Hogyan készítsünk Tandoori csirkét mikrohullámú konvekciós sütőben
a Csirke Tandoori tökéletes parti indító. Ellenőrizze a cikket, hogy megtudja, hogyan lehet tandoori csirkét készíteni mikrohullámú konvekciós sütő.
Tandoori csirke – maga a név elég ahhoz, hogy bármilyen Indiai csirke szerető nyáladzik. A prefectly pörkölt ízletes csirke, amely pácolt indiai fűszerek. Tökéletes Buli kezdő. Ezt az ujjnyaló indítót az alapvető összetevők felhasználásával készítheti el. Itt van a recept, amelyet könyvjelzővel jelölhet, mivel ez egy kipróbált recept. Miután sok találatot és tárgyalás és sikertelen kísérlet, hogy a tökéletes Csirke Tandoori és végül sikerült. Olvassa el a bejegyzést, hogy megtudja, hogyan szerezheti meg ezt a szakácsot is, miközben Tandoori csirkét főz a konvekciós sütőben.
hogyan készítsünk tandoori csirkét mikrohullámú konvekciós sütőben otthon:
legtöbben Tandoori csirkét rendelünk éttermekből, azt gondolva, hogy egészséges, mert grillezett. De valójában őrült mennyiségű olajat adnak hozzá a pácolás idején, ami meglehetősen egészségtelenné teszi. Ezért mindig jó otthon elkészíteni, és teljes mértékben ellenőrizheti, hogy mi megy benne. Nem használtam ételszínt. A kasmíri piros chili por jó színt ad ennek a tandoori murgnak. Tálalhat Tandoori csirkét menta joghurtos chutney-val vagy szokásos zöld koriander-chutney-val, néhány hagymaszelettel vagy egy mix veg kachumber salátával.
kipróbáltam mind a kettős marási, mind az egyszeri módszereket, és úgy éreztem, hogy az eredmények majdnem azonosak. A marinálás ideje a tökéletes csirke tandoori elkészítésének kulcsa (annál jobb: P) 5-6 óra minimális marinálás vagy éjszakai marinálás működik a legjobban. Tehát tervezze meg és készítse el otthon ezt a yum tandoori csirkét. Miután a csirkét konvekciós módban főztem, 5-6 percig grillezem őket, hogy megkapjam a szakácsot. A konvekciós mód szakács segít megőrizni a juiceness a csirke darab, amely hiányzik, ha csak grill. A Tawa-n is szakács, ha nincs sütő vagy mikrohullámú sütő, és jó ízű is lesz.
keresse meg a tandoori csirke mikrohullámú konvekciós sütőben történő elkészítésének receptjét és módját, valamint néhány alább említett tippet.
az Alexa rangomat a következő szintre emelem a Blogchatter #myfriendalexa segítségével”
Hogyan készítsünk Tandoori csirkét mikrohullámú konvekciós sütőben
összetevők
- 1 kg csirke vágott 8 darab
- 1 csésze hung túró vagy vastag túró
- 1 tk piros hideg por
- 1 tk Kasmír piros hideg por
- 1/4 tk Tata Sampann kurkuma por
- 2 tk frissen elkészített gyömbér fokhagyma paszta
- 1/2 teáskanál koriander por
- 1/2 teáskanál garam masala
- 1 teáskanál tandoori masala
- 2-3 teáskanál citromlé
- 1/2 teáskanál kasoori meethi
- 2 teáskanál mustárolaj
- 1 teáskanál Desi Ghee
- 2 teáskanál ghee vagy vaj fogmosáshoz (opcionális)
- só ízlés szerint
utasítások
-
vegye be a csirkét egy tál, mély réseket készítsen rájuk.
-
egy tálban adjunk hozzá joghurtot és a fent említett összes összetevőt.
-
adjuk hozzá a csirke darabokat a keverékhez, majd keverjük jól össze, hogy a keverék jól bevonja a csirke darabokat.
-
hagyja ezt pácolni 6 órán át vagy egy éjszakán át.
-
Melegítse elő a mikrohullámú sütőt.
-
helyezze a csirkét egy fóliával bélelt sütőlapra. Állítsa a mikrohullámú sütőt a konvekciós beállításra. Állítsa a hőmérsékletet 220 fokra vagy a legmagasabb hőmérsékletre. Helyezze a tálcát és süsse 5 percig. Ezután távolítsa el és fordítsa meg. Vigyen fel vajat vagy ghee-t (opcionális), valamint a maradék pácolást.
-
most csökkentse a sütő hőmérsékletét 180 C fokra, majd süsse még 15 percig. Vegyük ki, fordítsuk át, kenjünk rá vajat/ ghee – t (opcionális), és süssük még 15 percig.
-
ellenőrizze, hogy a csirke szakács, mint egy a vágy. Más szakács, hogy több időt, de folyamatosan ellenőrzi a kettő között.
-
most állítsa a mikrohullámú sütőt grill üzemmódba.Helyezze a tálcát a magas állványra, és szakács 5 percig, amíg nem kap néhány char vagy fekete foltok a csirke.
-
vegye ki a sütőből. Azonnal tálaljuk.
-
megszórjuk néhány chaat masala, apróra vágott zöld koriander levelek és tálaljuk saláta / hagyma gyűrű és menta, zöld koriander chutney.
-
élvezd !
Recept Megjegyzések
használjon friss csirkét, mert jobb íze lesz.
használjon frissen elkészített gyömbéres fokhagymás pasztát a kész helyett.
állítsa be a sütő idejét, mert az eltérhet a mikrohullámú sütő hőmérsékletétől.