Receta de Ensalada de Pasta Fácil de Tortellini
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Esta sencilla receta de ensalada de pasta con Tortellini es una deliciosa receta favorita hecha con un aderezo italiano casero y en la mesa en menos de 30 minutos.
Esta receta fácil de ensalada de Pasta con Tortellini es un básico de verano! Perfecto para picnics, convivios, reuniones o para preparar comidas fáciles, ¡esta es una receta a la que recurrirá una y otra vez!
Las ensaladas de pasta son platos tan versátiles. Esta deliciosa Ensalada de Pasta Tortellini ha sido una de mis favoritas desde mi primera degustación. Es una receta que mi hermana ha hecho durante años y ha compartido conmigo. Es perfecto en cualquier momento, especialmente en el verano, cuando me encanta servirlo para comidas sencillas y reuniones. Se puede hacer adelante o batir juntos fácilmente y se puede servir como plato principal o como guarnición. ¡La ensalada de pasta Tortellini es definitivamente una receta deliciosa para disfrutar a menudo!
Receta de Ensalada de pasta con Tortellini
Un poco diferente de otras ensaladas de pasta, como la ensalada de Macarrones, esta receta está hecha con tortellini con queso para una ensalada y relleno aún más! Puede agregar fácilmente pollo rallado si lo desea, pero esto es una comida sin carne satisfactoria para el almuerzo o una cena ligera y también es un delicioso plato de acompañamiento.
Cómo hacer Ensalada de Pasta Tortellini
Para hacer, necesitará:
Ingredientes
- Tortellini de queso refrigerado
- Tomates cherry
- Pepinos
- Aceitunas negras
- Queso Feta
- Aderezo italiano casero (o comprado en la tienda)
- Orégano fresco para decorar, si lo desea
Así es como hago esta deliciosa receta:
Instrucciones paso a paso
- Cocine los tortellini. Comience cocinando la pasta de tortellini de queso de acuerdo con las instrucciones del paquete, asegurándose de no cocinarla demasiado.
- Preparar los demás componentes. Mientras se cocina la pasta, prepara el resto de los ingredientes para mezclarlos en la ensalada y déjalos a un lado.
- Escurrir y enjuagar. Cuando los tortellini estén listos, escurrir bien, enjuagar con agua fría y transferir a un tazón grande.
- Añadir otros ingredientes. A continuación, agregue los tomates cherry en rodajas, el pepino picado, las aceitunas negras y el queso feta al tazón con los tortellini escurridos.
- Vierta el apósito. Luego, dale un batido rápido al Aderezo italiano casero (o comprado en la tienda si lo deseas), vierte encima de los ingredientes de la ensalada.
- Mezcla. Luego, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
- Servir. Decorar con orégano fresco picado, si lo desea y servir. Puede servirlo inmediatamente si lo desea o enfriarlo un poco antes de servirlo. Si sirve frío, espere a adornar con el orégano fresco justo antes de servir.
Como mencioné, usamos aderezo italiano casero, pero por supuesto, puede usar su tienda favorita comprada. Pero espero que pruebes el aderezo casero alguna vez. Se tarda unos 5 minutos en hacer y lleva esta receta a un nivel completamente nuevo!
Un tazón de esto es uno de los favoritos para el almuerzo o como guarnición para una comida al aire libre. Es un plato favorito que hago a menudo!
Instrucciones para preparar con anticipación
¡Esta ensalada es un gran plato para preparar con anticipación! Prepare como se indica en las instrucciones y luego envuélvalo bien o guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 5 días. Servir frío.
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Aquí está la Receta Fácil de Ensalada de Pasta Tortellini de mi hermana. ¡Espero que os guste tanto como a nosotros!
Receta de Ensalada de Pasta Fácil de Tortellini
Ensalada-25 minutos
Ingredientes 1x2x3x
- ▢ 2 libras de tortellini de queso refrigerado
- tomatoes 1 pinta de tomates cherry cortados a la mitad
- 2 2 pepinos medianos pelados y picados
- ▢ 2 (6-onza) frascos de aceitunas negras
- ▢ 2 (8-onza) paquetes de queso feta, desmenuzado
- ▢ 1 taza de Aderezo italiano casero o comprado en la tienda
- oreg orégano fresco picado para decorar si lo desea
Instrucciones
-
Cocine la pasta de tortellini de acuerdo a instrucciones del paquete. Escurrir bien y transferir a un recipiente grande. Agregue los tomates, el pepino, las aceitunas negras y el queso feta a los tortellini. Vierta el aderezo italiano y revuelva hasta que esté bien combinado. Cubra con orégano fresco si lo desea. Sirva inmediatamente o cubra con papel film y guárdelo en el refrigerador durante un máximo de cinco días.
Información nutricional
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Robyn xo
De los archivos de la receta de Agregar una pizca. Publicado originalmente en 2015.