Trempette au Queso Velveeta avec Rotel
Cette délicieuse et facile trempette au Queso peut être préparée au four, sur un gril ou dans un fumoir – et avec du Rotel, de la viande à hamburger, du fromage à la crème et du Velveeta, il y a une raison pour laquelle cette combinaison est devenue l’une des recettes les plus virales de TikTok de tous les temps!
Il ne fait aucun doute que de délicieuses recettes sortent de TikTok. La créativité, le plaisir et la gourmandise y sont à fond! L’une des recettes TikTok les plus virales et les meilleures à sortir cet été était la trempette au Queso fumée.
Une délicieuse trempette fumée, combinée dans un plat de cuisson en papier d’aluminium à jeter, directement sur le gril, au fumoir ou cuite au four, ne demande qu’à être préparée – et à être mangée. Bien que nous ne sachions pas s’il y aura des sports d’automne, il n’y a aucune raison de ne pas faire votre propre assiette massive de Queso pour en profiter devant la télévision.
La meilleure partie de faire des trempettes de cette façon est qu’elles sont aussi SI faciles à modifier!
Ingrédients du Queso fumé TikTok
- Plus de fromage? Ce n’est rien.
- Vous l’aimez épicé ? Ajoutez plus de jalapenos ou de poivrons.
- Vous voulez sauter la viande? Tu peux le faire !
Peu importe ce que vous choisissez, cette recette de Queso TikTok sera certainement l’un des apéritifs (ou dîners les plus amusants selon le cas chez nous) de cette année. Allons cuisiner!
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Liste d’épicerie Queso
Cette recette peut facilement être modifiée avec les saveurs que vous souhaitez.
Voici nos ingrédients de base de trempette au Queso, que vous pouvez rendre plus épicés si vous le souhaitez!
- viande à hamburger
- Tomates en dés Rotel
- Jalapenos tranchés
- Fromage à la crème
- Fromage râpé
- Assaisonnement à Tacos
- Velveeta
- Crème à fouetter
- Oignons coupés en dés
- Chips de tortilla (les fraîches sont incroyables, voici une recette pour faire des chips de tortilla maison)
VIDÉO DE RECETTE
Trempette Queso authentique
Cette recette est-elle une trempette au fromage mexicain authentique? Je dirais non. Est-ce délicieux, génial, totalement remplissant et vous devriez le faire – oui! Si vous avez une aversion pour le fromage Velveeta ordinaire, vous pouvez utiliser d’autres fromages fondants ou même le fromage Velveeta Queso Blanco.
Bien que je n’utilise généralement pas de Velveeta dans mes recettes (j’aime utiliser de la vraie sauce au fromage), cela fonctionne parfaitement pour garder cette trempette super lisse avec un minimum d’ingrédients. Si vous utilisez simplement du fromage râpé uniquement, il s’agglutinerait.
GARNITURES ÉTONNANTES SUPPLÉMENTAIRES AVANT DE SERVIR: Avocats En Dés, Olives Noires Tranchées, Crème Sure
Comment faire du Velveeta Queso
- Préchauffer le four à 375 (ou réchauffer le gril, le fumeur)
- Cuire le bœuf hamburger, égoutter l’excès d’huile si nécessaire.
- Mélanger le bœuf cuit et tous les autres ingrédients dans un plat jetable en papier d’aluminium. Mélange.
- Mettre au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit fondu, en remuant à mi-cuisson.
- Sortez du four et ajoutez 2 cuillères à soupe de crème à fouetter entière et mélangez (facultatif mais rend un peu plus lisse).
- Servir immédiatement avec des cuillères ou des chips de Tortilla.
- REMARQUE: Toute trempette comprenant du fromage SE solidifiera à mesure qu’elle refroidira avec le temps, alors réchauffez-la si elle n’est pas consommée en une heure environ.
Fumé, Grillé, Cuit au four ou Mijoté?
Sur TikTok, nous avons vu cette trempette être jetée sur le gril, dans le fumeur et jetée dans le four. Peu importe comment vous le chauffez, c’est une vraie recette de chaleur et de nourriture, il s’agit donc de tout faire fondre et de mélanger.
La synchronisation peut être ajustée en fonction de votre température, mais nous avons constaté que 375 degrés pendant 15 minutes au four était parfait dans notre four à gaz. Veuillez consulter la carte de recette complète pour les réflexions sur la fusion.
Ce Queso se porte également très bien dans une mijoteuse car le fromage peut rester chauffé, le gardant fondant.
Rendez-le plus épicé!
Il semble que la nourriture épicée soit une source constante de disputes parmi mes enfants. J’ai gardé ces recettes super simples et adaptées aux enfants. Si vous cherchez plus d’épices, au lieu de tomates Rotel, essayez d’ajouter un pot de votre salsa épicée préférée!
Comme toujours, j’aime entendre vos commentaires sur ma recette. Si vous avez fait quelque chose pour le rendre encore plus délicieux, laissez-moi (et les autres!) savoir dans les commentaires. J’adore entendre vos altérations.
Je serais honoré que vous me suiviez sur Tiktok ici et sur Pinterest ici.
Queso fumé TikTok
Ingrédients 1x2x3x
- ▢ 1 livre de viande de hamburger – cuite
- Rot 1 boîte de Rotel Tomates en dés – 14,5 oz – n’importe quelle saveur, mais celles avec des épices conviennent parfaitement à cette trempette
- 7 7 oz. Tranches de piments jalapeño
- ▢ 1 bloc de Fromage à la Crème
- ▢ 2 tasses de Fromage râpé – taco aromatisé
- ▢ 1 sachet d’Assaisonnement Taco
- ▢ 1/2 bloc de Fromage Velveeta – cubed
- ▢ 2 cuillères à soupe de toute la crème à fouetter
- ▢ les oignons coupés en dés – en option garniture
- ▢ Tortilla Chips – neuves sont étonnants, voici une recette de comment faire des chips tortilla
Instructions
-
Préchauffer le Four à 375 (ou réchauffer le gril, fumeur)
-
Cuisiner hamburger boeuf, égoutter tout excès d’huile si nécessaire.
-
Mélanger le bœuf cuit et tous les autres ingrédients préparés dans un plat jetable en papier d’aluminium. Mélanger les ingrédients (cela aide la viande à ne pas sécher).
-
Mettre au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit fondu, en remuant à mi-cuisson.
-
Sortir du four et ajouter 2 cuillères à soupe de crème à fouetter entière et mélanger (facultatif mais rend un peu plus lisse s’il est trop épais).
-
Servir la trempette Queso immédiatement avec des cuillères ou des chips de Tortilla.