Raputikkujen nopea sulattaminen
viime aikoina raputikkujen suosio ja kysyntä ovat lisääntyneet. Kotiäidit mieluummin tätä tuotetta useammin, koska se on edullinen, maukas ja helppo valmistaa. On harvinaista löytää uudenvuoden pöytä, kun ainakin yksi salaatti ei sisältäisi tätä ainesosaa. Mutta miten sulattaa rapupuikot, jottei menetä tuotteen makua, tuoreutta ja hyötyä?
miten raputikkuja sulatetaan
raputikkuja, kuten mitä tahansa mereneläviä, sulatetaan varsin oikukkaasti. Tosiasia on, että korkea lämpötila lämmitys voi nopeasti pilata tuotteen. Esimerkiksi raputikkujen sulattamista kuumassa vedessä ei suositella – tuotteen koostumus muuttuu puuron tapaan viskoosiseksi. Lisäksi keppien lämmitys on tavallista enemmän, tulee epämiellyttävä mätä kalan haju, joka ei ole helppo sää pois.Tässä muutama klassinen tapa sulattaa rapupuikot oikein ja turvallisesti.
- pitkä sulatus auttaa säilyttämään tuotteen hyvän ja maun eli lämpötilan tasaisen siirtymisen. Siirrä muutama tunti ennen ruuanlaittoa raputikkupaketti pakastimesta jääkaappiin. Jonkin ajan kuluttua tikut sulavat ja sopivat ruoanlaittoon ja kulutukseen.
- jos haluat keittää salaatin parissa tunnissa, sulata rapupuikot huoneenlämmössä. Voit tehdä tämän, avaa paketti ja jätä tuote yksittäisessä pakkauksessa keittiön pöydälle.
- jos vieraat ovat jo ovella, salaatiksi tarkoitettuja raputikkuja ei saa sulattaa. Tuote on melko pehmeä ja murenee helposti jopa jäätelön muodossa. Pilko jäiset tikut ja dippaa kulhoon. Kun leikkaat loput ainekset, jäätelöpuikkojen palat sulavat pois, ja sinun tarvitsee vain valuttaa niistä ylimääräinen vesi pois.
- jotkin reseptit eivät tarkoita rapupuikkojen leikkaamista, vaan niiden avaamista. Tämä tehdään yleensä tuotteen täyttämisen yhteydessä. Jos aiot kokata tällaista herkkua, sinun täytyy sulattaa tikut eri tavalla.Ota ne vain pois pakkauksesta, poista yksittäinen pakkaus ja pidä sitä kiehuvan veden päällä. Höyry pehmentää tuotetta, mutta jättää sen melko kimmoisaksi, mikä ei onnistu pelkällä sulatuksella. Jos pidät tuotteen höyryn yläpuolella epämukavana, käytä vain hidasta liettä. Jätä syömäpuikot erityiseen telineeseen, kaada vettä kulhoon ja aseta keittotila ”höyrytetty”. Keittämisen jälkeen on vain kolme minuuttia aikaa.
näillä yksinkertaisilla tavoilla voit sulattaa merenelävät oikein säilyttäen samalla niiden maun ja terveelliset ominaisuudet.
miten raputikut sulatetaan nopeasti
jos salaatti pitää valmistaa tässä Ja nyt, eikä sulattamiseen ole aikaa, voi käyttää hätämenetelmiä, jotka voivat auttaa ketä tahansa emäntää.
- helpoin tapa on sulattaa raputikut mikrossa. Ole kuitenkin varovainen, on parempi alivalottaa kalatuote kuin liioitella sitä. Poista syömäpuikoista yksittäiset pakkaukset, laita ne lautaselle ja jätä mikroon ”sulatustilaan”. Odotusaika – noin minuutti, mutta enintään kaksi minuuttia, muuten tuote heikkenee.
- Rapupuikot sulavat huokoisesta rakenteestaan johtuen melko nopeasti. Voit yksinkertaisesti jättää ne lähelle lämmintä esinettä ja tikut sulavat ulos 5 minuutissa. Laita aski raputikkuja kiehuvan vedenkeittimeen, akkuun tai kiukaan läheisyyteen. Syömäpuikot ovat valmiina, kunhan käy hakemassa toisen ruokalajin.
- rapupuikkoja voi sulattaa vedellä. Tätä varten ei ole tarpeen ottaa niitä pois pakkauksesta. Kasta umpinainen raputikkupaketti viileään veteen ja vaihda neste sen jäähtyessä. Varo upottamasta tuotetta kuumaan veteen-se pilaantuu. Lisäksi et voi laskea tikkuja avoimessa muodossa-vesi vie niistä kaikki maku ja kylläisyys.
- jos olet äskettäin ottanut leivoksia uunista, eikä hän ehtinyt jäähtyä, käytä tätä raputikkujen sulattamiseen. Laita syömäpuikko Pakkaus lämpimään uuniin 5 minuutiksi ja tuote on valmis kypsymään. Et voi laittaa tikkuja kuumaan uuniin-prosessi ei nopeuta, mutta pilata tuote on erittäin helppoa.
nämä vinkit auttavat, jos tuote pitää sulattaa mahdollisimman pian.Mutta mitä raputikuille kuuluu? Miksi useimmat venäläiset rakastavat tätä tuotetta?
Raputikkureseptejä
sen lisäksi, että raputikkuja on käytetty perinteisesti salaateissa, on olemassa melko vähän reseptejä, joissa tuote toimii kunnon välipalana.
- Rapupuikot itsessään ovat erittäin maukkaita ja mehukkaita. Ja jos keität ne taikinassa, jopa lapset eivät kieltäydy tällaisesta välipalasta. Taikinan valmistamiseksi tarvitsemme pari munaa, hiljaista suolaa ja jauhoja. Sekoita tuotteita, kunnes kermainen koostumus. Kasta raputikku massaan ja paista kuumassa kasviöljyssä. Tarjoa raputikut taikinassa minkä tahansa kastikkeen kanssa.
- koristele mikä tahansa pöytä auttaa rullaamaan pitaa rapupuikoilla. Rapu tikkuja täytyy jauhaa, sekoita juustoraaste ja jogurtti. Lisää seokseen suola, pippuri ja valkosipuli. Avaa pitaleipä ja asettele jauheliha sen päälle. Kierrä levy ja tarjoile se pöydälle leikatun rullan muodossa.
- herkulliset ja mehevät rapupuikkojen kyljykset kääntyvät. Silputut syömäpuikot on sekoitettava raastettuun perunaan, pieneen määrään mannasuurimoita ja kananmunaan.Pyörittele kyljykset jauhoissa ja paista kasviöljyssä. Ruokalaji ei ole vain maukas, vaan yksinkertainen ja helppo.
rapupuikoista voi valmistaa mitä vain-reseptejä rajoittaa vain mielikuvitus.