. A termék meglehetősen puha, fagylalt formájában is könnyen összeomlik. Egyszerűen vágja le a fagyasztott botokat és mártsa be egy tálba. Amíg a többi hozzávalót levágja, a fagylaltpálcák darabjai kiolvadnak, és csak a felesleges vizet kell leengedni belőlük.
4. egyes receptek nem a rákpálcák vágását, hanem kibontását jelentik. Ez általában a termék töltésekor történik. Ha ilyen finomságot szakácsol, akkor a botokat más módon kell leolvasztani.Csak vegye ki őket a csomagolásból, vegye ki az egyes csomagolást, és tartsa forrásban lévő víz felett. A gőz lágyítja a terméket, de elég rugalmas marad, ami nem az egyszerű leolvasztás esetén. Ha kényelmetlenül tartja a terméket a gőz felett, csak használja a lassú tűzhelyet. Hagyja a pálcikákat egy speciális állványon, öntsön vizet a tálba, és állítsa be a szakácsmódot “párolt”. Csak három perc van a forró víz után.

ezek az egyszerű módszerek segítenek a tenger gyümölcseinek megfelelő leolvasztásában, miközben megőrzik ízét és egészséges tulajdonságait.

a rákpálcák gyors leolvasztása

ha a salátát itt és most kell elkészíteni, és nincs idő a leolvasztásra, használhat olyan sürgősségi módszereket, amelyek segíthetnek minden háziasszonynak.

1. a legegyszerűbb módszer a rákpálcák leolvasztása a mikrohullámú sütőben. Legyen óvatos, jobb, ha a halterméket alulexponálja, mint túlzásba. Távolítsa el az egyes csomagolásokat a pálcikákból, tegye egy tányérra, majd hagyja a mikrohullámú sütőben a “leolvasztás” üzemmódban. Várakozási idő-körülbelül egy perc, de legfeljebb két perc, különben a termék romlik.
2. a rákpálcák porózus szerkezetük miatt meglehetősen gyorsan leolvadnak. Egyszerűen hagyja őket egy meleg tárgy közelében, és a botok 5 perc alatt kiolvadnak. Tegyen egy csomag rákpálcát forrásban lévő vízforralóra, akkumulátorra vagy melegítő közelébe. Amíg bemegy egy másik ételhez, a pálcika készen áll.
3. a rákpálcákat vízzel felolvaszthatja. Ehhez nem szükséges kivenni őket a csomagból. Csak mártsa be a lezárt rákpálcákat hideg vízbe, és cserélje ki a folyadékot, miközben lehűl. Vigyázzon, ne merítse a terméket forró vízbe – elrontja. Ezenkívül nem lehet csökkenteni a botokat a nyitott formában-a víz minden ízt és telítettséget vesz tőlük.
4. ha nemrég vett ki süteményeket a sütőből, és nem volt ideje lehűlni, használja ezt a rákpálcák leolvasztására. Egyszerűen helyezze a pálcika csomagot a meleg sütőbe 5 percre, és a termék készen áll a szakácsra. A botokat nem lehet forró sütőbe helyezni-a folyamat nem gyorsul, de a termék elrontása nagyon egyszerű.

ezek a tippek segítenek Önnek, ha a terméket a lehető leghamarabb ki kell olvasztania.De hogy vannak a rákpálcák? Miért szeretik a legtöbb orosz ezt a terméket?

rákpálcák receptek

a rákpálcák salátákban való klasszikus használata mellett jó néhány recept létezik, amelyekben a termék tisztességes snackként szolgál.

1. rák botok maguk is nagyon finom, lédús. Ha pedig tésztában szakácsolja őket, akkor még a gyerekek sem utasítják el az ilyen snacket. Elkészítéséhez tésztát szükségünk lesz egy pár tojást, csendes só, liszt. Keverje össze a termékeket krémes állagig. Mártsa be a rákpálcát a tömegbe, majd süsse meg a forró növényi olajban. Tálaljuk a rákpálcákat tésztában bármilyen mártással.
2. díszíteni minden asztal segít tekercs pita rák botok. Rák botok kell őrölni, keverjük össze reszelt sajttal, joghurtot. Adjunk hozzá sót, borsot és fokhagymát a keverékhez. Csomagolja ki a pita kenyeret, és tegye rá a darált húst. Csavarja be a lapot, és az asztalra vágott tekercs formájában szolgálja fel.
3. finom és lédús rák botok szelet kiderül. Az aprított pálcikákat reszelt burgonyával, kis mennyiségű búzadarával és csirke tojással kell összekeverni.A szeleteket lisztbe tekerjük, növényi olajban megsütjük. Az étel nem csak ízletes, hanem egyszerű és egyszerű.

a rákpálcákból bármit szakácsolhat – a recepteket csak a képzeleted korlátozza.