hvordan man laver Tandoori kylling i mikrobølgeovn konvektionsovn

hvordan man laver Tandoori kylling i mikrobølgeovn konvektionsovn
Tandoori kylling i mikrobølgeovn konvektionsovn

Kylling Tandoori er en perfekt feststarter. Tjek artiklen for at vide, hvordan man laver tandoori kylling i mikrobølgeovn konvektionsovn.

Tandoori Kylling – selve navnet er nok til at få enhver indisk kyllingelsker til at savle. Den præfekt ristede flavorful kylling, som er marineret i indiske krydderier. Det er en perfekt fest starter. Du kan forberede denne finger slikke starter ved hjælp af de grundlæggende ingredienser. Her er opskriften, som du kan bogmærke, da dette er en afprøvet opskrift. Efter en masse hit og forsøg og mislykkede forsøg på at lave den perfekte kylling Tandoori og endelig lykkedes det mig. Læs indlægget for at vide, hvordan du også kan få den char, mens du laver Tandoori-kylling i konvektionsovnen.

hvordan man laver Tandoori kylling i Mikrobølgekonvektionsovn
hvordan man laver Tandoori kylling i Mikrobølgekonvektionsovn

hvordan man laver tandoori kylling i mikrobølgekonvektionsovn derhjemme:

de fleste af os bestiller Tandoori kylling fra restauranter og tænker, at det er sundt, fordi det er grillet. Men faktisk tilføjer de en vanvittig mængde olie på tidspunktet for marinering, hvilket gør det ret usundt. Derfor er det altid godt at forberede det derhjemme, og du kan have fuld kontrol over, hvad der går i det. Jeg har ikke brugt nogen madfarve. Det Kashmiri røde chilipulver giver en god farve til denne tandoori murg. Du kan servere Tandoori kylling med mynte yoghurt chutney eller almindelig grøn koriander chutney sammen med nogle løgskiver eller en blanding veg kachumber salat.

hvordan man laver Tandoori kylling i mikrobølgeovn konvektionsovn
hvordan man laver Tandoori kylling i mikrobølgeovn konvektionsovn
Tandoori Murg i mikrobølgeovn
Tandoori Murg i mikrobølgeovn

jeg har prøvet både metoderne til dobbelt marinering og single også og følte resultaterne er næsten de samme. Tidspunktet for marinering er nøglen til at gøre perfekt kylling tandoori (mere jo bedre :P) 5-6 timers minimum marinering eller natten over marinering fungerer bedst. Så planlæg og forbered denne Yum tandoori kylling derhjemme. Efter kogning af kyllingen i konvektionstilstand griller jeg dem i 5-6 minutter for at få røgen. Konvektionsfunktionen madlavning hjælper med at bevare saftigheden af kyllingestykkerne, som mangler, hvis du kun griller den. Du kan også tilberede det på Tava, hvis du ikke har ovn eller mikrobølgeovn, og det vil også smage godt.

Find opskriften og metoden til, hvordan man laver tandoori-kylling i mikrobølgekonvektionsovn sammen med nogle tip, der er nævnt nedenfor.

jeg tager min Aleksa rang til det næste niveau med Blogchatter # myfriendaleksa”

hvordan man laver Tandoori kylling i mikrobølge konvektionsovn

Tandoori Kylling – selve navnet er nok til at få enhver indisk kyllingelsker til at savle. Den perfekt ristede flavorful kylling, som er marineret i indiske krydderier. Det er en perfekt feststarter, og der kræves ingen fancy ingrediens for at forberede denne lip-smacking starter.Tjek hvordan man laver tandoori kylling i mikrobølgeovn konvektionsovn.
kursus forretter, hovedret
køkken indisk

portioner 4 personer
forberedelsestid 20 minutter
Kogetid 40 minutter
passiv tid 7-8 timer

ingredienser

  • 1 kg kylling skåret i 8 stykker
  • 1 kop hængt ostemasse eller tyk ostemasse
  • 1 tsk rødt køligt pulver
  • 1 tsk kashmiri rødt køligt pulver
  • 1/4 tsk Tata Sampann gurkemeje pulver
  • 2 tsk frisk tilberedt ingefær hvidløgspasta
  • 1/2 tsk korianderpulver
  • 1/2 tsk garam masala
  • 1 tsk tandoori masala
  • 2-3 tsk citronsaft
  • 1/2 tsk kasoori meethi
  • 2 tsk sennepsolie
  • 1 tsk desi ghee
  • 2 tsk ghee eller smør til børstning (valgfrit)
  • salt efter smag

til servering

instruktioner

  1. Tag kylling i en skål, lav dybe slidser på dem.

  2. i en skål tilsættes yoghurt og alle de ovennævnte ingredienser.

  3. tilsæt kyllingestykkerne i blandingen og bland godt, så blandingen belægger kyllingestykkerne godt.

  4. Lad dette marinere i 6 timer eller natten over.

  5. Forvarm mikrobølgeovnen.

  6. Placer kyllingen over en folieforet bageplade. Indstil mikrobølgeovnen til konvektionsindstillingen. Indstil temperaturen til 220 grader eller den højeste temperatur. Placer bakken og bages i 5 minutter. Efter at fjerne det og flip over. Påfør smør eller ghee(valgfrit) og eventuel marinering.

  7. reducer nu ovntemperaturen til 180 grader C og bag den i yderligere 15 minutter. Tag det ud, vend om og påfør smør/ ghee over det (valgfrit) og bag det i 15 minutter mere.

  8. Kontroller, om kyllingen er kogt efter dit ønske. Ellers koge det for mere tid, men holde kontrol i mellem.

  9. Indstil nu mikrobølgeovnen til grilltilstand.Placer bakken på det høje rack og kog det i 5 minutter, indtil du får nogle char eller sorte pletter over kyllingen.

  10. fjern det fra ovnen. Serveres straks.

  11. drys nogle chaat masala, hakkede grønne korianderblade og server det med salat/løgringe og mynte, grøn koriander chutney.

  12. god fornøjelse !

opskrift noter

brug frisk kylling, da den smager bedre.

brug frisklavet ingefær hvidløgspasta i stedet for den færdige.

Juster ovnens tid, da den kan variere afhængigt af temperaturen på mikrobølgeovnen.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.