Cómo Hacer Puré de Manzana Casero Usando un Molino de Alimentos
Cómo Hacer Puré de Manzana Casero Usando un Molino de Alimentos
Una de las primeras cosas que me gusta hacer cuando llega la temporada de otoño es hacer Salsa de Manzana casera. Y es tan fácil con un molino de alimentos! Todas las manzanas van directamente a la olla con sus cáscaras, núcleos y tallos. Cada pizca de bondad se cocina de esas manzanas. Y una vez que todo se ha cocinado, lo paso por mi molino de alimentos y vo ¡voilà! ¡Puré de manzana!
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Haga puré de manzana y haga un poco de ejercicio
Un molino de alimentos puede ser anticuado, pero puede hacer el trabajo de tantos electrodomésticos de cocina y todo sin electricidad. Todo lo que se necesita es un poco de energía humana. Y quién no necesita un poco de entrenamiento?
Así que pruebe el molino de alimentos. Te va a encantar lo fácil que es hacer todo tipo de cosas—puré de manzana, salsa de tomate, sopas y más—y nunca volver a pelar una fruta o verdura. Tal vez también bajes tu factura de electricidad en el proceso.
¡Disfruta de estos otros videos de recetas, que incluyen cómo usar tu molino de alimentos para hacer salsa de tomate!
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¡Espero que te unas a mí en mi cocina de Texas Hill Country!
Love,
Mary ♥
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Cómo hacer Puré de Manzana casero con un Molino de alimentos
Ingredientes
- 6 manzanas en libras cualquier variedad
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 taza de agua
Instrucciones
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Coloque una olla grande en la estufa y agregue el agua.
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Cortar todas las manzanas por la mitad y luego cortarlas en cuartos. No es necesario pelar ni quitar el núcleo.
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Añadir todas las manzanas cortadas a la olla.
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Agregue el jugo de limón y la canela a la olla.
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Encienda la estufa y encienda el quemador a medio-alto. Llevar el agua y las manzanas a fuego lento y luego bajar el fuego a bajo y cubrir la olla. Dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos
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Después de 30 minutos, retire la tapa y rompa las manzanas con una cuchara o un triturador de papas. Las manzanas estarán muy blandas.
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Continúe cocinando a fuego lento, sin tapar, a fuego lento durante 15 minutos.
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Apague el fuego y deje que las manzanas se enfríen ligeramente.
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Transfiera las manzanas, en lotes, al molino de alimentos colocado sobre un tazón y procese las manzanas a través del molino de alimentos.
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Cubra el tazón de puré de manzana y refrigere o decante las manzanas en frascos individuales para servir y refrigere. El puré de manzana se mantendrá fresco de una semana a 10 días.
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