miten tehdä Tandoorikanaa mikrossa kiertoilmauunissa
Kana-Tandoori on täydellinen juhlakalu. Tarkista artikkelista, Miten tandoorikanaa tehdään mikroaaltouunin kiertoilmauunissa.
Tandoorikana – nimi itsessään riittää saamaan kenet tahansa intialaisen kananystävän kuolaamaan. Prefektly paahdettu flavorful kana, joka on marinoitu Intian mausteet. Se on täydellinen juhlien aloitus. Voit valmistaa tämän sormen nuoleminen starter käyttäen perusaineksia. Tässä on resepti, että voit kirjanmerkki, koska tämä on testattu resepti. Kun paljon osuma ja oikeudenkäynti ja epäonnistuneet yritykset tehdä täydellinen Kana Tandoori ja lopulta, onnistuin. Lue postaus tietää, miten voit saada että nieriä liian kypsennettäessä tandoorikanaa kiertoilmauunissa.
miten tandoorikanaa tehdään mikroaaltouunissa kiertoilmauunissa kotona:
useimmat meistä tilaavat tandoorikanaa ravintoloista ajatellen sen olevan terveellistä, koska se on grillattu. Mutta itse asiassa, he lisäävät järjettömän määrän öljyä marinaation aikaan, mikä tekee siitä melko epäterveellistä. Siksi se on aina hyvä valmistaa kotona ja voit hallita täysin, mitä siihen menee. En ole käyttänyt mitään elintarvikeväriä. Kashmirin punainen chilijauhe antaa hyvän värin tälle tandoori murgille. Tandoorikanaa voi tarjoilla minttujogurtti-chutneyn tai tavallisen vihreän korianteri-chutneyn kera sipulisiivujen tai Mixed Vege-kachumber-salaatin kera.
olen kokeillut sekä kaksoismarinaation menetelmiä että myös yksittäisinä ja koin tulokset lähes samoiksi. Marinointiaika on avain siihen, että täydellinen kanatandoori (More the merrier :P) 5-6 tunnin minimimarinointi tai yön yli marinointi toimii parhaiten. Suunnittele ja valmista tämä Nam tandoorikana kotona. Kypsennettyäni kanan konvektiotilassa grillaan niitä 5-6 minuuttia nieriän saamiseksi. Konvektiomoodin keittäminen auttaa säilyttämään kanapalojen mehevyyden, joka puuttuu, jos vain grillaat sitä. Voit myös keittää sen Tawalla, jos sinulla ei ole uunia tai mikroaaltouunia ja se maistuu myös hyvältä.
Etsi resepti ja menetelmä tandoorikanan valmistamiseen mikroaaltouunin kiertoilmauunissa sekä muutamia alla mainittuja vinkkejä.
I am taking my Alexa rank to the next level with Blogchatter #myfriendalexa”
miten Tandoorikanaa valmistetaan mikroaaltouunin kiertoilmauunissa
ainekset
- 1 kg kanaa paloiteltuna 8 osaan
- 1 dl hung curd tai thick curd
- 1 tl punaista chilijauhetta
- 1 tl kashmirinpunaista chilijauhetta
- 1/4 tl Tata Sampann kurkumajauhetta
- 2 tl tuoretta valmistettu inkivääri-valkosipulipasta
- 1/2 tl korianterijauhetta
- 1/2 tl garam masalaa
- 1 tl Tandoori masalaa
- 2-3 tl sitruunamehua
- 1/2 tl kasoori meethi
- 2 tl sinappiöljyä
- 2 tl sinappiöljyä 1272> 1 tl desi gheetä
- 2 tl gheetä tai voita harjaamiseen (valinnainen)
- suolaa maun mukaan
ohjeet
-
ota kana sisään tee niihin syviä rakoja.
-
lisää kulhoon jogurtti ja kaikki edellä mainitut ainekset.
-
lisää kanapalat seokseen ja sekoita hyvin niin, että seos päällystää kanapalat hyvin.
-
anna marinoitua 6 tuntia tai yli yön.
-
Kuumenna mikroaaltouuni.
-
Aseta broileri foliolla vuoratulle uunipellille. Aseta mikroaaltouuni konvektioasetukseen. Aseta lämpötila 220 asteeseen tai korkeimpaan lämpötilaan. Aseta tarjotin ja paista 5 minuuttia. Sen jälkeen poista se ja käännä. Levitä voita tai ghee (valinnainen) ja jäljelle jäänyt marinointi.
-
laske nyt uunin lämpötila 180 asteeseen ja paista vielä 15 minuuttia. Ota se pois, käännä ja levitä voita / ghee sen päälle (valinnainen) ja paista vielä 15 minuuttia.
-
tarkista, onko kana kypsennetty haluamallasi tavalla. Else kypsennä sitä enemmän aikaa, mutta pitää tarkistaa välillä.
-
aseta mikro grillitilaan.Aseta tarjotin korkealle telineelle ja kypsennä sitä 5 minuuttia, kunnes saat kanan päälle nieriää tai mustia pilkkuja.
-
ota se uunista. Tarjoile heti.
-
ripottele päälle Chaat masalaa, hienonnettuja vihreitä korianterinlehtiä ja tarjoa salaatti – /sipulirenkaiden ja mintun, vihreän korianteri-chutneyn kanssa.
-
nauti !
reseptin muistiinpanot
käytä tuoretta kanaa, sillä se maistuu paremmalta.
käytä vastavalmistettua inkivääri-valkosipulitahnaa valmiin sijaan.
Säädä uunin ajankohta, koska se saattaa vaihdella mikroaaltouunisi lämpötilan mukaan.