Fun Cookie Monster Cupcakes
Diese super lustigen Cookie Monster Cupcakes werden ein garantierter Hit für Kinder und der Star jeder Geburtstagsfeier, Jungen oder Mädchen! Wer liebt nicht Cookie Monster! Diese Cupcakes sind einfach zuzubereiten, mit Bonbonaugen, blauem Zuckerguss und Schokoladenkuchen.
Sie können diese Cookie Monster Cupcakes vereinfachen, indem Sie eine Schokoladenkuchenmischung und einen vorbereiteten Zuckerguss verwenden. Wenn Sie jedoch ein Lieblingsrezept für Schokoladenkuchen verwenden und es von Grund auf neu erstellen möchten, funktioniert dies auch. So oder so, diese Cookie Monster Cupcakes sind einfacher zu machen, als sie aussehen könnten.
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Candy Augen
Einweg Piping Taschen 12 Zoll-100 stücke
3 stücke Gras Creme Icing Friedliche Düsen Tipps Set
Wie man Cookie Monster Cupcakes macht
Ich bin so aufgeregt über diese Cupcakes! Ich weiß, dass viele Leute Elmo lieben, aber Cookie Monster war immer mein Lieblingscharakter in der Sesamstraße.
Diese Cupcakes sind so süß und machen Spaß! Zum Glück sind sie auch ziemlich einfach. Sie erfordern keine besonderen Kuchenherstellungsfähigkeiten und dieses Rezept-Tutorial ist wirklich einfach zu befolgen.
Das erste, was Sie brauchen, sind Ihre Cupcakes! Ich habe einen Chocolate Devil’s Food Cake Mix verwendet. Um die Cupcakes jedoch zu etwas zu machen, das Cookie Monster selbst gutheißen würde, fügte ich am unteren Rand jedes Cupcakes einen Schokoladenkeks hinzu.
Ich habe Mini Chips Ahoi Cookies verwendet und sie passen perfekt in die Standard-Cupcake-Liner (Oreos funktionieren auch)! Dann bereiten Sie einfach Ihren Kuchenteig wie gewohnt zu und gießen Sie den Teig direkt über die Kekse. Sie sollten die Liner 3/4 voll füllen, was ungefähr 3 Esslöffel entspricht.
Für diese Cookie Monster Cupcakes möchten Sie eine höhere Kuppel auf dem Cupcake als normal. Glücklicherweise gibt es einen einfachen Trick, um eine hohe Kuppel zu erreichen!
Anstelle eines vorgeheizten Ofens auf 350 F, beginnen Sie mit einem heißen Ofen, 400 Grad Fahrenheit, und kochen Sie sie heiß für die ersten 5 Minuten. Drehen Sie dann den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit, um das Garen zu beenden.
Dieser anfängliche Hitzestoß führt dazu, dass die Cupcakes schneller aufsteigen und Ihnen die zusätzliche Höhe oben geben. Dies ist perfekt für die Herstellung von Cookie Monster Gesicht.
So dekorieren Sie Cookie Monster Cupcakes
Sobald Ihre Cupcakes auf einem Rost gekocht und abgekühlt sind, können Sie Cookie Monster einen Mund geben. Verwenden Sie ein scharfes, kleines Gemüsemesser und schneiden Sie eine Halbkreisform aus. Cookie Monster hat einen großen Mund, also keine Angst, groß zu werden!
Jetzt ist es Zeit für den lustigen Teil! Ich habe einen Buttercreme-Zuckerguss verwendet, der Königsblau mit Gel-Lebensmittelfarbe gefärbt ist, um diese Cookie-Monster-Farbe für die Glasur zu erhalten. Das Fell von Cookie Monster ist irgendwie wild, was ihn lustig und einfach als Cupcake zu dekorieren macht.
Um diesen wilden, verrückten Felllook zu erzielen, habe ich eine Grasrohrspitze verwendet und sie einfach unordentlich sein lassen! Hinweis: Grasspitzen im Vergleich zu einer Sternspitze können beim Frost ein wenig verstopfen, also halten Sie ein Papiertuch in der Nähe und wischen Sie es ab und zu sauber, während Sie pfeifen.
Sobald das wilde pelzige Frosting fertig ist, ist es Zeit für den letzten Schliff. Es wäre kein Keksmonster ohne einen Mund voller Kekse, oder? Ich habe Mini Chips Ahoi Cookies sowie Cookie Crisp Cereal für die extra süßen und winzigen Kekse verwendet.
Wie man Cookie Monster Augen für Cupcakes macht
Für die Augen von Cookie Monster habe ich Candy Eyes von Wilton verwendet. Ich probierte sowohl die großen als auch die kleinen Augen aus, und ich dachte, die kleinen Augen sahen eher wie Keksmonster aus.
Es gibt einen Trick, mit dem Sie im Laden gekaufte Bonbonaugen etwas individueller aussehen lassen können. Drehen Sie einfach die Augen um und zeichnen Sie mit einem essbaren Dekorstift auf der einfachen weißen Seite Ihre eigenen Kreise für die Augen.
Cookie Monster Augen sehen immer ein wenig verrückt (wild für die Cookies!), also unvollkommene Augen, nicht perfekt ausgerichtet, sind genau das, was Sie wollen.
Was ist das Geheimnis feuchter Cupcakes?
Egal, ob Sie eine Kuchenmischung verwenden oder Ihren Kuchen von Grund auf neu zubereiten, es gibt nur wenige Dinge, die Sie tun können, um sicherzustellen, dass Sie zarte, feuchte Cupcakes erhalten.
Wenn Sie zuerst Raps oder Pflanzenöl anstelle von Butter verwenden, entsteht ein feuchterer Cupcake. Der Fettgehalt im Öl macht es möglich! Die meisten Kuchenmischungen erfordern aus diesem Grund Öl anstelle von Butter.
Zweitens, mischen Sie den Teig nicht zu stark. Sie möchten, dass sich im nassen Teig Blasen bilden, aber je mehr Sie mischen, desto mehr dieser Blasen kollabieren, was zu einem dichteren und trockeneren Kuchen führt. Mischen Sie also, bis alle trockenen Zutaten eingearbeitet sind, und hören Sie dann auf.
Schließlich überbacken Sie keinen Cupcake! Ich beginne immer ein oder zwei Minuten zu überprüfen, bevor das Rezept sagt, dass sie fertig sind. Wenn ein in die Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt, sind sie fertig.
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Zutaten
- 24 mini Chips Ahoi cookies (plus mehr für dekoration)
- 1 teufel der Lebensmittel Kuchen Mischen
- 3 eier
- 1/3 tasse pflanzenöl
- 1 tasse wasser
- 1 (.88 oz) Paket Wilton Candy Augäpfel
- 2 Tassen Cookie Crunch Cereal
Für die Glasur
- 12 esslöffel gesalzene Butter, weich
- 1 Pfund Puderzucker
- 2 Teelöffel Vanille
- 1 bis 2 Esslöffel Sahne
- Royal Blue Gel Lebensmittelfarbe
Anleitung
- Zuckerguss zubereiten: In der Schüssel eines Standmixers die Butter bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit mit dem Paddelaufsatz schaumig schlagen, oder etwa 5 Minuten. Drehen Sie die Rührgeschwindigkeit auf niedrig und fügen Sie langsam den Puderzucker hinzu und schlagen Sie, bis er vollständig eingearbeitet ist. Vanille und Lebensmittelfarbe untermischen. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie jeweils 1 Teelöffel Sahne hinzu, bis die gewünschte Dicke erreicht ist. Sie möchten, dass die Glasur dick genug ist, um ihre Form zu halten, aber immer noch weich. Kühl stellen, bis sie einsatzbereit sind; Vor dem Dekorieren einfach auf Raumtemperatur bringen.
- Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen (auch wenn Ihre Kuchenmischung oder Ihr Kuchenrezept eine niedrigere Temperatur hat). Linie 2 standard 12 tasse cupcake pfannen oder muffin dosen mit cupcake liner. Legen Sie einen Mini-Chips-Ahoi-Keks in den Boden jedes Liners.
- In einer großen Schüssel die Kuchenmischung gemäß der Packungsbeilage zubereiten – Eier, Wasser und Öl zu den trockenen Zutaten geben und schlagen, bis sie eingearbeitet sind.
- Füllen Sie jeden der Cupcake-Liner 3/4 voll; Dies ist etwa 3 Esslöffel Teig in jedem Liner. Backen Sie die ersten 5 Minuten bei 400 Grad und reduzieren Sie dann die Temperatur für die verbleibende Garzeit auf 350 Grad.
- Auf einem Rost abkühlen lassen, bis die Cupcakes Raumtemperatur haben.
- Schneiden Sie mit einem scharfen, kleinen Gemüsemesser einen großen Halbkreis aus der Oberseite des Cupcakes (siehe Fotos oben) für den Mund des Keksmonsters.
- Pipe den Zuckerguss mit einer Grasrohrspitze in einem unregelmäßigen Muster, um dem wilden pelzigen Look von Cookie Monster zu ähneln. Halten Sie ein Papiertuch in der Nähe, um die Spitze regelmäßig sauber zu wischen, damit sie nicht verstopft.
- Platziere zwei Candy Augäpfel (sie müssen nicht perfekt ausgerichtet sein, weil Cookie Monster verrückte Augen hat) und fülle den Mund mit Cookie Crisp Müsli oder Mini Chips Ahoi Cookies.
- Hinweis: Diese werden am besten kurz nach dem Dekorieren gegessen, da die Kekse beim Sitzen etwas zäh werden.
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Nährwertangaben:
Ausbeute:
24
Portionsgröße:
1
Menge pro Portion: Kalorien: 389gesamtfett: 18ggesättigtes Fett: 7GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 10gCholesterin: 37MGNATRIUM: 287mgKohlenhydrate: 54gFaser: 1GZUCKER: 33gProtein: 4gDie Rezeptberechnung wurde von Nutritionix bereitgestellt und ist nur eine Schätzung. Wenn Sie aus medizinischen Gründen Ernährungsberechnungen benötigen, verwenden Sie bitte eine Quelle, der Sie vertrauen.