Schnelle Flapjacks
Ofen auf 160 ° C / Ventilator 140 ° C / Gas vorheizen 3. Fetten Sie einen 30 x 23 cm (12 x 9 Zoll) großen Traybake oder eine Bratform ein.
Die Butter zusammen mit dem Zucker und dem Sirup in einer großen Pfanne schmelzen und dann den Hafer unterrühren. Gut mischen und dann in die vorbereitete Dose geben und mit einem Spachtel oder der Rückseite eines Löffels flach drücken.
Im vorgeheizten Backofen etwa 35 Minuten backen oder bis sie blass goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. In 24 Quadrate markieren und in der Dose abkühlen lassen.
Herstellung von Schokoladenstückchen (auf dem Foto): Lassen Sie die Mischung abkühlen, nachdem Sie den Hafer in Schritt 2 eingerührt haben. Rühren Sie in 100g (4oz) plain Chocolate Chips, dann in die vorbereitete Dose und folgen Sie dem Rest der Methode für das obige Rezept.
Um Müsli Flapjacks zu machen: Ersetzen Sie 175g (6oz) der Haferflocken mit Ihrem Lieblings-Müsli, dann folgen Sie dem Rezept oben. 10 Minuten abkühlen lassen, dann in 16 längliche schneiden und in der Dose abkühlen lassen. Wenn Sie viele Rosinen mögen, fügen Sie 25–50g (1–2oz) extra hinzu, wenn Sie die Flapjack-Mischung herstellen.
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