Rainbow Polka Dot Cake

Rainbow Polka Dot Cake

Ich liebe es, Kuchen zu backen, die die Leute total überraschen. Wenn Sie die erste Scheibe schneiden, lassen sie die Leute sagen: „whoa … wie hast du das gemacht?!“ Dies ist einer dieser Kuchen, und ich bin so aufgeregt, dieses tolle Rezept zu teilen. Dies ist meine Überraschung in Polka Dot Kuchen. Wenn Sie Überraschung in Kuchen lieben, schauen Sie sich meine Überraschung in Checker Board Cake an.

Um die Überraschung in Polka Dots zu machen, habe ich eine Silikon-Cake-Pop-Form verwendet (Spoiler-Alarm!). Dies ist wichtig, um Ihre Polka Kuchen zu machen! Ich empfehle Silikon, weil es einfach ist, die Cake Pops zu entfernen, so dass sie super sauber sind. Sie können hier eine Silikon-Cake-Pop-Form kaufen.

1. Heizen Sie einen mäßigen Ofen vor (350 ° F / 175 ° C)
2. Machen Sie 1 Ihrer Vanillekuchen-Teige gemäß den Anweisungen des Herstellers.
3. Teilen Sie Ihren Kuchenteig in 6 verschiedene Schalen und färben Sie jede Schüssel mit einer anderen Farbe des Regenbogens. Gut mischen, damit die Farben gut gemischt sind.
   
4. Sprühen Sie Ihre Kuchen-Pop-Form mit Antihaft-Spray.
5. Füllen Sie jeden Abschnitt der Cake-Pop-Form mit einem andersfarbigen Kuchenteig.
6. Legen Sie die Oberseite wieder auf die Form und backen Sie sie etwa 8 Minuten lang im Ofen.
7. Wenn der Kuchenteig außerhalb der Form aufsteigt, mit einem gezackten Messer abschneiden.
   
8. Machen Sie eine weitere Vanillekuchenmischung gemäß den Anweisungen des Herstellers.
9. Legen Sie Ihre 6 „-Kuchenform mit einem Kreis Pergamentpapier aus. Nehmen Sie ein weiteres langes Stück Pergamentpapier, falten Sie es in zwei Hälften und wickeln Sie es in einen Kreis, um die Wände Ihrer Kuchenform auszukleiden, und gehen Sie einen Zentimeter über Ihre Kuchenform.
10. Legen Sie 5-8 Kuchenbällchen in den Boden Ihrer Kuchenform. Löffel Vanille Kuchenmischung über die Kuchenbällchen und Schaufel in Kuchenteig über diese Kuchenbällchen.
    
11. Etwa 30 Minuten backen.
12. Wiederholen Sie mit 2 weiteren Kuchen und geben Sie Ihre 3 Gesamtkuchen.
13. Schneiden Sie die Böden Ihrer Kuchen mit einem gezackten Messer ab. Dann richten Sie Ihre 3 Kuchenschichten aus und schneiden Sie die Spitzen der Kuchen ab. Stellen Sie sicher, dass auf den Ober- oder Unterseiten Ihrer Kuchen keine braunen Schichten sichtbar sind.
    
14. Abstrich buttercreme zuckerguss auf ihre 6 „kuchen bord. Dann stapeln Sie Ihre erste Kuchenschicht. Fügen Sie Buttercreme-Zuckerguss auf die Oberseite dieser Kuchenschicht und stapeln Sie einen weiteren Kuchen. Frost wieder, und stapeln Sie einen anderen Kuchen.
15. Die Oberseite und die gesamte Außenseite des Kuchens einfrieren.
    
16. Zum Abbinden 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.
17. Gießen Sie eine großzügige Menge Streusel in Ihr Tablett.
18. Nach dem Aushärten eine weitere Schicht Zuckerguss hinzufügen. Legen Sie die andere 6 „Kuchenschicht auf Ihren Kuchen.
19. Halten Sie Ihren Kuchen an den beiden Kuchenbrettern fest und rollen Sie sie in Ihre Streusel. Klopfen Sie alle Streusel an Stellen mit Lücken ab.
    
20. Entfernen Sie das Kuchenbrett von der Oberseite Ihres Kuchens und fügen Sie mehr Buttercreme-Zuckerguss hinzu. Die oberste Schicht mit Streuseln bestreichen.
21. Binden Sie ein blaues Band um die Basis des Kuchens.
    

Ich bin buchstäblich besessen von diesem Tupfenkuchen! 🤗

Für das druckbare Rezept hier klicken:

Was Sie brauchen:

• Vanilla Cake Box Mix – Äquivalent von 3 x Päckchen Kuchenmischungen + was auch immer Zutaten, die Sie brauchen, um sie zu machen (Milch, Eier usw.)
• Streusel (viele von ihnen!)
• Buttercreme-Zuckerguss (Rezeptlink unten)
• Lebensmittelfarben (ich habe Americolour Electric-Farbgele verwendet)

• 6″ Kuchen zinn
• Pergament papier
• Band
• 2×6 „Kuchen boards
• 1×10 „kuchen boards
• Kuchen pop form
• Nicht stick kochen spray
• 6 schalen
• 6 löffel
• Offset Spachtel
• Wellenschliffmesser
• Flache, breite flache Schale

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