Écorce d’Orange au Chocolat

Écorce d’Orange au Chocolat

Écorce d’orange au chocolat – Une couche de chocolat blanc infusée d’orange délicieusement crémeuse tourbillonne en une épaisse couche de chocolat noir fondu. Le régal parfait pour le partage et les cadeaux!

Écorce d’Orange au chocolat

Si vous avez apprécié ma recette d’Écorce de Chocolat à la Menthe, alors vous adorerez cette recette d’écorce!

Je vous apporte cette écorce d’Orange au Chocolat incroyablement délicieuse. C’est une couche de chocolat blanc infusée d’orange crémeuse qui est tourbillonnée en une épaisse couche de chocolat noir.

Garnissez de vos bonbons préférés au chocolat et à l’orange et vous aurez la gâterie la plus parfaite à partager.

Vous cherchez plus de recettes d’orange au chocolat? Découvrez mon Gâteau Bundt au Chocolat et à l’Orange, mes Mini Gâteaux au Fromage au Chocolat et à l’Orange et mes Biscuits au Chocolat et à la Tranche d’Orange.

Ingrédients Dont vous aurez besoin

Voici une liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour fabriquer cette écorce. Vous pouvez trouver ma carte de recette au bas de cet article pour la liste complète avec leurs montants.

• Chocolat blanc
• Extrait d’orange: J’ai utilisé l’Extrait d’Orange Pur Nielsen-Massey.
• Colorant alimentaire orange: J’ai utilisé le Colorant alimentaire en Pâte Concentrée Pastel Sugarflair en Orange.
• Chocolat noir: Vous pouvez utiliser du chocolat au lait ou semi-sucré si vous préférez.
• Bonbons orange au chocolat: Pour la garniture. J’ai utilisé les Mini Tranches d’Orange Au Chocolat de Terry.

Comment faire de l’écorce d’orange au chocolat

Pour fabriquer cette écorce, il suffit de placer le chocolat blanc dans un bol allant au micro-ondes et de le chauffer à intervalles de 20 secondes, en remuant après chacun, jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse.

Incorporer l’extrait d’orange et suffisamment de colorant alimentaire pour atteindre la teinte souhaitée. Réserver.

Faites fondre le chocolat noir de la même manière que vous avez fondu le chocolat blanc. Verser sur une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et étaler en un grand rectangle.

Déposez le chocolat à l’orange sur le dessus (utilisez-en autant ou aussi peu que vous le souhaitez) et utilisez un cure-dent pour mélanger les deux mélanges.

Garnir de votre bonbon préféré au chocolat et à l’orange. Laisser le chocolat prendre à température ambiante ou au réfrigérateur. Une fois réglé, coupez-le en morceaux et dégustez.

La carte de recette imprimable avec la liste COMPLÈTE des ingrédients et des instructions se trouve au bas de cet article.

REMARQUE: Pour de meilleurs résultats, je recommande fortement d’utiliser les mesures de gramme (avec une échelle numérique), plutôt que les mesures de tasse.

Les mesures des tasses ne sont tout simplement pas assez précises, et je ne peux pas garantir les meilleurs résultats si vous les utilisez.

Cette Écorce Orange Chocolat est:

• super rapide et facile à assembler
• délicieux moelleux et crémeux
• parfaitement infusé de saveur d’orange
• garni de bonbons au chocolat orange
• parfait pour le partage et les cadeaux

Combien de temps durera cette écorce de chocolat? Cette écorce peut être conservée dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 semaines.

Puis-je congeler cette écorce de chocolat? Oui, il gèle également bien jusqu’à 2 mois. Décongeler toute la nuit au réfrigérateur avant de servir.

Si vous essayez cette recette, faites-le nous savoir! Laissez un commentaire, évaluez-le et n’oubliez pas de me taguer sur Instagram et de le hashtag #marshasbakingaddiction. J’adorerais voir!

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